食品伙伴網食品研發創新服務中心對原食藥總局網站公布的已注冊的保健食品數據進行整理統計（時間截止2018年），統計結果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應用在保健食品配方中，其中應用數量排名**位的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統中藥，具有重要的藥用價值?，F代化學研究表明，銀杏葉中含有的化學成分非常復雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內酯，此外，還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。同濟生物醫藥研究院吳健博士研究銀杏葉，并研發出一種技術，讓銀杏葉提取物的有效成分更高。苦瓜銀杏粉的功效與作用

唐代名醫孫思邈所著的《千金要方》也有關于銀杏的記載?！肚Ы鹨健穼τ阢y杏的應用，強調了其在保健方面的價值，特別是在增強體質和防治疾病方面的作用。在中國民間，銀杏被較廣的應用于食品和藥物中。銀杏果常被用于制作甜品，如銀耳白果羹。銀杏葉則被用于泡茶，有助于提神醒腦。民間經驗與現代科學研究相結合，進一步驗證了銀杏的多種健康功效?？偟膩碚f，銀杏作為一種古老的藥用植物，在中國傳統醫學中占據著重要地位。無論是在《神農本草經》、《千金要方》，還是在《本草綱目拾遺》等古籍中，銀杏的藥用價值都得到了詳細的描述和肯定。隨著對銀杏研究的深入，其在現代醫學和保健品領域的應用也越來越廣。未來，隨著科技的進步，銀杏的更多潛在價值將被發掘出來。基于銀杏的多種生物活性成分，科學家們正在探索其在其它方面的應用潛力。可以預見，銀杏將在人類健康和醫學研究中發揮越來越重要的作用。銀杏提取物口服液代工全球各種銀杏制劑加上銀杏保健食品與含銀杏葉提取物的化妝品等充滿市場。

生產營養保健品的一個很關鍵的問題就是產品中是否真正含有有效的營養成份。某產品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟生物醫藥研究院團隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結構式。分析這些化學結構式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養保健品。確定活性成份的分子結構式之后，接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學信息將被整合為成份配方，作為保證生產一致性的依據。

中國銀杏產業的發展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產業從弱小到強大，中國的醫學**和醫學工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟生物醫藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術領域所做出的貢獻，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學期間，當時他已經對各種中藥材的藥理***爛熟于心，深知銀杏在中醫藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導的幾個國家重要的科研攻關項目上。當時他就在想，中國是世界銀杏較大的產地，如果利用自己的專業技術優勢來研發，生產出既安全又有效的產品。他利用自身過往幾十年的藥學經驗和專業知識，攻克了一個個過往難以解決的技術壁壘，解決了銀杏葉內的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內酯和銀杏黃酮的含量。從銀杏葉中提取的銀杏葉提取物含有多種化學成分。

作為原料，銀杏葉提取物，應用價值大。首先，以未經加工的銀杏葉提取物為原料，經過精細的提煉工藝制成，保留了銀杏葉中的有效成分和營養物質，其純度和安全性不言而喻。其次，銀杏葉的提取物經過多次臨床實驗證明，能有效改善腦功能，改善記憶力和學習能力。其藥用價值可以增強腦部的血液循環，改善腦細胞的供氧供血情況，從而提高大腦的機能和活力。不僅如此，通過提取銀杏葉還具有抗氧化作用，能夠延緩腦細胞的衰老，有效預防和改善老年癡呆等與腦功能衰退相關的疾病。銀杏提取物在醫療上有哪些應用？濃縮銀杏找模式

在使用銀杏提取物時需要注意哪些事項？苦瓜銀杏粉的功效與作用

銀杏葉藥用發展史充分體現了其是神奇大自然賜予人類的寶貴財富，銳意創新成為中藥/植物藥研究開發的典范。銀杏葉的醫藥價值始于我國宋代，在多種本草藥籍均有記述。日本、德國的科學家在研究開發方面作出了開創性重要貢獻，美歐銀杏葉提取物市場占有率更高。我國從20世紀末以來，對銀杏葉及其制劑進行大量的創新研究，取得了矚目成績，形成了產業優勢，已成為中藥/植物藥“重磅**”型超級品種。我國銀杏葉創新藥物研發已超越德國和法國。我國銀杏葉創新藥物的研發已超越德國和法國，相信在提高質量標準方面也能有所作為，制定出更高、更嚴的質量標準，塑造和建立我國銀杏葉提取物及其制劑的品牌，把產業做強、做大，進入國際主流市場。2025年中國要成為制造強國。在這個宏偉目標中，中國的醫藥產業特別是中藥產業應該有所作為，銀杏葉提取物及其制劑產業更應該成為這個宏偉目標中的杰出**?？喙香y杏粉的功效與作用