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竹筍做泡菜多久能吃？

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浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-06-21

急腌版24小時(shí)：筍塊加泡椒水、白醋、鹽，冷藏浸泡1天?？诟写嗨m合涼拌，7天內(nèi)吃完。

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簡介：浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家重點(diǎn)林業(yè)企業(yè)和全國綠色食品示范企業(yè)。
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其余 2 條回答

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-06-24

    傳統(tǒng)發(fā)酵需15天：筍段與辣椒、蒜瓣入壇，鹽水沒過食材，壓重石密封。亞硝酸鹽第8天達(dá)峰值，15天后可安全食用。

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-06-26

    韓式醬筍做法：焯水筍+韓式辣醬+魚露+蘋果泥拌勻，冷藏3天。甜辣解膩，配烤肉比較好。

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