商務用酒產生原因：低端酒的市場競爭激烈。商務用酒全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上**表現的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東的部分區域市場由于地方傳統原因而是由外地酒統領市場。加之國家對白酒稅賦的提高，導致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進入利潤區的高級酒市場。而商務酒的概念正好適應了這一需求，給了眾多低端品牌以提價的機會和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務概念的高級酒。商務用酒的概念只是消費者提出的，并不是廠家提出的。廣東伴手禮商務用酒種類

商務用酒是是什么？商務用酒，主要是指以商務需求為主導的食用酒類消費品，與公務用酒相對稱呼。中國市場中可怕的就是流行風，一個新的產品概念一旦上了流行的軌道，就很難停下來，直到市場被炒熟炒爛為止，這方面的例子已太多而不足為奇。作為市場中的一份子，自2004年起，中國白酒界沖向高級的“商務風”同樣被吹得越來越強。一些酒不管自己是什么酒品類別，先把自己的概念商務一下再說；因為商務酒范疇嚴格來說不屬于哪種酒所獨有，只要有機會進入商務空間都被認為是商務消費用的酒，所以，其呼嘯之勢如不可否認，商務的概念在國內已經成型，也已被諸多層次的消費者所接受；而白酒因在中國傳統酒市場中的老大地位，理所當然地成為了商務用酒主流品類。廣東伴手禮商務用酒種類定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務用酒定位。

商務用酒的白酒應該怎樣挑選：酒，是我國傳統的飲料，工藝獨特，歷史悠久、享譽中外。從古至今白酒在酒類消費者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質多，挑選白酒時，還要注意酒瓶包裝，看酒瓶封口是否嚴實，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。

商務請客用什么酒比較好？現如今，有很多的公司用酒或者婚宴用酒都是定制的。各種價位各種香型的酒水都有，酒瓶的顏色及造型有幾十種可選，標簽可以打上自己公司的名字和LOGO。這種酒較大的特點就是隨意個性化，給人耳目一新的感覺。公司用來送客戶，可以提升印象名氣；婚宴用，可以讓不太熟悉的人再次認識，算是一種名片。家宴用，寄上祝福標語，顯得隆重團圓。這樣完全可以根據自身需求來定，什么場合選擇什么樣的酒。無論什么場合拿出來，都不掉面。只不過名氣肯定不如品牌來的有氣場，只要酒別選那種太次的就行。根據平時常喝價位的選擇稍低的就行了。在很多重要的商務會議上大多時候用的都是白酒。

商務用酒應該怎么選擇？隨著時代的發展,以往的“干杯”、“盡興”等飲酒方式逐漸失去大家的青睞,低度、健康、微醺反而成了高級人士追求的常態。因此,除了高度白酒之外,再搭配一款輕松易飲的低度酒,似乎更能體現主人的周到和體貼。商務宴請用酒要顯得有品位。顯得請客的人有涵養有品位，注重健康。酒是商務宴請中的紅人，現在商務宴請白酒和紅酒居多了，高級商務宴請都是有白酒的，而且還都得是年份酒。如果是普通賓客，一般價位的就可以。品牌、價格都凸顯了檔次。商務酒范疇嚴格來說不屬于哪種酒所獨有，只要有機會進入商務空間都被認為是商務消費用的酒。安徽42度商務用酒定制

一開始人們并沒有劃分出清楚的類別來定義商務用酒，導致許多普通酒水乘虛而入。廣東伴手禮商務用酒種類

商務用酒品嘗的步驟與方法：白酒的感官質量，主要包括色、香、味、格四個部分。品評就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，并結合色、香、味三方面感官的印象確定其風格的步驟來完成品嘗。1、色白酒色的鑒別，是用手舉杯對光，以白紙或白布作底，用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸浮物及沉淀。2、香白酒的香氣是通過人的嗅覺來檢驗的。聞的方法:將酒杯端在手里，離鼻子一定距離進行初聞，分析其香味的細膩性和是否純有無其他邪雜氣味。3、味白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的，品嘗時判斷醇酯等香味大小是否協調以及有無異雜味等味感。4、風格風格就是典型性，又稱酒體，是色、香、味的綜合印象。廣東伴手禮商務用酒種類

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