一直以來,多數人都通過給寶寶或孕婦自己補充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。但是,寶寶大腦的發育不僅只需要DHA。我國兒科專業期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發表了一篇《營養與兒童腦發育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發育所必須的8大營養素,分別是蛋白質、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當中相對容易獲取。牛磺酸、脂肪酸、鋅則相對攝入較少。(當然我們人體更加需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。這就向我們提出了一個問題——目前市面上的補腦產品幾乎全部都是DHA產品,很少額外補充牛磺酸和鋅,藻類可以通過自身發酵合成DHA。武漢DHA藻油招商
DHA藻油提取自海洋微藻,未經食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。有一個有趣的現象:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,事實上,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。藻油DHA相對更加穩定和安全,適合孕產婦和嬰幼兒食用。(二十二碳六烯酸),俗稱“腦黃金”,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發育至關重要。平武DHA藻油價格魚油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),魚油主要來自深海魚類。
DHA相關法規2010年,《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》中明確規定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。
孕婦DHA是什么很多媽媽都知道DHA能夠補充身體的營養,并且也非常喜歡愿意吃這一類的營養品。但是并不是每個孕婦都都懂得吸收DHA的比較好時間。那么是否大部分孕婦都知道孕婦DHA是什么呢?下面為大家詳細介紹介紹孕婦DHA是什么!DHA,學名二十二碳六烯酸,是大腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,對大腦細胞有著極其重要的作用。它占了人腦脂肪的10%,對腦神經傳導和突觸的生長發育極為有利。有**研究表明:DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例比較大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。人群流行病學研究發現,體內DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發育指數也高。藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少。
導讀:DHA是人體必需的ω-3系多不飽和脂肪酸,對人體有重要的生理調節功能,是大腦、神經、視覺細胞中重要的脂肪酸成分,對嬰幼兒腦部和視力的機能發育有重要作用。在母嬰店,我們也經常看到關于DHA的營養補充劑,但是在給寶寶補充DHA時,你是否有注意到DHA的來源?目前DHA用作食品和營養補充劑的主要來源是深海魚油和微藻油。魚油主要是從脂肪含量較高的海魚中提取的,比如金槍魚、鱈魚等。研究表明,深海魚類自身并不能合成DHA,之所以含有DHA是因為魚在海洋中食用了富含DHA的微藻和相關浮游生物,其DHA通過食物鏈傳遞從而在魚類體內累積下來。微藻油則首先要通過生物工程的方法進行微藻純種培養,然后經過抽提和精煉得到。目前被世界各國批準可用于商業化生產DHA的微藻只有3類:寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。藻油DHA與魚油DHA有什么區別?DHA在魚油和微藻油中的存在形式:天然魚油中DHA以甘油三酯形式存在,但一般含量偏低。為什么說DHA對寶寶發育很重要?榆林DHA藻油價格
DHA功能性食品品種多樣,其作為一種營養強化劑在液態奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。武漢DHA藻油招商
魚油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸。其中,魚油是自富含脂肪的魚類(如金槍魚、三文魚)體內提取的油脂,未經轉脂處理的魚油EPA含量在18%以上,而DHA在12%以內。目前,魚油被視為EPA的主要來源。DHA藻油是利用單細胞藻類(如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發酵、提取的產物,其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來源的藻油中,DHA含量可高達50%,而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA,優先是DHA藻油而不是魚油。武漢DHA藻油招商