肉鴿用喙啄食谷物籽實，不能一次直接吞咽，必需“倒口”。如果飼料顆粒過大，倒口時常使食物掉出槽外，造成飼料浪費。所以，為便于肉鴿采食和減少飼料損失，肉鴿飼料宜選用扁圓形小顆粒籽實。成年肉鴿每只每天需采食50~60g飼料，通常情況下成鴿采食集中于飼喂之后，每次采食8~12min。肉鴿采食時喜歡挑選食物，當采用飼料原糧加保健砂的傳統方法飼喂繁殖生產鴿時，一般非帶仔生產鴿喜食禾本科作物籽實（如玉米），而帶仔生產鴿喜豆科作物籽實（如豌豆）。此外，繁殖生產鴿保健砂的采食量差異比較大，帶仔生產鴿日采食保健砂的量約是非帶仔生產鴿的2倍，這表明肉鴿具有根據自身需要辨別并選擇飼料的能力。肉鴿養殖需控制密度，每平方米飼養 4 - 6 只為宜，避免擁擠。安徽肉鴿項目

江蘇威特凱鴿業有限公司分別座落于江陰市祝塘鎮景陽村和茂龍村，創辦于2001年5月，現已成為國內專業的鴿業育種企業之一。目前公司占地300畝，建筑面積65000㎡，擁有員工80多人，現有管理技術人員15人，其中碩士1名，本科生6，大專生8人，公司存欄各類生產種鴿17.5萬對，有歐洲肉鴿(曾祖代、祖代)、蘇威1號肉鴿（曾祖代、祖代）、太湖點子鴿（原種）、白卡奴鴿、美國銀王鴿、泰深鴿、丹麥鴿系列、石歧鴿、塔里木鴿等10多個品種。公司內部按功能劃分為：育種區、種鴿擴繁區、種鴿保種區、商品生產區、苗圃、倉儲區、屠宰加工區、職工生活區和辦公區。廣東觀賞肉鴿項目肉鴿養殖要做好記錄，便于分析和改進養殖方法。

肉鴿的日常衛生與清潔措施衛生是肉鴿養殖“防護盾”。每日清掃鴿舍，清糞便、雜物，保持地面干凈，糞便堆積及時運離處理，防氨氣積聚。定期更換巢箱墊料，每周1-2次，用干草、木屑等，吸濕除臭。食槽、水槽日洗，每周消毒1-2次，用0.1%高錳酸鉀或百毒殺溶液，浸泡30分鐘后清水沖凈。鴿舍每月***噴霧消毒，交替用不同消毒劑，如過氧乙酸、戊二醛，防病菌耐藥。舍外環境同步清理，除草、滅蚊蠅，減少病媒滋生，為肉鴿筑牢衛生防線，助力健康生長。

空鴿舍的消毒每棟鴿舍全群移出后，在下一批鴿進舍之前，必須對鴿舍及用具進行徹底的消毒。鴿舍的消毒程序如下：鴿舍排空、機械性清掃、用水沖刷干凈、消毒藥消毒、干燥、再消毒、再干燥。在空舍后，要進行1次噴灑消毒。移出飼養設備(料槽、飼養工具、巢盆等)，在一個專門的清潔區對它們進行清洗消毒。對鴿籠、墻壁等部位的灰塵、積垢進行清掃，經過清掃后，用高壓水槍由上到下、由內向外沖洗干凈。要注意對角落、縫隙、設施背面的沖洗，做到不留死角，真正達到清潔的目的。肉鴿出欄前停喂藥物，確保食品安全和肉質品質。

肉鴿養殖的未來發展趨勢與創新方向肉鴿養殖向高效、綠色、智能邁進。品種改良利用基因技術，選育生長快、抗病強、肉質優新品系。養殖技術上，智能環控系統精細調溫濕度、光照；自動化投喂、清糞降人工成本。綠色養殖，用環保材料建舍，生態處理糞污。產業融合，結合觀光農業，鴿園辦農家樂、科普展，延伸產業鏈，增附加值，開拓肉鴿養殖新藍海。肉鴿養殖的未來發展趨勢與創新方向肉鴿養殖向高效、綠色、智能邁進。品種改良利用基因技術，選育生長快、抗病強、肉質優新品系。保持鴿舍良好通風，可減少呼吸道疾病的發生。江西米瑪斯肉鴿養殖

肉鴿產蛋后及時檢查蛋殼質量，判斷營養是否均衡。安徽肉鴿項目

江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘安徽肉鴿項目