零售終端貼近客戶，具有較強的供應鏈整合能力，生鮮配送系統生產企業直接對接零售終端。這些擁有自己的物流倉儲資源的零售企業，通常直接到產地采購。產地直銷模式的優點顯而易見，不論哪種形式，生鮮配送系統從生產者到較終消費用戶的供應環節較大縮短，同時，也降低了運輸過程的貨損和流轉交易成本。生鮮配送系統流通中的主體是農業合作社或產銷聯合組織。這種在市場化運作中自發形成的組織，將生鮮配送系統生產流通各環節分別與農資供應鏈結合，打通供應鏈上下銜接，形成覆蓋生鮮配送系統生產、加工、儲藏、運輸、銷售等活動的服務保障，較大提高了產品的流通效率。利客生鮮配送系統軟件！司機送貨APP掃碼裝車，司機定位，貨物驗收，電子簽單！肇慶利客生鮮配送系統網站

利客生鮮配送系統課堂之倉庫實操手冊：相同品項且保質期長的存放在內部、下層；反之保質期短的商品存放在外部、上層，務必遵守先進先出原則。 2、促銷品與退貨品、報損商品分別規劃出存放區。促銷品量大、周轉快，要有單獨區域保證快速出入貨。退貨要專門區域集中，不要與正常商品混淆，節省退貨時間，也避免庫存混亂。報損商品切勿放入冷凍、冷藏庫，要及時填寫報損申請單，核準后迅速出庫。?3、各組員工應經常檢查品項，發現變質、過期及時挑出處理。易失? ?水的生鮮產品（如葉菜類）放入冷庫時，先將產品保持覆蓋狀態，以免冷風直吹，水分流失。4、庫房內嚴禁存放私人用品、非食品，有毒有害物品嚴禁放在生鮮庫房。搬運商品出入庫時，員工要穿工服，避免踐踏商品，必要時應備 靴鞋。? 5、建立衛生檢查制度，定期（每周一次）清洗、整理冷庫，隨時保持冷庫內無冰渣、無血水，每月冷庫消毒。干貨庫每日清掃干凈，保持通風、干燥，一般環境相對濕度低于70％，溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖。6、庫房應有良好的通風、照明、防塵、防鼠、防蠅蟲、防濕、防盜設施。寧波蔬菜生鮮配送系統平臺利客生鮮配送系統軟件，中國生鮮軟件拓荒者！

利客生鮮配送系統課堂之倉庫實操手冊，庫管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。3.2 庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。3.3 領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經總經理批準后交采購人員及時采購。3.4 任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。3.5 以舊換新的物資一律交舊領新；領用的各種工具均要上工具卡，并由領用人和總經理簽字。4 物資退庫倉庫管理制度4.1 由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。4.2 廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。

借鑒發達國家冷鏈物流發展經驗，選擇對消費安全影響大以及價值量高、生產規模相對集中的生鮮配送系統優先發展冷鏈物流。當前要優先發展豬肉等肉類產品和水產品冷鏈物流，鼓勵果蔬產品根據國內市場消費變化和出口產品品質要求逐步發展。要集中資金重點支持經營規模大、帶動作用強的大型冷鏈物流企業，鼓勵冷鏈物流企業做強做大。?生鮮配送系統冷鏈物流體系的基本要求?概括專家觀點，生鮮配送系統冷鏈物流體系要達到如下幾方面的要求：?“三P”條件：即生鮮配送系統原料的品質（Produce）好、處理工藝（Processing）質量高、貨物包裝（Package）符合貨物的特性。?“三C”條件：即在整個過程中，對生鮮配送系統的愛護（Care），保持清潔衛生（Clean）的條件，以及低溫（Cool）的環境。“三T”條件：即[ 時間（Time）、溫度（Temperature）、容許變質量（或耐藏性）（Tolerance）] 理論。“三Q”條件：即冷鏈中設備的數量（Quantity）協調，設備的質量（Quality）標準的一致，以及快速的（Quick）作業組織。冷鏈鏈中設備數量（能力）和質量標準的協調能夠保證生鮮配送系統總是處在適宜的環境。利客生鮮配送系統軟件！真ERP！助力眾多大型生鮮配送系統企業快速崛起！

生鮮從農戶到消費者至少經過4層的供應鏈十分冗長。由于上游極為分散，為了滿足生鮮配送系統在不同區域和不同季節時的需求，我國多年來形成了穩定的以多級批發市場為主的生鮮配送系統體系，即分散的農戶生產商品后，由大量經紀人收購，運輸至產地批發市場，隨后由銷地批發市場、二級批發商等分銷至零售端農貿市場、超市等，較終到達終端消費者。由于供應鏈冗長，生鮮配送系統經過每層環節的儲存、運輸、裝卸后損耗較大，疊加運輸成本、人工成本等，層層加價，使得產銷兩地產品差價較大，而當前生鮮零售終端毛利率普遍較低。多級分銷市場也使得從生產源頭地到終端消費者的完整流通過程呈現出多元交叉的特點。利客生鮮配送系統系統！客戶凈菜下單，系統生成毛菜采購單！惠州分揀生鮮配送系統網站

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利客蔬菜配送軟件，中國生鮮軟件拓荒者！生鮮本身往往具有鮮活性，其生產的區域性、季節性、分散性等特點也十分突出。同時作為人們的生活必需品，生鮮消費彈性小，具有消費普遍性的特點。正是由于這些特性，導致了生鮮配送不同于其他行業。生鮮配送行業主要特點如下：參與者眾多生鮮配送行業在產前、產中、加工、運輸、銷售和較終到達消費者的各個環節上都有眾多參與者。從價值流的角度考慮，價值創造過程中因為環節過多導致成本增加，直接影響了供應鏈總體利潤。同時，多環節參與也直接影響了成員組織的靈活性和適應性，從而影響農產品到達消費者的較終時效。肇慶利客生鮮配送系統網站

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