制冷機(jī)組的蓄冷量是定量的輸出，而蓄冷設(shè)備的釋冷是總量的輸出。如兩者為串聯(lián)時，控制系統(tǒng)較為簡單，供水溫度易保持恒定;而對于并聯(lián)系統(tǒng)，供水溫度控制較難，特別是在釋冷融冰后期，蓄冷設(shè)備的出口溫度在逐漸升高，與制冷機(jī)組出口溫度相比很難保持恒定不變。為了使每天蓄冷設(shè)備冷量充分釋放，保持較為恒定的供水溫度，滿足設(shè)計日空調(diào)負(fù)荷要求，通常利用計算機(jī)作為蓄冷系統(tǒng)的監(jiān)控設(shè)備;并利用系統(tǒng)中設(shè)置的流量計、溫度計反饋的信號，逐時監(jiān)視蓄冷設(shè)備的內(nèi)部狀況;通過計算機(jī)對空調(diào)系統(tǒng)負(fù)荷的預(yù)測，以此制定蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行策略是制冷機(jī)組優(yōu)先式還是蓄冷設(shè)備優(yōu)先式。獨(dú)特的制冷系統(tǒng)，適應(yīng)不同環(huán)境需求。上海乳業(yè)動態(tài)冰案例

冰蓄冷主要特點(diǎn)：電力移峰填谷 均衡電力負(fù)荷，加強(qiáng)電網(wǎng)負(fù)荷側(cè)（Demand Side Management）的管理。由于轉(zhuǎn)移了制冷機(jī)組用電時間，起到轉(zhuǎn)移電力高峰期用電負(fù)荷的作用。制冷機(jī)組在夜間電力低谷時段運(yùn)行，儲存冷量，白天用電高峰時段，用儲存的冷量來供應(yīng)全部或部分空調(diào)負(fù)荷，少開或不開制冷機(jī)。對城市電網(wǎng)具有明顯的“移峰填谷”的作用，社會效益明顯。享受峰谷電價 由于電力部門實(shí)行峰、谷分時電價政策，所以冰蓄冷中央空調(diào)合理利用谷段低價電力，與常規(guī)中央空調(diào)系統(tǒng)相比，運(yùn)行費(fèi)用較大程度上降低，經(jīng)濟(jì)效益明顯。且分時電價差值愈大，得益愈多。上海乳業(yè)動態(tài)冰案例動態(tài)冰技術(shù)，一種顛覆傳統(tǒng)的冷卻方法，通過冰球循環(huán)實(shí)現(xiàn)熱交換，節(jié)能環(huán)保。

動態(tài)冰蓄冷的意義：對于用戶端：充分利用峰谷電價的低價電力，降低用戶空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行費(fèi)用約30~60%；蓄冷：就是用晚上3毛錢的電做白天1元錢的事：降低其制冷主機(jī)及其配套設(shè)備的裝機(jī)容量，降低相應(yīng)的配電容量， 減少用戶的設(shè)備初投資費(fèi)用。減少主機(jī)的裝機(jī)容量及配電容量達(dá)20~50%。對于供電部門,避開高峰緊缺時段用電，實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)的移峰填谷，避免高峰時段“拉閘限電”,緩解高峰供應(yīng)電力緊張。節(jié)約社會能源使減少SO2、NOx、CO2排放，保護(hù)環(huán)境。

?動態(tài)冰蓄冷技術(shù)?是一種利用夜間低谷電力制冰并儲存冷量，在白天高峰時段釋放冷量的技術(shù)。其基本原理包括制冰、儲冰和融冰三個主要步驟：??制冰過程?：在夜間電網(wǎng)負(fù)荷較低時，利用制冷機(jī)組運(yùn)行，通過制冷劑與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀冰晶。這些冰晶儲存在蓄冰池中。儲冰過程?：生成的冰塊被儲存在蓄冰池中，蓄冰池可以采用土建方式或鋼架結(jié)構(gòu)，并附帶保溫層以減少能量損失。融冰過程?：在白天電網(wǎng)高峰時段，停止運(yùn)行空調(diào)壓縮機(jī)，利用夜間儲存的冰塊通過融冰過程提供冷量。融冰時，空調(diào)回水通過板冰機(jī)蒸發(fā)器，與冰層進(jìn)行熱交換，降低水溫，然后通過水泵輸送到空調(diào)系統(tǒng)中。獨(dú)特的制冰技術(shù)，確保冰塊質(zhì)量穩(wěn)定。

儲能技術(shù)是解決用電峰谷電負(fù)荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，這里所說的儲能，并不光包括熱能的存儲，還包括蓄冷。通過夜間蓄冷，可在電價較為低廉的夜間儲存能量，用于轉(zhuǎn)移用電高峰時的空調(diào)負(fù)荷，具有很高的經(jīng)濟(jì)性，可以起到很好的平衡用電負(fù)荷，發(fā)揮＂移峰填谷＂的作用，是一種可以獲得長遠(yuǎn)效益的節(jié)能形式，這種方式的實(shí)現(xiàn)就需要一種成熟的冰蓄冷技術(shù)。而動態(tài)冰蓄冷技術(shù)可以在任何時候?qū)崿F(xiàn)融冰供冷，無需復(fù)雜系統(tǒng)設(shè)計，運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性更好。飲品行業(yè)利用動態(tài)冰提供冰爽口感。上海乳業(yè)動態(tài)冰案例

動態(tài)冰技術(shù)，有望在新能源汽車領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)電池的低溫散熱，提高續(xù)航里程。上海乳業(yè)動態(tài)冰案例

冰蓄冷的特點(diǎn)：1. 環(huán)保性，冰蓄冷系統(tǒng)使用低成本的夜間電能制冰，避開了白天的峰值電量，減輕了電網(wǎng)的壓力，同時減少了化石能源的使用量，具有綠色、環(huán)保的特點(diǎn)。2. 經(jīng)濟(jì)實(shí)用，冰蓄冷系統(tǒng)具有低成本、長壽命、可靠性高的優(yōu)點(diǎn)，常被用于大型商業(yè)建筑和辦公樓等。由于使用夜間低谷電能制冰，因此節(jié)能效果明顯，能夠節(jié)約相當(dāng)大的運(yùn)行費(fèi)用。3. 可擴(kuò)展性，冰蓄冷系統(tǒng)的儲冰槽可以根據(jù)空調(diào)負(fù)荷的增減隨時進(jìn)行擴(kuò)容或縮容，因此具有很強(qiáng)的可擴(kuò)展性和靈活性，可滿足不同建筑空調(diào)負(fù)荷的需求。上海乳業(yè)動態(tài)冰案例