蓄冰系統的組成：蓄冰系統一般由制冷、蓄冷以及供冷系統所組成。制冷、蓄冷系統由制冷設備、蓄冷裝置、輔助設備、控制調節設備四大部分通過管道和導線（包括控制導線和動力電纜等）連接組成。通常以水或乙烯二醇水溶液為載冷劑，除了能用于常規制冷外，還能在蓄冷工況下運行，從蓄冷介質中移除熱量（顯熱和潛熱），待需要供冷時，可由制冷設備單獨制冷供冷，或蓄冰裝置單獨釋冷供冷，或二者聯合供冷。動態制冰方式在制冰過程中有冰晶、冰漿生成，且處于運動狀態。每一種制冰具體形式都有其自身的特點和適用的場合?？茖W家通過實驗發現，特定壓力條件下，普通冰可以轉化為動態冰。福建過冷水動態冰適用范圍

測試結果如下：(1)蓄冷時間、蓄冷量:蓄冷時間7小時(晚11∶00~次日晨6∶00)皆為谷電時間。蓄冷量:1702.66kWh。(2)**周期，即蓄冷——釋冷運行方式。總耗電量1234.81kWh，電費合計420.33元，供出冷量1676.94kWh。(3)第二周期，即直接供冷運行方式?？偤碾娏?159.78kWh，電費合計792.63元，供出冷量水1342.78kWh。(4)**周期方式與第二周期方式比較:耗電量增加75.03kWh，但電費節省372.3元/天。推廣建議：目前，隨著商業企業競爭的加劇，購物環境與企業效益有著密切關系。大、中型商場用中央空調來調節商場一年四季的溫、濕度和補充新鮮空氣，提高購物環境。中央空調系統投資費用約占整個投資的10%左右，而平時的運轉費用占總能源費用的40%~60%。吉林工業動態冰適用范圍動態冰原理，基于冰水混合物的相變過程，實現高效降溫。

蓄冷設備優先式：蓄冷設備優先式運行策略是指蓄冷設備優先釋冷，超過釋冷能力的負荷由制冷機組負責供冷。這種方式通常用于單位蓄冷量所需的費用低于單位制冷機組產冷量所需的費用。蓄冷設備優先式在控制上要比制冷機組優先式相對復雜些。在下一個蓄冷過程開始前，蓄冷設備應盡可能將蓄存的冷量全部釋放完，即充分利用蓄冷設備的可利用蓄冷量，降低蓄冷系統的運行費用;另外應避免蓄冷設備在釋冷過程的前段時間將蓄存的大部分冷量釋放，而在以后尖峰負荷時，制冷機組和蓄冷設備無法滿足空調負荷需要的現象，因此應合理地控制蓄冷設備的剩余冷量，特別是對于設計日空調尖峰負荷出現在下午時段時非常重要。

降低電力設施投資：由于冰蓄冷空調系統具有儲存冷量的能力，故制冷機組無需按照峰值負荷進行選型，制冷主機容量和裝設功率較大程度上小于常規空調系統。一般可減少30%～50%。電力高壓側和低壓側設施容量減少，降低電力建設費用。充分使用設備 冰蓄冷空調系統制冷設備滿負荷運行的比例增大，從而提高了制冷設備COP值和制冷機組的經常運行效率，制冷機組工作狀態穩定，提高了設備利用率并延長機組的使用壽命。效率比較： 夜間冷水機組制冰工況運行時，由于氣溫下降帶來的得益可以補償由蒸發溫度下降所帶來的效率的損失。自動化生產，確保冰塊供應穩定。

冰蓄冷技術是利用夜間電網低谷時間，將冷媒(通常為乙二醇的水溶液)制成冰將冷量儲存起來，白天用電高峰期融冰，將冰的相變潛熱用于供冷的成套技術。這種蓄能措施能夠有效地利用峰谷電價差，在滿足終端供冷(熱)需要的前提下降低運行成本，同時對電網的供需平衡起一定的調節作用。公共建筑耗能遠高于民用建筑，由于工作時間的限制，電能消耗主要集中在白天，導致用電高峰期電力緊張，但是夜晚低谷期電力不能得到充分利用。因為制冰、融冰轉換損失的能量很小，而夜間制冷因氣溫較低可使效率更高， 完全可以彌補蓄冰的冷能損失。該技術可應用于大型冰雕展覽，效果驚艷。廣西屠宰場動態冰適用范圍

在顯微鏡下觀察到的冰晶排列方式，證實了動態冰的獨特性質。福建過冷水動態冰適用范圍

應用場景與優勢：冰蓄冷系統特別適用于需要短時間內大量冷量且溫度要求較低的場所，如商業建筑、辦公樓、廠房、醫院、學校等。在這些場所，特別是在峰谷電價差較大的地區，冰蓄冷系統能夠明顯減少白天電力高峰時段的空調用電負荷，平衡電網負荷，提高能源利用效率。同時，由于制冷溫度低且穩定，空調效果更佳。系統基礎原理：水蓄冷系統是在常規空調系統中增設蓄冷水槽（或水池）作為蓄冷設備，并利用空調用制冷機作為制冷設備。在夜間用電低谷時段，制冷機制取低溫冷凍水并儲存在蓄冷水槽中；在需要供冷時，通過位于水槽底部的供冷管供應低溫冷凍水，并利用冷、熱水自身的密度差實現自然分層。福建過冷水動態冰適用范圍