農(nóng)產(chǎn)品配送.凈菜加工會(huì)是生鮮配送未來(lái)趨勢(shì)嗎?市場(chǎng)如何?萬(wàn)家歡企業(yè)存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點(diǎn),凈菜我們是我們一直在做的一塊,我們的客戶主要是餐飲行業(yè),尤其一些大型商場(chǎng)的美食城。這些餐飲店在商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地面積有限,租金又貴,甚至有些加盟類的餐飲企業(yè)是沒(méi)有后廚配置,只有1-2個(gè)平米的操作臺(tái),他們完成食材的初加工難度是很大的,清洗排水、廚余垃圾處理、人工成本等。萬(wàn)家歡基于這些市場(chǎng)的需求,我們想著能否直接配送凈菜,解決餐廳后廚加工問(wèn)題,比如說(shuō)蔬菜的清洗、切絲、切片等,同時(shí)提升餐廳前場(chǎng)運(yùn)營(yíng)空間,這是餐飲店類的客戶群體。第二類人群,現(xiàn)在是年輕人像00后主導(dǎo)的社會(huì),快捷化生活方式已成為常態(tài),他們很多時(shí)候不喜歡做飯,是因?yàn)樽约鹤鲲執(zhí)闊霾?0分鐘準(zhǔn)備一小時(shí);但很多年輕人還是喜歡家里煮的飯。這些矛盾點(diǎn)解決方案就是凈菜,國(guó)外也有一些專業(yè)的凈菜配送平臺(tái),按照菜譜包裝凈菜,客戶拿到后直接下鍋就可以烹飪出一桌美食。還有第三類人群,智能化炒菜機(jī)器人的出現(xiàn),這些年科技發(fā)展的速度相信大家都有所感受,像蔬東坡的出現(xiàn)和應(yīng)用就解決我們這個(gè)行業(yè)很多手工操作的工作。那在餐飲界也有同樣的需求,現(xiàn)在餐飲的老板的痛點(diǎn)在于廚師。配送員熟練操作配送設(shè)備,提高配送效率。工廠農(nóng)產(chǎn)品配送合作
農(nóng)產(chǎn)品配送平臺(tái)一般包含以下模塊:首頁(yè):首頁(yè)一般就是對(duì)生鮮配送企業(yè)常用內(nèi)容的陳列,比如關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、常用功能、待辦事項(xiàng)等,主要起的作用是讓某些內(nèi)容能夠被快速找到。系統(tǒng):系統(tǒng)就是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送平臺(tái)的所有設(shè)置。不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)置,都可以通過(guò)系統(tǒng)模塊進(jìn)行管理。管理:管理就是生鮮配送業(yè)務(wù)中的各個(gè)需要管理的環(huán)節(jié)都在此陳列,比如員工、客戶、供貨商、商品、團(tuán)長(zhǎng)的管理。訂單:訂單就是對(duì)訂單的所有處理均在此處進(jìn)行查看,比如售前處理、售后處理,所有關(guān)于訂單的事項(xiàng)都在這里。營(yíng)銷:生鮮配送企業(yè)也需要營(yíng)銷,打折促銷等營(yíng)銷活動(dòng),定向報(bào)價(jià)等保證利益的設(shè)置,都是生鮮配送企業(yè)的剛需功能,都在這里找。江蘇金一圣農(nóng)產(chǎn)品配送中心配送過(guò)程中做好運(yùn)輸記錄,便于追溯。
近幾年來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)快速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)業(yè)日趨成熟。食材的安全,市民的健康得到更多的重視。各個(gè)學(xué)校為了優(yōu)化資源,也選擇與農(nóng)產(chǎn)品配送公司進(jìn)行合作。主要原因有以下幾點(diǎn):1、農(nóng)產(chǎn)品配送公司配送的蔬菜更加的安全。大型農(nóng)產(chǎn)品配送公司都有自己的蔬菜種植基地,能對(duì)蔬菜的食品安全把關(guān)。另外,這些公司擁有專業(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)和檢測(cè)設(shè)備。可以對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行抽檢。2、提高食堂后勤服務(wù)的效率和降低采購(gòu)成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過(guò)集中采購(gòu)的方式在菜價(jià)上更有話語(yǔ)權(quán),使得采購(gòu)成本進(jìn)一步降低。如果學(xué)校食堂自己采購(gòu)蔬菜,在一定程度上浪費(fèi)了必要的人力物力資源(包括人工采購(gòu)成本和車輛成本等)。
農(nóng)產(chǎn)品配送要注意什么?1.保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮無(wú)論是消費(fèi)者還是經(jīng)銷商都要求的是農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與健康,農(nóng)產(chǎn)品還是具有易腐爛,保質(zhì)期短的特點(diǎn),所以就要在運(yùn)輸與儲(chǔ)存上下功夫了。在儲(chǔ)存方面一定選擇適合的溫度進(jìn)行冷藏,運(yùn)輸過(guò)程也要采用全程冷鏈運(yùn)輸,很大程度的保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮,延長(zhǎng)其保質(zhì)期。2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全:消費(fèi)者關(guān)注的還有就是農(nóng)產(chǎn)品是否安全健康,所以在選擇貨源時(shí)就要嚴(yán)格把關(guān),將不合格的產(chǎn)品排除再外。另外,還有將自己配送的農(nóng)產(chǎn)品寫(xiě)明產(chǎn)地,時(shí)間等產(chǎn)品信息,做到農(nóng)產(chǎn)品溯源可查,讓消費(fèi)者放心。3.市場(chǎng)定位:很多農(nóng)產(chǎn)品配送公司對(duì)于自己的市場(chǎng)定位搖擺不定,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)很多資金鏈的情況,所以我們要清晰市場(chǎng)定位,走高級(jí)路線還是地段路線,也可同時(shí)做,但是就是一定要合理劃分清楚。4.控制成本:控制成本在各個(gè)方面,比如交通,車輛,員工,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)價(jià),農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存,水電費(fèi)等等這些都要合理分配,不要看每個(gè)環(huán)節(jié)可能只節(jié)省了一點(diǎn)點(diǎn),但是加起來(lái)就是不小的一筆費(fèi)用。無(wú)錫農(nóng)產(chǎn)品配送為城市生活提供充足的食材保障。
目前農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費(fèi)水平的提高,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和保障消費(fèi)安全意義重大。因此,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和保障消費(fèi)安全意義重大。農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘I畹谋匾镔Y。隨著我國(guó)居民收入水平的提高和消費(fèi)意愿的提升,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消耗量巨大。在國(guó)家政策的引導(dǎo)和市場(chǎng)需求的有力驅(qū)動(dòng)下,未來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)將呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì),冷鏈物流的服務(wù)的服務(wù)形態(tài)將更加多元化、信息化技術(shù)投入更加多、冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系趨于完善。嚴(yán)格檢測(cè)無(wú)錫農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,配送安全放心食材。農(nóng)產(chǎn)品配送
農(nóng)產(chǎn)品配送的成本控制合理,讓客戶享受實(shí)惠。工廠農(nóng)產(chǎn)品配送合作
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品配送平臺(tái)來(lái)說(shuō),合理、高效的產(chǎn)品分揀能夠提高配送效率,減少誤配、漏配等問(wèn)題,提高用戶的滿意度,因此產(chǎn)品分揀工作是保證配送質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。本文將和大家一起探討,如何做好農(nóng)產(chǎn)品配送平臺(tái)的產(chǎn)品分揀工作。制定合理的分揀計(jì)劃制定合理的分揀計(jì)劃是農(nóng)產(chǎn)品配送平臺(tái)產(chǎn)品分揀工作的第一步。平臺(tái)應(yīng)該根據(jù)訂單量、產(chǎn)品種類和配送路線等因素,制定合理的分揀計(jì)劃,并在分揀前進(jìn)行分揀區(qū)域和產(chǎn)品分類的布置,提高分揀效率和準(zhǔn)確度。工廠農(nóng)產(chǎn)品配送合作