有人說(shuō)燒餅酥，這樣描述是不準(zhǔn)確的。燒餅經(jīng)慢火烘烤，薄薄的皮子是脆的，不時(shí)嚼著幾粒芝麻，更是脆里加香，美妙無(wú)比。肉餡子在里面成為一個(gè)小肉餅，入口咀嚼富有嚼頭，這嚴(yán)實(shí)的面皮將肉餡包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，烤制過(guò)程中的香味一點(diǎn)不會(huì)散失，怪不得那么好吃。

吃燒餅切忌狼吞虎咽，得慢慢的小口吃，嘴里是干脆的面皮考出來(lái)的香味，鼻子嗅到的是肉餡的香味，再加上熱的燙嘴，也由不得你大口吞咽，所以只得慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。

博山人打的燒餅，用的是半發(fā)面，和面摻上引子，待面醒好之后再用；用肉得選用后座有肌肉纖維的部位，七分瘦三分肥的，全用瘦肉口感發(fā)柴，加點(diǎn)肥的，反而增香；肉要切成細(xì)肉丁，用絞肉機(jī)雖然省勁，但是絞出來(lái)的肉總沒(méi)有手工切的耐嚼；蔥花只能用蔥白這一段，連蔥芽子都不能用，如果放了蔥葉會(huì)有葫噥味，所以必須得棄之不用。

洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上，服務(wù)記在心里。湖南焦莊燒餅好吃嗎

 蕉莊燒餅起源于博山區(qū)蕉莊村北橋，創(chuàng)始人家姓朱。相傳，清朝乾隆皇帝下江南，路過(guò)蕉莊村北橋，吃了蕉莊燒餅贊不絕口，并留詩(shī)一首；年代，**老前輩王震吃了蕉莊燒餅，也大加贊賞。現(xiàn)在，蕉莊燒餅已經(jīng)美名遠(yuǎn)揚(yáng)，并被**電視臺(tái)《中國(guó)早餐》節(jié)目推薦。

     一提到蕉莊燒餅，沒(méi)有幾個(gè)人不喜歡的。蕉莊燒餅還是秉承傳統(tǒng)的焦炭爐子制作，皮酥，個(gè)大，肉餡多，上面還粘著香酥的芝麻粒，趁熱咬上一口，那是的美味！

     蕉莊燒餅看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是是技術(shù)含量卻很高。首先，蕉莊燒餅要用發(fā)面制作，發(fā)面的時(shí)間自然要把握準(zhǔn)確；其次，一定要用新鮮的豬肉剁餡，并配上調(diào)料，尤其注意要多放些蔥絲；另外，把帶著肉餡的面餅貼進(jìn)爐子的內(nèi)膛，可是個(gè)技術(shù)活，必須一次貼牢；再就是，烤制燒餅一定要注意火候，溫度要適中，火太旺了容易燒焦，火太小了里面就不熟。燒餅貼上后，大約五六分鐘就出爐了，熱氣騰騰，外表焦黃，圓鼓鼓的，拿在手里依舊很燙，難免左手倒右手，右手又倒左手，真是別有一番風(fēng)味！ 山東焦莊燒餅連鎖加盟洪福餐飲的服務(wù)永無(wú)止境，工作不斷進(jìn)取。

創(chuàng)業(yè)投資行業(yè)項(xiàng)目多，投資創(chuàng)業(yè)者難免眼花繚亂，難辨好壞，分不清真假。在這里小編推薦一項(xiàng)投資項(xiàng)目-----焦莊燒餅。燒餅是目前很有發(fā)展前景的行業(yè)，作為燒餅行業(yè)中品牌質(zhì)優(yōu)、備受歡迎的項(xiàng)目，焦莊燒餅加盟主營(yíng)焦莊燒餅、牛肉湯。好吃的**焦莊燒餅，自品牌加盟信息公布，就吸引了很多志同道合的有志之士前來(lái)咨詢加盟項(xiàng)目。焦莊燒餅圓潤(rùn)飽滿、香氣四溢，對(duì)于山東人而言是記在心里的家鄉(xiāng)美食。追溯焦莊燒餅的淵源，已有幾百年的歷史。因其精湛的制作技藝，考究的用料，一步一步成為博山人喜愛(ài)的早餐之一，如今正一步一步走出山東，走向全國(guó)。焦莊燒餅不僅有歷史傳承，更有未來(lái)之期。對(duì)于創(chuàng)業(yè)投資加盟者而言，焦莊燒餅市場(chǎng)定位清晰，管理簡(jiǎn)單，人人可消費(fèi)，是低投入、高回報(bào)、回本快、易復(fù)制的好項(xiàng)目。焦莊燒餅品牌現(xiàn)在全國(guó)招募加盟伙伴，目前，加盟仍在進(jìn)行中，可謂機(jī)不可失失不再來(lái)，心動(dòng)的小伙伴抓緊行動(dòng)吧！

 博山的燒餅有很多種，但一提蕉莊燒餅，沒(méi)有幾個(gè)人不喜歡的。皮酥，個(gè)大，肉餡多，上面還粘著香酥的芝麻粒，趁熱咬開(kāi)一口，還能看見(jiàn)里面肉餡在那滋滋的歡唱著，那是的美味！蕉莊坐落在博山區(qū)的西北角上，距博山城里也就十幾里路，大概因?yàn)闋敔敿液屠褷敿叶甲≡诓┥匠悄希矝](méi)有親戚在西北方向住的原因，小時(shí)候就光知道蕉莊燒餅有名，蕉莊燒餅好吃，卻從不知道蕉莊究竟在哪個(gè)位置，也不知道他離我們竟然是那么的近。那時(shí)候大街小巷幾乎都有做蕉莊燒餅的小鋪，只要有的吃就好，哪還管它是從哪兒發(fā)展來(lái)的。專業(yè)的團(tuán)隊(duì) 專業(yè)的服務(wù)。

    焦莊燒餅，對(duì)于山東人而言，其誘惑力不言而喻。其形狀圓潤(rùn)飽滿，其香味唾津潛溢。那一種味道讓人忍不住小咬了一口，還未用力，就已感覺(jué)牙齒陷入了一塊松軟之地。肉的香味、芝麻的味道如同泉水一般爭(zhēng)相涌出，直沖你的心底。再細(xì)細(xì)品嘗，那酥脆的面皮兒帶給你的盡是這美味。說(shuō)起這焦莊燒餅，傳承的是百年的風(fēng)味。若追溯起這焦莊燒餅的淵源，得從焦莊村說(shuō)起。焦莊村的洪濟(jì)橋是博山較古老的橋梁，舊時(shí)是博山通往濟(jì)南府的必經(jīng)道路。相傳清朝乾隆皇帝下江南，路過(guò)洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅贊口不絕。。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓，正面色如蟹殼芝麻一層；一口咬下去，肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來(lái)。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季浚蔀椴┥饺讼矏?ài)的早餐之一，燒餅制作技藝還代代相傳。飲食行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越注重健康，力求保存食物原生態(tài)的味道。焦莊燒餅，作為傳統(tǒng)的特色小吃，始終秉承健康飲食、原生態(tài)無(wú)任何化學(xué)添加，享受食物帶來(lái)的樂(lè)趣和健康。 客戶至上，金誠(chéng)服務(wù)，絕不拖拉，團(tuán)結(jié)一心。湖南焦莊燒餅好吃嗎

洪福餐飲技術(shù)上追求精益求精，服務(wù)上追求全心全意。湖南焦莊燒餅好吃嗎

傳承百年，歷史悠久 說(shuō)起焦莊燒餅的起源，可以追溯到幾百年前，焦莊燒餅的村莊“焦莊村”，是古時(shí)博山通往濟(jì)南的必經(jīng)之地，相傳清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候，路過(guò)洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅贊口不絕，并留詩(shī)一首，詩(shī)已無(wú)從查考，燒餅制作技藝還代代相傳。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來(lái),令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季浚蔀椴┥饺讼矏?ài)的早餐之一。 低投入高回報(bào)的利潤(rùn)已風(fēng)靡全國(guó) 淄博洪福餐飲招商部表示：目前的中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白日化階段，雖然存在巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)者和加盟者商而言，很難分得一杯羹。但是焦莊燒餅，依靠清晰的市場(chǎng)定位，“人人都消費(fèi)”的理念，低投入高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)少利潤(rùn)高、無(wú)淡季不落伍吸引眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注，同時(shí)由于焦莊燒餅的品牌度高，管理簡(jiǎn)單、回本快、易復(fù)制等特點(diǎn)創(chuàng)業(yè)高潮。湖南焦莊燒餅好吃嗎

淄博洪福餐飲有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，淄博洪福餐飲供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！