水產類:抑菌、快速脫水 水產類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長,因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質量的中藥因素,如臘魚、蝦、鮑魚等;此類物料需要配置較大的循環風量,提升烘干環境的風速,避免水汽停留在物料表面。就目前市場上的烘干設備來看,目前應用于農副產品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統,能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風量風參數,可以滿足產品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設備,在保證產品烘干效率的基礎上,由于密閉的烘干環境,也可保證產品的干凈與衛生。 工業類:快速高效 工業類需要烘干的產品很多,五花八門;諸如河沙、礦產品、紙筒、木材、化工產品,甚至常用的洗衣粉等,都需要烘干處理;這些物料一般全年都需要生產,季節性不明顯,所以配置的烘干設備需滿足全年不同工況下的要求;要求自動化程度高,主要特點為高溫,快速,高效,節能,全天候等。 整個烘干過程實行全封閉,隔絕了產品在烘干過程中同外界的接觸,配套可調式布風板,烘干溫度均衡,熱效率非常高。 根據自身情況可以用什么能源?西南八角烘房
又到了陽春三月,花紅柳綠的時節。萬物復蘇,呈現出生機勃勃的美麗景象。三月的陽光溫情流瀉,春似柔情的少女,輕盈的曼舞水袖。一笑是姹紫嫣紅,一顰即是細雨霏霏。而雨后的春筍也為這盎然的春意增添了一番別樣的滋味。 主要說一下筍干,筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。 筍干色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎天然健康食品。貴州肉類烘房商家常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產類、其它工業類等等;
選料:選用天然草料喂養的后腿肉。 切肉:將選好后腿肉切成5-6 cm的條狀,然后按照肌腱紋理的方向切條,產量多時,可以選用切分設備來完成,切分的后的豬肉更加均勻,便于烘干時掛料。 腌制:調味料可以根據食客的要求進行配制,為提高腌制的入味品質,可以選用真空滾揉機。 烘干:這個過程一般較常用到的空氣能熱泵烘干房。 腌臘制品的烘干不同于其他產品的烘干,腌臘制品在烘干過程中易發酸、變味、色澤發暗等;我司針對腌臘制品的特點,結合多年的實際經驗研發的腌臘制品烘干房具有高效、節能的優點,得到了廣大用戶的肯定和贊譽。
烘干設備其實是一個很大的范疇,我通常把這些分為兩個部分:即烘干方式和熱源;烘干方式又可分為動態式烘干和靜態式烘干;而熱源就是常規的柴、煤、氣、油、電(又分為電阻發熱、空氣能熱泵、低溫冷風)、生物質顆粒等,任一種烘干方式都可搭配任一種熱源,組合為一套完整的烘干系統; 動態烘干常見的有:回轉筒烘干機、網帶式烘干機、閃蒸式烘干、氣流式烘干機、流化床烘干機、烘干塔等;而靜態式烘干的主要就是烘干房(又分為內循環、外循環、不循環三種)和烘干床;選擇好合適的烘干方式再結合前面的能源,便是一套完整的烘干設備了;
雷筍干是以雷筍為原料制作而成,主要產區是浙江臨安,其主要特點是清香鮮嫩。由于雷筍是當地出筍早的筍,鮮筍的售價比較高,因此很少用來制作筍干,只有當鮮雷筍即將下市,才有部分制作成筍干,但相對于其它種類的筍來說,還是比較早的。 早筍干是以早筍為原料制作而成,主要產區是浙江臨安,其主要特點是筍肉厚實,產量相對較高,加工得當的早筍干顏色青綠。早筍雖多以種植為主,但生長環境基本接近野生,因此筍干品質上非常好的,很多商販都將其冒充成石筍干來賣。在選擇能源方面往往需要因地制宜,選出合適自己的能源烘干物料;重慶五味子烘房批發
綜合能源成本及相對硬件投入選擇;西南八角烘房
能源選擇:柴、煤、生物質顆粒、天然氣、柴油、液化氣、電、太陽能、地熱;可用的能源不外乎這些,至于其他的諸如空氣能、微波等,也只是常規電的一種延伸使用方式而已;而往往我們受地區因素的影響,能源的可選擇性并不多;因此,關于這一項,我們應結合我們當地的實際情況,逐一列舉可用能源,然后再根據當地物價選擇性價比更高的一種;需要提醒的是,任何一種能源都有其相對應的合理使用方式,能源的選擇不關系物料的烘干品質,主要關系到后期的烘干成本;西南八角烘房
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數據庫。
四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業,得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。