喜歡吃熟食的朋友，對于醬牛肉肯定是再熟悉不過了。醬牛肉不同于家里的燉牛肉或者熟食中的鹵牛肉，除了口感不同外，醬牛肉比較大的特點就是除了有復合型的香味，還有一種獨特的醬香味道，這也是醬牛肉名字的由來。醬牛肉的做法不同于鹵牛肉的做法，因為對鹵水的處理要求不高，以“醬”為主，只要是香料配方得當，做法得當，從操作上來說更加簡單。所以說除了專業的鹵食店之外，普通家庭也可以自己來制作醬牛肉。下面就把相對于的香料配方以及具體的做法，分享給大家。收藏多年的醬牛肉香料配方，以及具體的制作方法，值得收藏。一，醬牛肉的香料配方其實醬牛肉從做法上來說，并不是太復雜，但是香料的配方比較獨特，香料的配比合適了，才能做出醬牛肉的味道。這里的配方如下：以10斤牛肉的量為標準，八角6克，白豆蔻5克，白芷10克，草果5克，丁香2克，香茅草10克，香葉8克，小茴香10克，肉桂40克，陳皮5克，甘草15克，砂仁10克，山奈5g，肉豆蔻8克，羅漢果半個。這里對這個配方做一下解釋：放在前面的幾位主要香料，分別是白豆蔻、白芷、草果、丁香、香茅草，白豆蔻是為了出“頭香”，白芷和草果是為了出“靈魂香”，丁香和香茅草是為了出“尾香”。河北區傳統肉制品禮包價格。唐山盛興齋肉制品禮包口感怎么樣

至美齋作為天津醬牛肉的百年老店，所用牛肉，全部采購國內外清真食品加工企業生產的排酸牛腱肉，無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，按照四季推薦"特殊"配料，堅持"家傳"制作技藝。來到天津回家之際，不知道給家人朋友帶什么禮物回家的。至美齋新推出了肉制品大禮包，是您逢年過節送禮的，傳統工藝制作而成的老味道，健康綠色的食品來源，牛肉有補中，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止咳止涏之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。唐山盛興齋肉制品禮包口感怎么樣通州區月盛齋肉制品禮包送人怎么樣?

春節送禮品送什么比較合適具體要看以下幾個方面。一，要看送禮品的對象是誰了。如果是年齡大一點的就送煙酒，營養品什么的。如果年齡小一點的就送電子產品，化妝品，包包什么的。如果是小朋友，可以送玩具或玩偶之類的。二，要看送禮品的關系，關系比較親的自然叫選擇貴重一點的，關系一般的隨便一點以行。其實這個應該是人家喜歡什么你就送什么就可以的啦，不是送一些什么臉面上的東西不適合別人的東西，那有什么用啊，你浪費了錢，別人又得不到什么實惠，你們當地人喜歡吃什么呀，你就買點什么就給他。或者我推薦一家，天津至美齋薪出來的肉制品大禮包還挺不錯的，送誰都合適，像一些醬牛肉啊，燒雞什么的都有。

年底員工福利采購什么比較好？我給大家推薦一家吧，是天津的一家百年清真老店，叫至美齋，天津本地的大部分人都應該聽過。至美齋公司，在全市有十幾家連鎖店面和一座占地2千平米投資千萬的現代化食品廠。廠區設有辦公樓、 實驗室、 兩個生產車間，通過了國家食品安全生產許可證（SC）和ISO9001質量認證體系認證的審核、 驗收，日生產各種產品能力可供300家店面需求。至美齋公司發展至今，堅守著民族傳統和古法技藝。以醬牛肉為例，至美齋生產的醬牛肉，全部采購國內外清真食品加工企業生產的排酸牛腱肉，無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，按照四季“特殊”配料，堅持“家傳”制作技藝，牛肉、 配料、 老湯和純凈水按比例投放，按照古法工藝結合現代煮鍋預定程序進行煮制。煮制時鍋底放置牛棒骨，使牛棒骨的精髓浸入濃厚的湯汁中。把牛腱肉和牛棒骨的香氣融為一體。醬制時選用精制黃醬，使醬制牛肉色澤醬紅、 口感回香、 肉質鮮嫩、 咸淡適中。至美齋醬牛肉是天津市民逢年過節、 喜壽宴餐桌上必不可少的一道佳肴，深受廣大顧客的青睞。近期他們新推出的肉制品大禮包就很劃算，里邊含有的東西也很多，我嘗過，是很不錯的，大家可以去購買嘗嘗。懷柔區月盛齋肉制品禮包送人怎么樣？

我想給家人帶些天津傳統小吃回來。推薦是美宅。至美齋醬牛肉牛肉味大，風味獨特，配方獨特。難怪這么多年一直經久不衰。這家店不僅賣醬牛肉，還有羊肉，羊雜之類的，還有早餐！每次路過都看到長長的隊伍，湊個熱鬧。排隊意味著這個真的很好吃。人嘗老湯，但不一樣。推薦你嘗嘗他家的老豆腐，連芝麻醬都有。這個老豆腐的味道出乎我的意料，油條很脆。我早上去店里吃飯，人很多，不管什么時候到。菱角湯是餛飩，我以為是面湯。價格還是很實惠的。平谷區年貨肉制品禮包送人怎么樣？河北傳統肉制品禮包價格便宜嗎

海淀區品牌肉制品禮包送人怎么樣?唐山盛興齋肉制品禮包口感怎么樣

塞得滿滿的皮箱、行李箱、再次擁擠的車廂、揮之不去的勸誡，似乎都在預示著春節假期即將結束，新的一年即將開始。今年春節，還有很多可愛的"原大人"在現場過年，也有選擇返鄉團聚的旅客。人們過年的姿勢逐漸多樣化。年夜飯一直是春節家人團聚的重頭戲。當場過年生了年夜飯的"小家"。與去年春節相比，今年的"原大人"顯然是有備而來。節前一周，家樂福的各類預制菜銷售迅速火爆，其銷售的關鍵因素是操作方便、味道好、賣得好。至美齋還為大家推出了大禮包，里面有醬牛筋、醬牛肚、醬牛筋、醬牛眼、醬牛舌、醬板雞等。包裝精美，耐嚼。歡迎選購！唐山盛興齋肉制品禮包口感怎么樣

天津市至美齋食品有限公司是一家至美齋公司在堅守傳統的同時，也向快餐領域發展。連鎖店開設了早、中晚餐，增添了具有代表性的“津味”健康營養早餐，近幾年挖掘了市場瀕危滅絕的特色小吃和中式快餐。使至美齋快餐成為天津清真快餐業的首要企業，成為廣大消費者信任和支持的食品安全門店。當前，面對電商和餐飲快遞的迅速興起，至美齋公司也在積極迎合市場與時俱進，探索清真快餐的合作共贏之路。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。至美齋深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供高質量的醬牛肉，醬牛腱子肉，醬板筋，小吃。至美齋始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。至美齋始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使至美齋在行業的從容而自信。