在我們的日常生活中,會接觸到各種各樣的干制食品,比如:黃花菜,海帶,金銀花,香菇干,桂圓干這類產品。這些都是經過烘干加工之后才出來的美味。隨著科技的不斷迭代更新,從太陽曬干、自然風干,到硫磺熏干,再到電熱式烘干。烘干的方法和能源選擇方面層出不窮。譬如空氣能,生物質,蒸汽這一系列的新能源。作為與時俱進的食品加工企業在選擇烘干設備的時候,建議優先考慮空氣能烘干設備。因為空氣能屬于綠色節能設備,烘干成本低,相較于傳統的電加熱節能空氣能熱泵是新一代節能環保加熱設備,采用逆卡諾原理運行,只需要使用比較少的電能,驅動壓縮機工作,吸收空氣內大量的低溫熱能,然后再通過壓縮機進行壓縮,將其變成高溫熱能,然后將高溫熱能傳送到熱交換器以加熱空氣。所以它的耗能很低,效率非常的高,速度也很快,安全,并且不會造成污染,能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風。產品特點:烘干成本低,能以相較于傳統電加熱節能70%;自動化程度高,PLC自動控制系統,實現自動化烘干,無需專人值守;操作簡單,烘干參數設置好以后只需要一鍵開機即可;節能環保,烘干過程中不產生廢水、廢氣、廢渣,安全衛生無污染。煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有很大的影響。湖南蘑菇烘干設備種類
生物質熱風烘干房 工作原理:生物質顆粒通過燃燒機充分燃燒,釋放熱量,經間接熱交換設備加熱空氣,輸出熱風潔凈、無硫;熱風溫度可調范圍大,常溫--300℃之間可調可控;熱交換設備采用多層套筒式和列管式結構制作,熱交換面積大,熱利用率可達到85%以上。 生物質熱風烘干房采用高效的烘干方式,適合多種物料的烘干、除濕。烘干成本低,節能環保,熱利用率高。是作為烘干各種物料產品的實力選擇。四川新川優創節能科技有限公司是西南地區專業的熱風烘干房供應商,有標準和非標做法,可根據客戶定制熱泵烘干設備及方案.承接大小熱泵烘干工程。長沙紙筒烘干設備工藝直接發煙式是比較傳統的方式,應用實踐也比較長。
筍干的加工工藝: 新鮮竹筍→剝殼清洗→切片→蒸煮→漂燙 (檸檬酸溶液中)→冷卻→烘干/自然晾曬→包裝→成品 關于筍干含水量的一點說明: 部分商販打出含水量低于5%,甚至低于1%,這些都是噱頭,事實上,如果真的做成這么干,筍干的口味就會大打折扣,甚至幾乎不能食用。合理的含水量,咸筍干是15%~25%,淡筍干是10%~15%,這樣的含水量既能保證筍干有較長的保質期,又保持了筍干的口感。 食用方法 筍干食用前必須經過水發。通常先用溫水浸泡一、兩天,然后再用冷水浸泡兩三天。在水發期間,應每天換水一次,以保持水量,防止發酸,并使其發足發透。一般500克筍干漲發率可達2500~3000克,質量好的能發3500~4500克。水發時,注意不能讓飯粒掉在里面,以免筍干發黑。
蒸汽熱風烘干房 產品說明:蒸汽熱風烘干房是以蒸汽為熱源,通過蒸汽散熱器加熱空氣以達到對物料進行烘干作業的目的。由于蒸汽(導熱油)具有焓值高、壓力穩定等特點,熱交換狀態波動非常小,熱風溫度恒定,智能控制。可采用外循環、內循環、雙循環等方式對物料進行烘干。 工作原理:蒸汽熱風烘干房是利用蒸汽散熱器將蒸汽/導熱油等熱介質轉化為熱風,對烘干房進行供熱,以達到烘干的目的;常用方式有外循環式、內循環式、雙循環式等。我們還可以按照煙熏溫度來區分:冷熏、溫熏、熱熏三種熏煙方法;
今年是難得的荔枝豐產大年,據**保守估計,廣東產量就達150萬噸以上,外加海南、廣西、福建的荔枝,總產量達400萬噸左右!荔枝,原名離支,早前記載于漢朝司馬相如的《上林賦》:"隱夫薁棣,答遝離支",意為割去枝條。可見荔枝這種水果易腐壞,摘取時需要連帶著枝條,這樣才能多保存些時日。荔枝具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點,鮮銷壓力大,要想長期保存,需進行烘干加工。如何烘干荔枝?新鮮荔枝顆粒大,含水率達80%左右,加上荔枝采收時節恰逢濕熱躲雨的季節,靠太陽曬是行不通的,因此,荔枝烘干房應運而生。國信空氣能熱泵烘干機國信空氣能熱泵烘干機是一種高效節能的烘干設備,可用來干燥各類水果、花茶、海鮮肉類等,適用范圍廣,操作簡單,干制效果好。荔枝烘干工藝(參考)初期將鮮荔枝放進烘干架上,初次烘干的溫度控制在60℃-70℃(以果殼燙手為度),每2-3小時翻果次。經24小時停烘。冷卻后裝袋堆壓2-3天。中期再次烘干的溫度控制在50℃-60℃,每2小時翻動一次,一般經過10-12小時即可烘干。后期果大肉厚的果實,經再烘后須放置3-5天,待果肉內部水分繼續擴散外滲后進行三焙。三焙時間約8-10時間,溫度控制在45℃-50℃。用手捏果殼易破碎。成都烘干房、食品烘干設備、烘房;廣西花椒烘干設備哪家好
烘干行業品牌新旗幟,專業服務,客戶至上!湖南蘑菇烘干設備種類
大家都知道苦蕎是個好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣,小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,開頭的一杯, 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺得有一些苦,而且麥香的味道也會更加的濃郁,沖泡到后面可能就會慢慢的變得越來越淡。 如果不要再沖水喝了,也不要浪費掉,可以直接把苦蕎給吃掉。哈哈哈,沒想到吧~苦蕎也是可以吃的 但是如何才能制作更好的苦蕎呢?就需要專業的烘干設備進行干燥處理。湖南蘑菇烘干設備種類
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數據庫。
四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業,得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。