首先普通的真空蒸餾都是在沸點溫度下進行分離，而分子蒸餾時可以在任何溫度下進行的，只要冷熱兩面間存在溫差，就可以達到分離目的。

第二，普通的蒸餾時蒸發與冷凝的可逆過程，液相與氣相間可以形成相平衡狀態，但分子蒸餾過程中，從蒸發表面逸出的分子直接飛向冷凝面，中間不會與其他分子發生碰撞，理論也沒有返回到蒸發液面的可能性，因此，分子蒸餾是不可逆的。

第三，因在沸點溫度下，所以普通真空蒸餾有鼓泡、沸騰的現象，而分子蒸餾是液層表面上的自由蒸發，不會有鼓泡沸騰的現象。

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分子蒸餾的一些問題（2）

6. 擦膜分子靜止（WFMS）和短路靜止或分數仍然有什么區別？

在這類設備中似乎存在很多混淆和濫用術語的問題。因此，請注意以下幾點：

A.分子蒸餾與短程蒸餾相同。這兩者都意味著使用高真空和靠近加熱蒸發表面的冷凝表面。對于許多應用，其他具有更高分子量和沸點的化合物，如果距離不近，設備將無法正常工作，如果有的話。

B.有些人將術語“短路徑”與基本玻璃器皿設置相關聯，該基本玻璃器皿設置涉及具有通向冷凝器和燒瓶的頸部的基本沸騰燒瓶，或者稱為KIugelrohr的類似變體。這些也被稱為罐靜物，并且都被認為是批量模式設備。但這些只是短程或分子的一種（ - 還有其他形式，包括我們的連續模式WFMS。

C.分子蒸餾器不是分配蒸餾器。分配靜止設備意味著利用提供多個平衡階段或“理論塔板”的垂直填料塔，要求冷凝器進一步遠離沸騰瓶，并且*在填料塔有時相當長的障礙物后達到，這是熱敏感的問題等材料。單個理論牌照的分子蒸餾器足以滿足大多數分離的工作，并且產品降解（我們也確實為其他應用提供了幾種不同類型和尺寸范圍的分餾設備）。

四川本地短程分子蒸餾系統哪個廠家質量好短程分子蒸餾系統就是特點。

鑒于短程分子蒸餾器工作原理,為了提高輕組份從液相主體中向蒸發面擴散的速度,采用刮膜型式,把物料均勻地在加熱面上刮成很薄的膜,使混合液體中輕組份從液相主體向蒸發面的擴散速度達到比較大,擴散時間很短.在設備內部精確放置內置冷凝器,使加熱面與冷凝面之間的距離小于或等于輕組份的分子平均自由程,由蒸發面逸出的分子毫無阻礙地飛射及凝集到冷凝面上,使輕組份的收集積聚達到較快的極限速度.輕組份的瞬間凝聚,幾乎不會有阻力降,因此能確保設備內部保持高真空。

分子平均自由程λ=8.589  n/p  （T/M）1/2    

n        物料粘度    

p        相對壓力    

Ｔ        相對溫度    

Ｍ        分子量    

因此決定分子平均自由程的因素是真空度,加熱溫度,粘度及分子量.真空度越高(相對壓力越低),分子平均自由程越大,溫度越高，  分子平均自由程越大,分子平均自由程越小.因此,調節真空度是改變分子平均自由程有效的參數,可根據具體情況即操作成本而定.提高溫度也可以增加分子平均自由程,同時也能提高輕組份的飽和蒸汽壓,對提重分離能力有較大幫助,但對產品品質會產生負面影響

技術原理：分子蒸餾技術是一種新型的液-液分離或精制技術，是利用混合物組分中不同分子運動的平均自由程的差異不同而進行分離的。其特征是蒸發面與冷凝面之間的距離小于被分離物料分子的平均自由程，根據被分離物系各組分的分子量不同，分子平均自由程的差別進行分離。 液體受熱后，輕分子的平均自由程大，重分子的平均自由程小，在離液面小于輕分子的平均自由程而大于重分子平均自由程處設置捕集器，使得輕分子不斷被捕集，從而破壞了輕分子的動態平衡而使混合液中的輕分子不斷逸出，而重分子因達不到捕集器很快趨于動態平衡，不再從混合液中逸出，這樣，液體混合物便達到了分離的目的。

應用范圍：此技術應用于廢礦物油回收處置。

工藝流程：主要工藝流程為“預處理——薄膜蒸餾——分子蒸餾——固定床脫色”。

短程分子蒸餾系統的上海廠家有哪些？

分子蒸餾設備一套完整的分子蒸餾設備主要包括：分子蒸發器、脫氣系統、進料系統、加熱系統、冷卻真空系統和控制系統。分子蒸餾裝置的**部分是分子蒸發器，其種類主要有3種：(1)降膜式：為早期形式，結構簡單，但由于液膜厚，效率差，當今世界各國很少采用；(2)刮膜式:形成的液膜薄，分離效率高，但較降膜式結構復雜；(3)離心式：離心力成膜，膜薄，蒸發效率高，但結構復雜，真空密封較難，設備的制造成本高。為提**離效率，往往需要采用多級串聯使用而實現不同物質的多級分離。短程分子蒸餾系統操作注意事項。松江區高質量短程分子蒸餾系統信譽保證

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【  分子蒸餾在香精香料中的應用  】

部分天然香料的應用

國外已經利用分子蒸餾技術解決了許多分離領域中的難題 ,很多產品均實現了工業化生產。 國內對分子蒸餾技術研究始于 80 年代 ,目前也取得了良好的經濟效益

藿香油的應用

目前主要有兩種分子蒸餾裝置。 一種是短程降膜式蒸餾裝置 ,應用較為普遍 ,另一種是離心式分子蒸餾裝置 ,主要用于醫藥工業。 利用短程降膜式分子蒸餾器對藿香油、茉莉凈油、大花茉莉凈油和香根油等進行了脫色和提純研究。 其中 ,制成的特級藿香油 (分子蒸餾級) 已形成產品。

茉莉凈油的生產

通過分子蒸餾得到的茉莉精油 ,其主要香氣成分苯甲酸順式 - 3 - 己烯酯由原來的 13. 84 %

提高到 23. 64 %。通過分子蒸餾得到的大花茉莉精油 ,其主要香氣成分含量有較大提高。

通過分子蒸餾制備的無論是茉莉精油還是大花茉莉精油 ,其香氣均非常濃郁、新鮮 ,其特征香尤為突出。

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