儲(chǔ)能技術(shù)是解決用電峰谷電負(fù)荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，這里所說(shuō)的儲(chǔ)能，并不光包括熱能的存儲(chǔ)，還包括蓄冷。通過(guò)夜間蓄冷，可在電價(jià)較為低廉的夜間儲(chǔ)存能量，用于轉(zhuǎn)移用電高峰時(shí)的空調(diào)負(fù)荷，具有很高的經(jīng)濟(jì)性，可以起到很好的平衡用電負(fù)荷，發(fā)揮＂移峰填谷＂的作用，是一種可以獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)效益的節(jié)能形式，這種方式的實(shí)現(xiàn)就需要一種成熟的冰蓄冷技術(shù)。按照制冰方式的不同，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動(dòng)態(tài)制冰兩種方式。蓄冰槽采用立體蛇形盤管，換熱面積增加50%，融冰速度提升40%。江蘇速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)

動(dòng)態(tài)冰蓄冷與靜態(tài)冰蓄冷的定義，動(dòng)態(tài)冰蓄冷：也被稱為冰蓄熱，是指在高負(fù)荷期間，利用制冷機(jī)組將冰水制冷系統(tǒng)循環(huán)制冷，將低溫蓄冷水循環(huán)通過(guò)蓄冷容器進(jìn)行充電，在低負(fù)荷期間釋放低溫蓄冷水來(lái)提供空調(diào)冷量的一種節(jié)能方法。設(shè)備特性：各種設(shè)備：鋼卷、塑料卷、噴淋式動(dòng)態(tài)蓄冰設(shè)備。該系統(tǒng)有多種形式：內(nèi)部融冰、外部融冰和混合融冰。蓄冷效率高：-2.2過(guò)冷水高溫冰蓄冷技術(shù)，提高蓄冷效率15%以上。制冷速度快：大單位制冷量可達(dá)總制冷量的54%。空間利用率高：高蓄冰率95%，空間利用率提高40%以上。調(diào)整智能云控制系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)運(yùn)行策略。江蘇速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)減少制冷劑充注量40%，符合環(huán)保法規(guī)要求。

冰蓄冷技術(shù)主要應(yīng)用于空調(diào)、食品加工、化工、建筑等行業(yè)。其基本原理是利用夜間的低谷電力制冰，在白天用冷高峰期釋放冷量，由此實(shí)現(xiàn)電力負(fù)荷的移峰填谷。目前，國(guó)際上冰蓄冷系統(tǒng)主要包括靜態(tài)蓄冰(比如冰球、盤管等)和動(dòng)態(tài)蓄冰(比如冰漿、片冰等)兩種形式。國(guó)內(nèi)的冰蓄冷技術(shù)主要是盤管和冰球兩種形式。這兩種技術(shù)的主要缺點(diǎn)是占地面積大、蓄冷能效低、單位體積蓄冰量低，導(dǎo)致技術(shù)推行過(guò)程中出現(xiàn)了困難。動(dòng)態(tài)冰蓄冷采用具有良好流動(dòng)特性的冰漿取代現(xiàn)有的冰球和盤管的蓄冷技術(shù)。實(shí)踐證明，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)不只初投資小于現(xiàn)有的冰球和盤管蓄冷，而且其運(yùn)行效率高于其他蓄冰形式，同時(shí)具有占地面積小、蓄冰槽適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，因此，在我國(guó)具有廣闊的發(fā)展空間。該技術(shù)的研究成功，不只填補(bǔ)了我國(guó)在該領(lǐng)域的空白，而且將較大程度上促進(jìn)冰蓄冷技術(shù)在我國(guó)的推廣利用，有效實(shí)現(xiàn)電力負(fù)荷的移峰填谷。

關(guān)鍵技術(shù)：1)過(guò)冷卻水穩(wěn)定生成技術(shù)。過(guò)冷卻水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的主要。過(guò)冷卻水是冰漿生成的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定生成過(guò)冷卻水，才可以通過(guò)促晶等技術(shù)生成冰漿;2)超聲波促晶技術(shù)。在生成過(guò)冷水后，只有通過(guò)促品才能使過(guò)冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術(shù)。目前，國(guó)際上采用的技術(shù)有超聲波促品、電動(dòng)閥促 晶以及其他一些促晶技術(shù);3)冰晶傳播阻斷技術(shù)。工藝流程，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造。新建系統(tǒng)需要 根據(jù)冷量輸送需求進(jìn)行全新設(shè)計(jì)，其它過(guò)程相同，包括根據(jù)制冷機(jī)組的額定功率，搭配制冰機(jī)組:根據(jù)負(fù)荷情況合理配置蓄冰槽，并根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合配置不同的控制系統(tǒng)。冰蓄冷數(shù)據(jù)中心PUE值降至1.25，達(dá)國(guó)家綠色數(shù)據(jù)中心標(biāo)準(zhǔn)。

迄今為止，只中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所對(duì)此技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)深入的研究。從2003年起，中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所開(kāi)始了對(duì)流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動(dòng)態(tài)解冰等關(guān)鍵技術(shù)，建立了流態(tài)化動(dòng)態(tài)制冰示范系統(tǒng)，研制成功我國(guó)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)，使我國(guó)的第二代流態(tài)化動(dòng)態(tài)蓄冷技術(shù)基本達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，打破了國(guó)際技術(shù)壁壘。如今，動(dòng)態(tài)冰蓄冷已成為國(guó)際上冰蓄冷技術(shù)的主要發(fā)展方向，而且在發(fā)達(dá)國(guó)家普及迅速。冰晶相變潛熱達(dá)334kJ/kg，冷量釋放穩(wěn)定度±1℃。上海冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)

過(guò)冷卻器專利設(shè)計(jì)，消除冰堵風(fēng)險(xiǎn)，連續(xù)運(yùn)行時(shí)間>30天。江蘇速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)

動(dòng)態(tài)冰80年代起源于日本，2000年后傳入中國(guó)，2008年正式在國(guó)內(nèi)開(kāi)始商用，截止目前動(dòng)態(tài)冰案例百余個(gè)。經(jīng)歷十幾年的發(fā)展和技術(shù)迭代，由早期的分體式動(dòng)態(tài)冰系統(tǒng)，走向體積更小功能更全的冰蓄冷整體綜合設(shè)備，也由早期的單蓄冷發(fā)展為蓄冰蓄熱同槽蓄能系統(tǒng)，更好的適應(yīng)了用戶的 、小體積、收益高需求。動(dòng)態(tài)蓄冰蓄熱系統(tǒng)是目前國(guó) 際 上 較 的主流蓄能技術(shù)，采用具有良好流動(dòng)性的過(guò)冷水法制取冰漿，取代老式蓄冰技術(shù)，具體為采用板式換熱器流動(dòng)換熱形成過(guò)冷水再制冰，制成的冰漿通過(guò)管道輸送至冰槽儲(chǔ)存，實(shí)現(xiàn)制冰儲(chǔ)冰分時(shí)分空間處理，達(dá)到冷水機(jī)在蓄冷周期全程保持高 效的-3度出水，滿 載運(yùn)行的目的，使有效蓄冰量上了一個(gè)大臺(tái)階。江蘇速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)