南通拓東機(jī)械科技有限公司2024-11-13

冰滴咖啡是一種冷萃咖啡，它的提取過程需要使用特殊的設(shè)備。以下是冰滴咖啡的提取步驟 1. 準(zhǔn)備設(shè)備冰滴咖啡需要使用冰滴咖啡壺，這是一種由玻璃制成的設(shè)備，內(nèi)部有三個(gè)部分上部是咖啡粉放置的漏斗，中部是過濾器，下部是咖啡滴落的容器。 2. 加入咖啡粉將咖啡粉放入漏斗中，通常使用的比例是110（1克咖啡粉對應(yīng)10毫升水）。 3. 加入水在漏斗上方加入冰水，通常使用的比例是12（1克咖啡粉對應(yīng)2毫升水），水會(huì)通過過濾器慢慢滴落到容器中。 4. 調(diào)整滴速根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整滴速，通常滴速在1滴/秒到3滴/秒之間。 5. 等待提取完成整個(gè)提取過程需要6-12小時(shí)，可以在冰箱中冷藏保存。 6. 倒出咖啡將容器中的咖啡倒出，可以加入冰塊或牛奶等調(diào)味品。

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