第二個階段是保潮發汗，以水分擴散為主，強化通風，溫度逐漸上升，不要過“急”，要使溫度形成梯度，同時保持一定濕度，時間約40分鐘，溫度約35℃，濕度在75～85%。第三個階段是升溫降濕，通過保潮發汗階段后需要進一步升溫，適當降低濕度，使面條在高溫低濕的狀態下及時地蒸發出去，時間約90分鐘，烘干溫度35～45℃，濕度在65%左右。第四個階段是降溫散熱，面條大部分水分已經脫去，組織基本固定，此時需要緩慢降低面條本身濕度，并繼續除去小部分水分，達到產品含水要求，時間約90分鐘，溫度約26～30℃，濕度為55%。與此同時，在烘房左右兩側和中間預留足夠的空間，不擺放物料，保證風道末端的風量。項目經過改造后，掛面斷裂的問題得到了很好的解決，雖然烘干時間比以前長了一些，但是品質得到了很大的提升。高溫烘干房通常是指使用溫度超過120℃的烘干房；通過對應設備及方式能使高溫烘干房工況溫度達到600℃以上；南昌石膏烘干房設計安裝

紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。紅薯可以通過加工制成紅薯干等即食食品，這樣可以改善口感、提高紅薯的利用價值。烘干工藝上一般都會采用空氣能熱泵烘干機，效率高，可以不受天氣影響，一鍵式操作，精細控制溫濕度，能有效保留紅薯營養和特有風味，產品質量達到自然干燥出來的產品的質量。烘干步驟一、清洗蒸煮先將紅薯清洗干凈，然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來，等冷卻之后再進行人工切片。或使用專業水果清洗切片機。二、切片切條在切片環節中，首先要保證厚度一致，其次，盡量不讓紅薯片的規格相差太大。三、擺放物料在這些工序完成之后，在將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。西安水果干烘干房種類掛面烘干房：高效節能環保,經久耐用, 面條烘干機，智能觸摸屏一鍵烘干，滿足不同物料烘干需求。

    山楂烘干房報價，選擇合適的烘干房設備：根據不同物料的干燥特性可把烘干房設備進行分類，不同類別的烘干機功能上結構上都有相當大的差異，比如：網帶式烘干機它是通過網帶傳送原料到箱體進行烘干。烘干房其它使用要求：1、緩沖操作間設置，在烘干房間外面設置一個3-5平方米的緩沖操作間。配置其他功能：環境參數顯示；照明要求，房間內設置有照明裝置，以方便室內相關操作。使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行穩定可靠，全自動免人工操作，智能化控制。應活期檢討溫度調度器之銀觸點能否發毛或不平，如有，可用細紗布將觸頭砂平后，再運用，并應常常用潔凈布擦凈，使之觸摸優良。室內溫度調度器之金屬管道切勿撞擊以免影響靈敏度。在無防爆裝置的枯燥箱內，請勿放入易燃物品。每次用完后，須將電源部分堵截，常常堅持箱表里潔凈。烘干房配套輸送設備漏料“跑偏”故障處理方法，遇到這種故障，應采取調整張緊絲桿來處理，在實際生產中，烘干房操作人員應采取臨時停機，根據輸送設備尾端滾筒處工業存量情況，鏟除輸送設備一側的部分工業，或在輸送設備另一側撒上少量工業。

    通過循環熱風烘干的臘肉色澤更均勻，口味更佳，并且可以有效的避免因天氣因素造成的變質問題。想要保證臘味的口感，在烘干的過程中必須經過三個階段:一、等速干燥階段：歷時5到6個小時，在物料裝入新川優創臘味香腸烘干機設備后兩小時內，溫度快速升到60到65度，此時不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們通常說的預熱階段。預熱時間后，調節溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內。二、減速干燥階段：這一階段主要是發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度之間，臘味香腸濕度控制在45%左右、烘干時間為3到4個小時，臘味香腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，臘味香腸開始收縮，這時一定要注意臘味香腸表層的變化，適當可以進行冷熱交替烘干，效果更好。三、快速干燥階段：這一階段主要的因素是溫度的控制，為了加強干燥速度，溫度要升高到60到65度之間，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在35%左右。此時經過這三個烘干階段，臘肉的含水量大概為15%，適合長時間儲存。掛面面條烘干設備，操作簡單；

    馬上就到了一年一度羊肚菌采收的季節了，羊肚菌的水分含量非常高，采收后的羊肚菌需要及時的烘干，才能便于保存和運輸，小編就來給大家推薦一款新川優創羊肚菌烘干機，一款專門用來烘干羊肚菌的烘干房設備。羊肚菌烘干機在烘干的過程中要特別注重溫度與濕度的控制。而且不同批次采收的羊肚菌其水分含量也不一樣。一般來說，一茬菇的含水量相對較低，陸續二茬菇、三茬菇的含水量一批批加大，這些都可以在一茬菇烘干經驗的基礎上適當加長時間。這里以一茬菇的烘干為例，介紹新川優創羊肚菌烘干機的烘干工藝：1）烘干初期：羊肚菌按不同長度進行剪柄后，排放于烘盤里，將烘盤推入羊肚菌烘干機內，緊閉房門開始啟動機器起烘。起烘溫度不能低于35℃，濕度控制在70%以內，時間3小時左右，用低溫來給羊肚菌定性定色，以保證其形狀飽滿，不塌陷。2）升溫排濕：羊肚菌烘干機溫度上升在40℃～45℃的范圍內，濕度降到55%，烘2小時左右，這時羊肚菌有收縮，水分明顯減少。3）強化烘干排濕：羊肚菌烘干機溫度上升到50℃左右，濕度設定在35%，繼續烘2小時左右，繼續強化羊肚菌的烘干排濕。這時，羊肚菌表面基本已干透，但菇體尤其在菌柄與菌帽結合處仍是軟的，還沒有干透。菌菇烘干的專業廠家，客戶設計，維修服務，農產品干燥。西安水果干烘干房種類

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    海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產品烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干，以及金銀花、菊花、大黃、丹參，人參等中藥材烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干.工廠化建設需要建烘道,聯系我們,專業工程技術人員提供設計方案和烘干工藝。烘干機采用低溫,加強循環風進行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化程度高,不需要專人看管,保持自然色澤、形狀飽滿,營養成分不受破壞,藥效高需要專人看管,保持自然色澤、形狀飽滿,營養成分不受破壞,藥效高產品特點1.熱風在烘干箱內封閉下降式循環,熱效率高,節約能源.無二次污染，符合國家食品衛生機采用低溫,加強循環風進行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化程標準要求。2.風機強制風循環,使烘干機內上下溫差小，獨特的可調式分風多孔板,保證溫度均勻.3.烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統,).4.烘干時間階梯控制,真正實現自動化管理.有報警器。5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內外枸杞干燥好的機器。6.采用低濕恒溫烘干,烘干后的產品品質高,不破裂,色澤好。南昌石膏烘干房設計安裝

      四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業，公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發展的經營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數據庫。

      四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。