狀元紅的保質期要看酒精度來定，酒的保存也要根據酒壇和酒瓶材質不同來定，另外保存的環境和方法也很重要。國家標準規定10度以上酒精度的酒可以不標示保質期，黃酒酒精度一般為12-16度，按黃酒的口味劃分，有干型、半干型、半甜型和甜型之分，如“加飯酒”（狀元紅）“是半干型。“善釀酒”表示半甜型，“香雪酒”是甜型。10度以上的黃酒雖然沒有了保質期，像用玻璃瓶裝的花雕酒，一般飲用期建議為五年內。但對于半甜型和甜型的狀元紅，飲用期時間更短。因為甜型酒的糖份較多，時間一長，顏色容易變深，口感上也會焦苦味兒逐漸變重，因此一般建議兩年內飲用為佳。關于黃酒的存儲地點，選擇在陰涼、干燥、通風的地方。溫度在冰點以上，自然存放，這樣才能促進酒質的陳化。狀元紅主要用好的糯米，上好的酒曲加上鑒湖水，按古法釀制再窖藏數年而成。陜西優等狀元紅白酒

近年來很多懂酒的朋友都存酒可不是單純地買酒，而是更多地選擇了封壇酒。這是為什么呢？其實“封壇”可追溯至上古大禹時期，傳說造酒始祖儀狄作酒獻與禹。禹飲而甘之，曰：“后世必有以酒亡其國者”。遂疏儀狄而絕旨酒。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀，設壇祭之。封壇禮，由此而成。歷經千年的發展，“封壇”從當初的祭祀儀式慢慢轉變為凝聚了人文情懷的“封壇祈愿”的習俗，其中大家所熟知的“女兒紅”、“狀元紅”就是這一習俗的體現。重慶經典狀元紅釀造狀元紅可直接飲用，也可溫燙至38℃-40℃時飲用。

公元622年，科舉甲榜頭一名狀元及第，孫伏伽成為中國歷史上有據可查的頭一位狀元，唐高祖李淵聽聞孫伏伽科舉甲榜頭一名，親自欽點頭名為“狀元”并召集文武百官舉行慶典賜御酒，坊間流傳皇上賜的御酒名為“狀元紅”酒。從此，“狀元紅”名揚天下。在這之后，民間科舉考生在趕考前，一定要喝“狀元紅”，以期待“金榜題名，前途似錦”。高中狀元者，衣錦還鄉，謝恩師、拜父母、大擺狀元宴，成為地方盛事，席間都用“狀元紅”待客，皆以紹興所釀的“狀元紅”酒為經典上選。

作為喜慶、成功、美滿的符號象征，狀元紅正以其超級文化IP符號釋放出商業價值。國潮風下，1400歲的品牌若想煥發新活力，勢必要與當下潮流進行融合。因此，古越龍山對其進行了授權，聯合四方力量成立了單獨運作狀元紅品牌的浙江狀元紅供應鏈管理有限公司。一切舉措，皆為了讓狀元紅這一品牌實現IP化、多元化、年輕化與符號化，進而達成“打造中國酒業頭一超級文化IP頭號品牌”的愿景。而新消費群體的成長過程，也正伴隨著國貨的崛起，他們對國貨品牌有一定的信任感，對傳統文化有深深的認同感。“狀元紅”以普世的人文符號為品牌名。

狀元紅公司未來將構建黃酒、白酒、電商平臺、連鎖美酒坊、文創等五大板塊產品體系，借助“狀元紅”品牌，整合資源，通過體制創新，模式創新、品牌創新，整合社會優勢資源，搭建共享、共擔、共創、共贏平臺，強強聯合，將“狀元紅”打造成全國有名、具有較高商業價值的黃酒文化品牌。狀元紅本著“與年輕人建立深度共鳴”為出發點，創造屬于自己的氣質產品，在保留傳統黃酒精髓的基礎上，著力構建年輕化低醉適飲型黃酒典范、江南醬香越府尚品白酒、電商、連鎖美酒坊、文創五大板塊產品體系，依托古越龍山品牌，充分整合各方資源，借助古越龍山上市公司的實力與酒界咨詢公司“北京卓鵬戰略咨詢有限公司”強強聯合，對年輕人生活場景的深度挖掘，打造富有年輕化基因的品牌IP，拉近黃酒與年輕人之間的距離。當時的文人墨客，飲酒賦詩，多以狀元紅酒助興。重慶經典狀元紅釀造

“狀元紅”獨有的消費情景具備成為大IP的潛能。陜西優等狀元紅白酒

“狀元”一詞的歷史，起碼可以追到唐朝。依唐制，學子進京趕考需要呈遞文狀，因稱居首者為狀頭，故有狀元之稱。高中狀元是種榮耀，老百姓常講人生四大喜：久旱逢甘霖，他鄉遇故知；洞房花燭夜，金榜提名時。所謂“金榜題名”就是順利通過科舉考試的然后一關：殿試。殿試是古代科舉制度中較高等級的考試，通常由皇帝監考。在殿試中錄取的學子分三甲，其中頭一甲賜進士及第，頭一甲頭一名就是狀元，頭一甲第二名、頭一甲第三名，分別是榜眼和探花。陜西優等狀元紅白酒

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