近日，江西山蜂食品有限公司被江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳正式認(rèn)定為“省級

來源：發(fā)布時(shí)間：2025-04-14

近日，工業(yè)和信息化部公布了2023年度“**綠色工廠”名單，江西山蜂食品有限公司憑借其在蜂產(chǎn)品綠色制造領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)成功入選。這是江西省蜂產(chǎn)品加工企業(yè)***獲此殊榮，標(biāo)志著山蜂食品在可持續(xù)發(fā)展道路上邁出了重要一步。

作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化**企業(yè)，江西山蜂食品有限公司始終堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念。公司投資3000萬元建設(shè)的現(xiàn)代化蜂產(chǎn)品加工基地，采用全封閉式生產(chǎn)系統(tǒng)和智能化溫控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了能源消耗降低20%、廢水回用率達(dá)85%的環(huán)保目標(biāo)。特別值得一提的是，其**的“低溫萃取-膜分離”工藝，不僅完整保留了蜂蜜中的活性酶成分，還減少了30%的能源消耗。

在原料端，山蜂食品建立了覆蓋25萬畝蜜源地的生態(tài)保護(hù)體系。通過與當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門合作，劃定專屬養(yǎng)蜂保護(hù)區(qū)，采用輪牧式采蜜方式，確保蜜源植物可持續(xù)利用。公司技術(shù)總監(jiān)李明介紹：“我們每采集1公斤蜂蜜，就會(huì)補(bǔ)種10平方米蜜源植物，這種‘取蜜還林’模式已累計(jì)恢復(fù)生態(tài)面積超過5000畝。”

此次獲評“**綠色工廠”，將進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。據(jù)悉，山蜂食品正在籌建光伏發(fā)電項(xiàng)目，預(yù)計(jì)2024年可實(shí)現(xiàn)清潔能源全覆蓋。公司總經(jīng)理王強(qiáng)表示：“我們將以此次認(rèn)證為新起點(diǎn)，力爭在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，打造中國蜂產(chǎn)業(yè)綠色制造的**。”

業(yè)內(nèi)**指出，山蜂食品的綠色發(fā)展模式為傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)秘書長陳偉評價(jià)道：“山蜂食品將生態(tài)保護(hù)、質(zhì)量提升和效益增長完美結(jié)合，開創(chuàng)了蜂產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新路徑。”