在循環(huán)水養(yǎng)殖的世界里，一個(gè)看似微小卻至關(guān)重要的存在 —— 生物填料，正發(fā)揮著不可小覷的作用。它如同微生物的 “理想家園”，為養(yǎng)殖水體的凈化默默貢獻(xiàn)力量。現(xiàn)在，就讓我們一同深入了解生物填料的奧秘。

01、循環(huán)水養(yǎng)殖的困境與微生物的 “救贖”

在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，魚兒的排泄物不斷積累，氨氮和有機(jī)物等污染物讓水體變得渾濁不堪。普通的物理過濾手段，在這些污染物面前顯得力不從心，無法快速有效地將其分解消耗。然而，大自然總是充滿奇妙的安排，對(duì)于微生物而言，這些污染物卻是豐富的 “食物” 來源。微生物群體數(shù)量龐大，它們不斷攝取這些污染物，在滿足自身生長(zhǎng)需求的同時(shí)，還能成倍繁殖，進(jìn)而高效地清理廢水，將氨氮逐步轉(zhuǎn)化為氮?dú)馀懦觯瑢?shí)現(xiàn)水體的凈化。

但微生物在偌大的生化池中生存并非一帆風(fēng)順。它們個(gè)體微小，在水中居無定所，很容易隨著暗流被沖向出水口，可能被臭氧等消毒物質(zhì)消滅。此時(shí)，生物填料就顯得尤為重要，它的主要使命便是為微生物打造一個(gè)安全、穩(wěn)定的微環(huán)境，助力微生物更好地生長(zhǎng)繁殖，強(qiáng)化水體凈化效果。

02、生物填料的重要指標(biāo)——比表面積

比表面積是衡量生物填料性能的關(guān)鍵指標(biāo)。簡(jiǎn)單來說，它指的是單位立方載體所能提供的物質(zhì)表面積的量。不同的載體，比表面積差異巨大。就好比一罐子大米，由于米粒較小且形狀不規(guī)則，相互之間存在許多空隙，其比表面積要比一罐子櫻桃大得多。對(duì)于生物填料而言，比表面積越大，意味著微生物可附著生長(zhǎng)的面積越大。當(dāng)大量微生物在填料表面聚集，就會(huì)形成一層薄膜狀的生物膜，這一過程被稱為 “掛膜”。

為了更直觀地理解，我們可以將比表面積不到 100m2/m3 的載體形象地比喻為 “小平房”，這類載體為微生物提供的居住空間相對(duì)有限；比表面積約 500m2/m3 的載體如同 “套房”，能容納更多微生物；而比表面積達(dá)到 1000m2/m3 的載體則是微生物的 “大豪宅”，能給予微生物充足的生長(zhǎng)空間。由此可見，比表面積越大，越有利于微生物的生長(zhǎng)和繁殖，對(duì)水體凈化也就越有利。目前K5的比表面積大概有1500m2/m3，聚氨酯海綿大概可以達(dá)到4000m2/m3。而新型的生物凝膠可以達(dá)到20000m2/m3。

03、生物載體的兩大陣營：固定床與移動(dòng)床

生物載體根據(jù)在水中的狀態(tài)，主要分為固定床填料和移動(dòng)床填料兩大類。

固定床填料，如其名，是固定在生化池中的。常見的有陶瓷環(huán)、毛刷填料等。以循環(huán)水養(yǎng)殖中常用的毛刷填料為例，它一般采用 PET 波文絲或者直絲材質(zhì)，比表面積約為 200m2/m3。在底部曝氣時(shí)，毛刷絲具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì) —— 能夠?qū)⒋髿馀萸懈畛尚馀荩瑥亩黾铀w中的溶解氧含量，為微生物提供更適宜的生存環(huán)境。而且，固定床填料上生長(zhǎng)的生物膜穩(wěn)定性強(qiáng)，不易被水流沖走，能持續(xù)發(fā)揮凈化作用。 

移動(dòng)床填料則在生化池中做無規(guī)則運(yùn)行。循環(huán)水養(yǎng)殖中，蜂窩狀塑料填料和薯片狀塑料填料較為常見。這類填料起源于 20 世紀(jì) 90 年代中期的挪威等北歐國家，隨后在全球范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用。移動(dòng)床填料具有諸多明顯優(yōu)點(diǎn)：首先，其比表面積巨大，常用的塑料載體每立方米比表面積可達(dá) 1000 平方米，為微生物提供了廣闊的生長(zhǎng)空間，也增加了生物膜與空氣的接觸面積，提升了氧氣傳遞效率；其次，它們的密度與水接近，在實(shí)際運(yùn)行中能在生化池內(nèi)高效流化，使微生物與水體充分接觸；再者，由于填料數(shù)量眾多，氣泡在上升過程中需要穿越無數(shù)填料，不僅停留時(shí)間延長(zhǎng)，而且填料間的碰撞還能進(jìn)一步切割氣泡，顯著提高溶解氧；另外，移動(dòng)床填料上的生物膜厚度可控，成熟的菌群會(huì)在重力和曝氣作用下自然脫落，為新微生物騰出空間，無需進(jìn)行反沖洗操作，可長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行；還有，其采用的塑料高分子結(jié)構(gòu)，分子鏈聚合度高，產(chǎn)品壽命長(zhǎng)，降低了更換成本。不過，在使用移動(dòng)床工藝時(shí)，需要注意曝氣布局，通常采用穿孔曝氣管，較大的氣泡更有利于載體的流動(dòng)。同時(shí)，出水口要設(shè)計(jì)成小孔型，防止填料流失。

04、如何挑選質(zhì)優(yōu)生物填料

在循環(huán)水養(yǎng)殖中，選擇合適的生物填料至關(guān)重要。以下幾個(gè)方面是我們挑選時(shí)需要重點(diǎn)關(guān)注的：
 比表面積是首要考慮因素。較大的比表面積意味著更多的微生物附著位點(diǎn)，能提高水體凈化效率。因此，在條件允許的情況下，應(yīng)優(yōu)先選擇比表面積大的填料。

生物填料的材質(zhì)直接關(guān)系到養(yǎng)殖生物的安全。要選擇安全可靠、純凈度高的材質(zhì)，避免含有重金屬等有害物質(zhì)的填料。因?yàn)檫@些有害物質(zhì)可能會(huì)釋放到水體中，對(duì)養(yǎng)殖生物造成危害，影響?zhàn)B殖效益。

填料的外觀結(jié)構(gòu)與生物膜的生長(zhǎng)密切相關(guān)。良好的外形設(shè)計(jì)可以提供更多受保護(hù)的比表面積，為生物膜的生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。例如，一些具有特殊孔隙結(jié)構(gòu)或表面紋理的填料，能夠更好地保護(hù)微生物，促進(jìn)生物膜的穩(wěn)定生長(zhǎng)。

此外，還需關(guān)注填料產(chǎn)品是否足量。每立方米的比表面積與產(chǎn)品的填充量有關(guān)，我們可以向賣家詢問每立方米的堆積重量等參數(shù)，以此判斷產(chǎn)品是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

值得注意的是，生物填料只是循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的一部分，要想實(shí)現(xiàn)良好的水體凈化效果，還需要曝氣系統(tǒng)、水溫、pH 值等多種條件的協(xié)同配合。曝氣系統(tǒng)可以為微生物提供充足的氧氣，維持其正常代謝；適宜的水溫能保證微生物的活性；穩(wěn)定的 pH 值則為微生物創(chuàng)造了適宜的生存環(huán)境。

生物填料在循環(huán)水養(yǎng)殖中扮演著不可或缺的角色。通過了解其比表面積、分類、選擇方法以及與其他條件的協(xié)同關(guān)系，我們能夠更好地利用生物填料優(yōu)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)高效、綠色的水產(chǎn)養(yǎng)殖。希望我們的分享能讓大家對(duì)生物填料有更深入的認(rèn)識(shí)，在實(shí)際養(yǎng)殖中做出更科學(xué)的選擇，讓我們的養(yǎng)殖事業(yè)蓬勃發(fā)展。未來，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，相信生物填料還會(huì)有更出色的表現(xiàn)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)帶來更多驚喜。

轉(zhuǎn)自公眾號(hào)：智慧水產(chǎn)