蘇滬肉鴿產業體系開展交流助力推動華東肉鴿產業發展上海市肉鴿產業技術體系疾病防控專業組組長上海市農科院畜牧所所長劉惠莉研究員攜劉佩紅、陶潔博士、朱麗慧博士等一行9人，來到江蘇威特凱鴿業有限公司調研交流。首先，公司董事長陳衛彬對上海市肉鴿產業技術體系各位科研人員的到來表示熱烈歡迎。隨后，詳細介紹了公司的發展歷程、作為鴿育種場承擔的保種工作和國內鴿種源現狀。基地負責人劉敏介紹了種鴿場養殖現狀、疾病防控、飼料營養及智能化管理等方面的創新型探索發展，并對當前國內鴿產業發展中的技術需求和發展前景予以分析。基地通過多年努力目前擁有3個原種分別是自主培育品種-蘇威1號肉鴿、地方資源-太湖點子鴿、引進品種-歐洲肉鴿，另外國家畜禽遺傳資源名錄中認定的9個品種，公司擁有其中8個，是江蘇省級種畜禽許可證持有單位、江蘇省級保種場，養殖水平處于國內先進。在鴿子營養需求、人工孵化技術、自動化養殖技術等方面獲得多項技術標準，國內肉鴿養殖產業中具有一定的代表性。肉鴿養殖可采用籠養或散養，各有優缺點。江蘇大體型肉鴿養殖技術

蘇威牌乳鴿：肉美，營養豐富，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鴿勝九雞”的美譽，鴿肉里含有豐富的泛酸。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口愈合。且選用的公司自主研發的“蘇威1號肉鴿”配套系，所產乳鴿體型大，口感好，并且采用原糧飼喂，標準化生產管理，確保食品安全。乳鴿品類豐富，可用作脆皮乳鴿，鹽焗乳鴿，紅燒乳鴿，煲湯中鴿。蘇威牌乳鴿，深受廣大消費者喜愛。浙江白羽王肉鴿養殖場肉鴿養殖要重視環保，妥善處理糞便和污水。

規范的肉鴿養殖場，應根據《中華人民共和國畜牧法》及其配套法規的要求建立養殖檔案；檔案信息包含飼養管理全過程的所有詳細臺帳記錄資料。如生產報表、飼料采購、質檢記錄、防疫記錄、消毒記錄、各類添加劑使用記錄、獸藥使用記錄及疾病、死亡、無害化處理情況等。涉及養殖全過程的系列檔案資料在一個生產年度內由各部門妥善保管，一個生產年度結束，統一由檔案室封存保管。收存種鴿品種、來源、引種日期與數量等信息。1育種系譜資料長期保存，其它檔案信息保存5年以上。

“蘇威品牌--江陰好”參加展銷活動近年來，江陰市農業農村局始終堅持“為農服務、助農增收”理念，創新營銷模式、強化產銷銜接、拓寬銷售渠道，大力開展“江陰好”系列品牌推廣活動，積極組織參加各類農產品展銷會，大力提升農產品美譽度和附加值，不斷做大、做強、做優區域特色農產品品牌，助推“土特產”走出江陰、走向全國、面向世界。江陰基地--蘇威品牌作為江陰地區具有較大影響力的農業品牌，是“江陰好”產品的重要一份子。“蘇威”鴿蛋之所以得到廣大消費者認可，主要做到了三個方面，一是，國內較早采用雙母拼對技術實現了蛋鴿純母下蛋，剔除公鴿避免了鴿蛋孵化過，蛋品質下降。二是，解決了國外卡脖子問題，擁有自主選育的品種，三是，堅持原糧飼喂標準化養殖嚴格的品質把關。定期檢查肉鴿口腔，預防口腔潰瘍病等。

江陰市委副書記陳興華來江陰示范基地調研2024年3月18日2024年3月18日，江陰市委副書記、政法委書記陳興華帶隊專題調研農業產業工作來到江蘇省特色畜禽肉鴿產業體系江陰示范基地，江陰市委農辦主任、市農業農村局局長李志浩、祝塘鎮黨委書記何志強、江陰示范基地主任劉敏、基地負責人陳衛彬董事長陪同。調研組來到江蘇省特色畜禽肉鴿產業體系江陰示范基地江蘇威特凱鴿業有限公司，詳細詢問了基地的經營情況、市場銷售、發展規劃等情況，并就下一步工作提出了指導性意見和建議。基地主任劉敏向調研組詳細介紹了江陰基地的情況，目前基地是全國育種鴿業企業，業務包括種鴿、肉鴿、鴿蛋，2020年通過國家審定的“蘇威1號肉鴿”配套系以及“太湖點子鴿”是肉鴿新品種配套系及我省地方鴿資源。通過3年的推廣，目前“蘇威1號肉鴿”配套系已經遍布全國多個省份，帶動了一批鄉村致富能手。下一步，基地仍將種業作為抓手，持續在育種及品種資源收集保護上發力，近期還有4個地方資源向國家畜禽遺傳資源委員會進行申請鑒定。卡奴肉鴿體型中等，肉質細膩，皮下脂肪少，市場受歡迎。米瑪斯肉鴿項目

冬季給肉鴿增加高熱量飼料，抵御寒冷。江蘇大體型肉鴿養殖技術

如何選擇青年鴿作為后備種鴿？根據江蘇威特凱鴿業有限公司多年的育種經驗，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進行補充，就很難提升種鴿整體生產水平。總體要求是：按照品種標準，進行選擇，健康，無殘疾，均勻度好的青年鴿。一選，一般在28日齡出欄時進行，選擇體格健壯、發育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過小的鴿子。第二次選擇，一般在60日齡時進行，選擇健康，無殘疾的青年鴿。第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對時進行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態健碩、精神狀態好，這時候要淘汰體重過大和過小的青年鴿，做到均勻度高。江蘇大體型肉鴿養殖技術