上海果豐機械設備有限公司2025-06-18

在水果加工生產線上，保持水果的新鮮度至關重要。以下是一些常用的方法：原料選擇：選擇新鮮、成熟、無病蟲害的水果作為原料，確保產品的品質。低溫儲存：在儲存和運輸過程中，保持水果在適當的低溫環境下，以延緩其衰老和變質過程。快速加工：盡快將水果加工成產品，減少其在生產線上的停留時間，從而降低變質的風險。包裝技術：采用真空包裝、氣調包裝等技術，減少水果與氧氣的接觸，延長其保質期。質量控制：對生產過程中的原料、半成品、成品進行嚴格的質量控制，確保產品質量符合標準。

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