生鮮本身往往具有鮮活性,其生產的區域性、季節性、分散性等特點也十分突出。同時作為人們的生活必需品,生鮮消費彈性小,具有消費普遍性的特點。正是由于這些特性,導致了生鮮配送不同于其他行業。生鮮配送行業主要特點如下:參與者眾多生鮮配送行業在產前、產中、加工、運輸、銷售和較終到達消費者的各個環節上都有眾多參與者。從價值流的角度考慮,價值創造過程中因為環節過多導致成本增加,直接影響了供應鏈總體利潤。同時,多環節參與也直接影響了成員組織的靈活性和適應性,從而影響農產品到達消費者的較終時效。農產品配送系統的推廣和應用可以促進農業現代化和農村地區的整體發展,實現農業農村現代化的目標。福建農產品配送系統哪家好
有些小型連鎖店鋪由于存貨空間不足,或者出于保鮮銷售的考慮,每天兩次甚至三次的配送情況都可能出現,時效性強,因此,對信息的反應與處理速度要求高。農產品產品不像常溫產品入庫出庫一對應,因此,在產品的核算上,比如成本核算、損耗核算、盤點管理等,需要比常溫物流中心更強的功能。農產品配送中心中涉及到的軟硬件農產品配送中心里的設備主要有以下幾大類。1信息系統。農產品配送中心應根據業務模式配置軟件系統,包括WMS、TMS、存貨控制系統等。2庫房建筑。除了常溫部分的建筑外,還有冷庫建筑。冷庫建筑主要有土建式、裝配式、庫架合一式三類。土建式多,目前國內在建的數萬噸級以上的大型冷庫,基本采用的都是土建式冷庫。裝配式冷庫在國內一般用于小型拼裝冷庫。庫架合一式由于其施工水平、工程細節、精細程度要求較高,建造較少。3制冷系統。制冷系統里,目前國內主要使用的是氨系列或氟系列的冷媒。河南冷鏈農產品配送系統軟件利客農產品配送系統通過提供定制化服務,滿足了消費者個性化需求。
東莞市利客計算機科技有限公司是一家專注于農產品配送應用解決方案系統集成服務商,專業從事中小企業管理軟件的開發,目前開發了蔬菜配送軟件,農產品配送軟件,生鮮配送軟件,食堂承包軟件,社區團購系統,智能電子稱分揀系統等ERP系統,公司研發能力強,可以完全跟據客戶需求定制開發。我們的客戶主要是餐飲行業,尤其一些大型商場的美食城。這些餐飲店在商場經營場地面積有限,租金又貴,甚至有些加盟類的餐飲企業是沒有后廚配置,只有1-2個平米的操作臺,他們完成食材的初加工難度是很大的,清洗排水、廚余垃圾處理、人工成本等。利客基于這些市場的需求,我們想著能否直接配送凈菜,解決餐廳后廚加工問題,比如說蔬菜的清洗、切絲、切片等,同時提升餐廳前場運營空間,這是餐飲店類的客戶群體。第二類人群,現在是年輕人像00后主導的社會,快捷化生活方式已成為常態,他們很多時候不喜歡做飯,是因為自己做飯太麻煩,做菜10分鐘準備一小時;但很多年輕人還是喜歡家里煮的飯。這些矛盾點解決方案就是凈菜,國外也有一些專業的凈菜配送平臺,按照菜譜包裝凈菜,客戶拿到后直接下鍋就可以烹飪出一桌美食。還有第三類人群,智能化炒菜機器人的出現。
農產品配送物流中心還是超市生鮮加工配送中心;確定上述定位之后,另外需要確定的是:外配型還是內需型配送中心。從供應鏈上看,生鮮配送中心處于生鮮物流的下端,在它之后,是超市生鮮區,在它之前,是采購基地與食品加工企業,有時還會有農產品配送批發市場。它的競爭者主要是傳統的農貿市場。從企業自身來看,生鮮配送中心要有明確的服務對象。物流是一套服務體系,生鮮配送當然也是物流服務的一種。在項目建設之前,企業必須明確生鮮物流中心給誰提供服務,提供什么樣的服務,怎么提供服務,否則無法確定生鮮配送中心的規模和內部流程。一般配送中心需要的功能關鍵點是確認是否具備加工功能,需要加工的商品品類,這些因素直接決定設計幾條生產加工線。對于生鮮加工配送中心,主要功能包含:收貨、存儲、加工、分揀、集貨、裝運,要設計合理的作業動線、作業區域實現配送中心快速進出。農產品配送系統的數據分析功能可以幫助農民和農業企業做出更明智的決策,提高經營效益。
東莞市利客計算機科技有限公司是一家專注于農產品配送應用解決方案系統集成服務商,專業從事中小企業管理軟件的開發,目前開發了蔬菜配送軟件,農產品配送軟件,生鮮配送軟件,食堂承包軟件,社區團購系統,智能電子稱分揀系統等ERP系統,公司研發能力強,可以完全跟據客戶需求定制開發。這些年科技發展的速度相信大家都有所感受,像蔬東坡的出現和應用就解決我們這個行業很多手工操作的工作。那在餐飲界也有同樣的需求,現在餐飲的老板的痛點在于廚師,尤其一些有口碑的老店,往往離不開一個具有傳承性的大廚。但人是很難控制的,人不在了、家里有事了、要漲工資了……如果炒菜機器人能夠通過精細的數據分析,替代廚師的工作也未必不可。關聯行業的發展都是同步的,炒菜機器人的應用離不開標準化的凈菜。所以凈菜未來發展空間是值得期待的,相對于粗加工的毛菜,凈菜標準化的可能性也會更高。所有的經驗都是一家之言,真正到企業可借鑒可落地的話還需要因企業而異,農產品配送主管,但經驗的積累卻是管理進步的必經之路。刷菜配送要定位自己的客戶,蔬菜配送從配送客戶分類來說,主要分為食材蔬菜配送,企事業、單位食堂、酒店高雅餐廳食材配送,垂直行業食材配送。利客農產品配送系統為農民提供了更高的收益和發展機會。山東水果農產品配送系統價格
利客農產品配送系統為消費者提供了更多元化的農產品選擇。福建農產品配送系統哪家好
農產品配送中心分為不同的作業區。(1)收貨區。倉庫人員在此接收貨物并做好卸貨、檢驗等工作。在收貨區,貨物停留時間不長,并在流動中。此區設施主要有驗貨用的電腦、自動識別設備與卸貨工具。(2)存儲區。存儲區一般都建有專門用的冷藏庫(溫度在()℃以上)、冷凍庫(溫度在-18℃左右),并配置各種設備,比如貨架、叉車、堆垛機等設備。它是生鮮配送中心的主體部分之一。(3)分揀區。分揀區是配送中心人員進行揀貨和配貨作業的場所。其面積大小因配送客戶類型和數量不同而異。揀選區內一般配置有手推貨車、貨架或揀選系統等設備。(4)發貨區。發貨區是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業區域。在很多配送中心里,配貨區和發貨區往往共用。(5)加工區。此區域對進入配送中心的生鮮食品進行整理加工,如蔬菜去除老葉、清洗,魚類食品剖腹、去鱗,豬肉分切、包裝等。加工區的大小與門店的生鮮銷量有關。這是生鮮配送中心的中心區域,直接決定了一個生鮮配送中心的運營能力。福建農產品配送系統哪家好