2024年江蘇省（江陰）肉鴿產(chǎn)業(yè)成果推介暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)活動在江陰推廣示范基地成功舉辦2024年4月18日為進(jìn)一步推動產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合，聚焦我省肉鴿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，增強農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的核心競爭力，由江蘇省生產(chǎn)力促進(jìn)中心、無錫市科學(xué)技術(shù)局主辦，江陰市科學(xué)技術(shù)局、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰推廣示范基地、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肉鴿創(chuàng)新團隊承辦的，2024年江蘇省（江陰）肉鴿產(chǎn)業(yè)成果推介暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)活動于4月18—19日在江陰推廣示范基地舉辦。江蘇省生產(chǎn)力促進(jìn)中心農(nóng)村科技服務(wù)中心主任高凱、無錫市科技局二級主任科員葉祥榮、江陰市科技局副局長劉小微、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系吳信生教授、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肉鴿創(chuàng)新團隊卜柱研究員及全省相關(guān)產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)超市、鴿業(yè)企業(yè)養(yǎng)鴿大戶等70余人參會。肉鴿的飼養(yǎng)過程中，要注意防止天敵的侵?jǐn)_。江西乳鴿肉鴿孵化機

肉鴿毛滴蟲綜合防控技術(shù)針對毛滴蟲的防控主要從以下幾個方面入手：首先、改善養(yǎng)殖環(huán)境，加強鴿舍及其器具消毒病從口入，養(yǎng)大于防，良好的養(yǎng)殖環(huán)境對于毛滴蟲的發(fā)病起到有效的抑制作用，毛滴蟲傳播一定程度上通過糞便、喂料器具、飲水裝置，定期清理鴿舍內(nèi)糞便，加強喂料器具、飲水裝置的消毒，做到每3天一次,消毒藥物應(yīng)交替使用。第二、提升鴿群的健康水平通過增強飼料營養(yǎng)，使用諸如黃芪多糖、多維等提升抵抗力的中藥提升鴿群的健康水平。第三、做好毛滴蟲監(jiān)測工作定期開展毛滴蟲監(jiān)測，利用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行鏡檢，觀察到有圓形、梨形或者紡錘形的蟲體且前端有3根鞭毛、尾部有一根鞭毛，蟲體不停做螺旋運動或不規(guī)則運動，便可確診。根據(jù)帶蟲情況更針對性的開展藥物防治。第四、使用藥物做好防治，根據(jù)鴿群的健康狀況，尤其是已經(jīng)發(fā)病的鴿群合理適度使用藥物，在使用獸藥時嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定，并做好藥物效果的監(jiān)測。第五、中藥及植物精油做好預(yù)防由于肉鴿特殊的生理生產(chǎn)模式以及獸藥存在休藥期的問題，中藥諸如雞冠花、青蒿、花椒等，以及植物精油在使用上更加安全有效，可以作為預(yù)防的選擇。廣西乳鴿肉鴿孵化機肉鴿的飼養(yǎng)要合理規(guī)劃飼養(yǎng)周期，提高經(jīng)濟效益。

蘇威牌乳鴿：肉美，營養(yǎng)豐富，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鴿勝九雞”的美譽，鴿肉里含有豐富的泛酸。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。且選用的公司自主研發(fā)的“蘇威1號肉鴿”配套系，所產(chǎn)乳鴿體型大，口感好，并且采用原糧飼喂，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，確保食品安全。乳鴿品類豐富，可用作脆皮乳鴿，鹽焗乳鴿，紅燒乳鴿，煲湯中鴿。蘇威牌乳鴿，深受廣大消費者喜愛。

蘇威牌鴿蛋：我公司蘇威牌鴿蛋采自本公司自己培育的高產(chǎn)蛋鴿所生的新鮮鴿蛋，采用原糧飼喂，無違禁添加劑殘留，其含有的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能。口感比較細(xì)嫩，爽滑，營養(yǎng)豐富。鴿蛋對女人特別滋補，是滋陰佳品。據(jù)測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，營養(yǎng)價值很高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng)，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。肉鴿的飼養(yǎng)可以提高農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟收入。

國內(nèi)地方品種資源石歧鴿，原產(chǎn)于廣東省中山市石歧鎮(zhèn)，距今有100年的歷史。現(xiàn)保存的石歧鴿基本為白色，體型較長，翼及尾部也較長，形狀如八角，胸圓，適應(yīng)性強。塔里木鴿，又稱新和鴿，葉爾羌鴿，原產(chǎn)于新疆塔里木盆地西部葉爾羌河與塔里木河流域一帶，羽毛以灰色及灰二線，雨點色為主。善于飛翔。太湖點子鴿，原產(chǎn)的為江浙一帶，中心產(chǎn)區(qū)為環(huán)太湖地區(qū)。太湖點子鴿體型中等，鳳頭，平頭各半，全身大面積白色，頭頂有一點黑羽，尾羽黑色蓋過泄殖腔，黑白兩色之間界限如刀割般整齊。目前保種于江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司，并建立江蘇省太湖點子鴿保種場。肉鴿的飼養(yǎng)要注意防止疾病的傳播。山東農(nóng)家散養(yǎng)肉鴿養(yǎng)殖

肉鴿飼料中蛋白質(zhì)不足，會影響生長發(fā)育和肉質(zhì)。江西乳鴿肉鴿孵化機

國內(nèi)常用肉鴿品種資源國內(nèi)自主培育品種蘇威1號肉鴿，蘇威1號肉鴿配套系是由江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司和江蘇省家禽科學(xué)研究所共同培育。具有父母代繁殖性能好，商品代體重大的特點。天翔1號肉鴿，是由深圳天翔達(dá)和廣東家禽所共同培育。引進(jìn)品種歐洲肉鴿，于2000年由江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司引自法國克里莫公司，因其特點胸肌飽滿，胸肌呈“M”形，俗稱為雙肌鴿。王鴿系列，有白羽王鴿、銀羽王鴿、灰王鴿等產(chǎn)量高，但體型屬中等體型。卡奴鴿，有白卡奴鴿、紅卡奴鴿、黃卡奴鴿等，性情溫順，生產(chǎn)性能好。泰深鴿，原產(chǎn)法國，公母鴿可通過羽色識別雌雄。江西乳鴿肉鴿孵化機