超級烘焙工坊的設備回收-軒記二手烘焙設備

來源：發布時間：2021-01-25

2020年12月1日，背靠騰訊總部、深圳大學，深圳南山老牌黃金商圈后海周邊的商業街海岸城，號稱亞洲z大烘焙工坊，也是深圳Z大面包店的BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊貼了一則通知，告知人們12月1日起暫停營業。

兩年前，BEEPLUS LIFESTYLE門可羅雀，一度被視為能與星巴克臻選烘焙工坊相提并論的業界明星。根據其公眾號顯示，門店單日客流突破2萬人次，單筆客單價高至1.3萬元，平均每天超過300人注冊成為會員。來自《中國網》的報道稱，整個2019年，BEEPLUS超級工坊接待了220萬人次客流。

從2019年4月27日超級工坊盛大開幕過后，憑借著其令人耳目一新的裝修風格、眾多黑科技巨型烘焙設備打造的沉靜式體驗以及近3000㎡的亞洲z大的超級烘焙工坊之一。這個占據上下樓兩層的空間被劃分成烘焙區、咖啡吧等10個區域。店里引人注目的，是橫跨一樓及二樓的**烘焙區，展示了甜點、面包由面粉到焦香蓬松的全過程。在小紅書上被眾多消費者稱為深圳“必打卡景點之一”。

在2020年12月1日暫停營業的通知貼出來之前，超級工坊一樓的烘焙區烘焙設備就于2020年11月12日被深圳市軒記機械貿易有限公司回收，這是一家實力雄厚，誠信經營10余年的全國二手面包設備運營商。

據BEEPLUS相關負責人表示，此次超級工坊的關停受兩個原因影響：其一，為公司業務線條的調整；其二，**影響導致客流量不足。另外品牌力不足，也可能是BEEPLUS超級工坊的硬傷，同時也是很多網紅店名噪一時又快速隕落的原因。

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