采用冰蓄冷技術(shù)后庫房溫度也比較恒定、因為冷凍空氣的冷凍水溫度穩(wěn)定地接近零度，即使制冷機(jī)短時間停機(jī)，也不會象傳統(tǒng)冷庫那樣很快引起庫溫升高。空氣器溫度始終于零度，不需要化霜。農(nóng)產(chǎn)品也不會有凍壞的危險。在新型冷庫內(nèi)循環(huán)空氣能保持百分之九十八左右的相對濕度。即使農(nóng)產(chǎn)品長期冷藏，不會象傳統(tǒng)冷庫中由于結(jié)露、結(jié)霜農(nóng)產(chǎn)品含水量不斷下降。新型冷庫中不需要架設(shè)制冷劑盤管，可以減少基建設(shè)資，同時也不會因制冷劑可能的泄漏造成庫藏品受損。大型冰蓄冷設(shè)備能夠滿足多人群的冷卻需求，使用靈活。冰片滑落式冰蓄冷節(jié)能技術(shù)

蓄冷溫度與速率，通常蓄冷系統(tǒng)的蓄冷溫度取決于蓄冷速率和這一時間蓄冷槽體的狀態(tài)特性，對于外融冰式系統(tǒng)是指內(nèi)管壁的結(jié)冰量。對于蓄冷時間短的蓄冰系統(tǒng)，一般需要較高的蓄冷速率，即指較低的（平均）蓄冷溫度蓄冷；反之，蓄冷速率慢，蓄冷溫度較高。一般情況下蓄冷設(shè)備生產(chǎn)廠商都可以提供各種蓄冷速率下較低蓄冷溫度值。 對于蓄冷設(shè)備如容器式、優(yōu)態(tài)鹽式，在蓄冷過程的初期會產(chǎn)生過冷現(xiàn)象，過冷現(xiàn)象只發(fā)生在蓄冷設(shè)備已完成釋冷，內(nèi)無一點余冰時，其結(jié)果是降低了蓄冷開始階段的換熱速率。過冷現(xiàn)象可以通過添加起成核作用的試劑來削減其過冷度值。據(jù)國外資料介紹，某種專業(yè)技術(shù)成核劑可限制過冷度在-3℃～-2℃之間。冰片滑落式冰蓄冷節(jié)能技術(shù)許多城市的綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)鼓勵使用冰蓄冷技術(shù)，支持環(huán)保。

接下來，我們進(jìn)一步探討水蓄冷與冰蓄冷的差異。水蓄冷技術(shù)不僅節(jié)省了制冷用電，還實現(xiàn)了夏季蓄冷、冬季蓄熱的雙重功能，而冰蓄冷則無法做到這一點。此外，在系統(tǒng)造價和運行電費方面，水蓄冷也展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢。冰蓄冷的總投資遠(yuǎn)高于大溫差水蓄冷，因此在實際應(yīng)用中，冰蓄冷系統(tǒng)通常采用約1/3的削峰運行模式，以降低工程造價。然而，大溫差水蓄冷則通常采用全削峰運行模式，實現(xiàn)更高的節(jié)能效果。在適用性方面，水蓄冷技術(shù)既適用于新建項目，也適用于改造項目，而冰蓄冷則只適用于新建項目。同時，水蓄冷的運行成本更低，響應(yīng)速度更快。

在實施空調(diào)蓄冷改造前，候機(jī)樓夏季需開啟2臺700RT制冷機(jī)供冷。然而，改造后，夏季用電高峰時段全部采用下半夜低谷時段蓄存的冷量供冷，成功實現(xiàn)了空調(diào)負(fù)荷的大規(guī)模移峰，將1100KW的高峰負(fù)荷轉(zhuǎn)移至低谷。此外，夜間氣溫的降低使得冷卻水溫每下降1度，制冷機(jī)效率便可提高約4%。同時，系統(tǒng)滿負(fù)荷運行時間也大幅增加。在扣除蓄冷損失等不利因素后，夏季每天平均可節(jié)省空調(diào)電量約770度，全年累計節(jié)省電量高達(dá)116700萬度。本系統(tǒng)控制靈活，可實現(xiàn)多種模式運行，滿足不同的需求。冰蓄冷系統(tǒng)具有高效節(jié)能的特點，既能增加建筑系統(tǒng)的穩(wěn)定性，又能減少能源開支。

不足之處：①如果主機(jī)和蓄冷裝置等設(shè)備均布置于制冷機(jī)房內(nèi)，蓄冰裝置需要占用一定的空間（解決辦法：可以埋在綠化帶下，布置在汽車坡道下等無用空間）。②機(jī)房設(shè)備投資比常規(guī)水冷電制冷和溴化鋰機(jī)組系統(tǒng)稍高。③冰蓄冷只能夏天供冷，需要供熱系統(tǒng)（可以采用熱網(wǎng)換熱供暖，熱網(wǎng)容量遠(yuǎn)低于溴化鋰機(jī)組所需，只有50%左右容量）。水蓄冷系統(tǒng)的原理：水蓄冷系統(tǒng)主要由制冷機(jī)組、蓄冷水池（或蓄冷罐）、板式換熱器、供冷水泵、蓄冷水泵、放冷水泵、冷卻塔以及冷卻水泵等部分組成。冰蓄冷系統(tǒng)可以根據(jù)建筑物的冷負(fù)荷需求進(jìn)行個性化設(shè)計。福建閉式冰蓄冷技術(shù)

冰蓄冷的典型工藝包括凝固冷卻水為冰塊、貯冰、釋放冷能等環(huán)節(jié)，通過程序控制實現(xiàn)自動化操作。冰片滑落式冰蓄冷節(jié)能技術(shù)

冰蓄冷和融冰的比較：冰蓄冷和融冰都是節(jié)能減排方式，但二者的實現(xiàn)方式以及適用范圍有所不同。冰蓄冷主要用于調(diào)峰負(fù)荷，適用于大型建筑物和高級制造業(yè)，而融冰主要適用于道路交通安全和航空安全等領(lǐng)域。本文介紹了冰蓄冷和融冰的基本概念以及常見的幾種實現(xiàn)方式，希望對讀者有所幫助。在選擇冰蓄冷和融冰方案的時候，需要根據(jù)自身情況和實際需求綜合考慮各種因素。冰蓄冷原理及特點：冰蓄冷技術(shù)是在夜間電力低谷時段，利用電制冷機(jī)制冰，將冷量以冰的形式儲存起來。在白天電力高峰時段，通過融冰來釋放所儲存的冷量，為建筑物提供空調(diào)用冷。這種方式可以有效地利用峰谷電價差，降低空調(diào)系統(tǒng)的運行費用。冰片滑落式冰蓄冷節(jié)能技術(shù)