9月11日，國家市場監(jiān)督管理總局公布了重點實驗室和技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單，中國肉類食品綜合研究中心成功獲批建設(shè)“動物替代蛋白技術(shù)創(chuàng)新中心”，這是國內(nèi)替代蛋白領(lǐng)域較早**技術(shù)創(chuàng)新平臺。這一創(chuàng)新中心由中國肉類食品綜合研究中心與北京工商大學聯(lián)合組建，旨在通過前沿科技的攻關(guān)，為替代蛋白食品領(lǐng)域提供具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)支撐。該中心的**任務包括運用合成生物學和細胞工廠等前沿技術(shù)，解決細胞培育肉、微生物蛋白肉等替代蛋白食品生物制造中的關(guān)鍵技術(shù)問題，推動相關(guān)科技成果的成熟度和轉(zhuǎn)化率，助力替代蛋白食品行業(yè)的***發(fā)展。研究中心圍繞細胞培育肉、微生物蛋白食品以及植物蛋白素肉等生產(chǎn)流程，重點攻克畜禽干細胞、微生物細胞工廠、培養(yǎng)基、生產(chǎn)工藝以及食品化加工等多個**技術(shù)難點。目前，多項技術(shù)成果已經(jīng)達到國際**水平。VFA 現(xiàn)場特設(shè)HKQVA展示區(qū)，重點介紹入圍及得獎產(chǎn)品，增加曝光機會。青海油及調(diào)味料香港亞洲素食展介紹

據(jù)統(tǒng)計，亞洲素食市場規(guī)模在2023年達到18,196.8百萬美元，并將在2033年，以每年6%的復合年增長率飆升至30,806.3百萬美元！ 現(xiàn)正是中國大陸素食品牌進軍亞太蓬勃素食市場的比較好時機！全港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會——【2024年亞洲素食展】為中國素食企業(yè)提供進軍亞洲市場的啟航地！香港作為亞洲金融中心，地理位置優(yōu)越，是中國企業(yè)高效探索及迅速搶占亞洲市場的比較好機會?！?024年亞洲素食展】展位火熱預定中！現(xiàn)場特設(shè)馬來西亞、越南、中國大陸及中國臺灣展區(qū)，誠邀咖啡與茶、功能性飲料、零食、水果與農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)補充品等企業(yè)加入（點此立即報名參展），現(xiàn)場與超5萬+來自大灣區(qū)、日韓及亞太地區(qū)的專業(yè)買家精細對接、向亞太市場展示您的品牌實力、與業(yè)界***并肩合作，共同打造質(zhì)量且高效的商業(yè)聯(lián)系，助拓亞太素食市場。遼寧素生活服務香港亞洲素食展聯(lián)系方式一系列幫助展商品牌推廣的高效市場宣傳方案，覆蓋展前、展中、展后，讓您全年無憂，接觸到潛在客戶。

標準美國飲食，或通常所說的西方飲食，含有大量的動物產(chǎn)品。研究表明，大多數(shù)美國人每周都會吃加工肉類，包括火腿、培根和香腸。但研究表明，這種飲食方式可能對我們的健康不利。例如，加工肉類被世界衛(wèi)生組織列為***類致*物。它也是飽和脂肪的來源，心臟病的風險因素?！懊绹似骄磕瓿缘艏s240磅肉，這是導致我們患上2型糖尿病、心臟病、胃腸道**，甚至癡呆癥的主要原因。另一方面，在藍**域，他們傳統(tǒng)上每年吃掉約20磅肉，而且這些肉一直來自草食動物，他們與這些動物生活在一起并照顧它們，直到它們成為食物。

豆非凡豆奶產(chǎn)品采取自立袋獨立包裝，開蓋即飲，非常方便，特別適合早上上班族以及時間任務緊急著辦事來不及吃飯的人群。豆非凡豆奶是有國家高級食品研發(fā)工程師綜合國內(nèi)外的豆奶配方經(jīng)過幾十次試驗，特添加了，花生、燕麥配置的一款高蛋白佐餐飲品。綜合了大豆和燕麥、花生的營養(yǎng)成分，具有口感細膩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富等特點。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣，以及維生素、核黃素等物質(zhì)，具有強身健體、潤腸通便、*******、***的作用。每天早、晚喝一杯豆奶，可以提高身體***，增強體質(zhì)。香港亞洲素食展中的素食冰淇淋，給人帶來清涼又健康的享受。

在充滿挑戰(zhàn)與機遇的當代，餐飲及零售業(yè)須創(chuàng)新求變以蓬勃發(fā)展。為了賦能業(yè)界把握新商機，靈活適應**政策，VFA聯(lián)手FUJIFILM合辦本次富有啟發(fā)性的研討會，讓業(yè)界能把握這條這條「成功之鑰」，不僅能夠解開當前面臨的挑戰(zhàn)，而且還能夠捕捉并利用那些隱藏于復雜政策背后的機遇。當前經(jīng)濟形勢為企業(yè)帶來不少挑戰(zhàn)，但**的資助計劃為技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展提供了關(guān)鍵支持，有助于降低營運成本，提升競爭力。HKT與不同資助計劃顧問公司為業(yè)者介紹如何善用TVP、BUD、RFS及數(shù)碼港***推出的數(shù)碼先導計劃等資助計劃，為業(yè)務增添動力。

香港亞洲素食展上的素食漢堡，用植物肉餅打造別樣美味。青海油及調(diào)味料香港亞洲素食展介紹

亞洲素食展:全港規(guī)模比較大且*****的素食和健康生活展覽會自2015年首屆舉辦以來，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務。滿足業(yè)界(B2B)及消費者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個多元化的市場。展會融入***的商貿(mào)元素，包括行業(yè)論壇、商務配對服務、海外買家團和商業(yè)交流活動，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿(mào)易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場推廣支持。青海油及調(diào)味料香港亞洲素食展介紹