磺基甜菜堿分子中的陰離子磺基（SO3-），陽離子為季銨基。常用的有烷基二甲基磺乙基甜菜堿[RN+（CH3）2CH2CH2SO3-]和烷基二甲基磺丙基甜菜堿[RN+（CH3）2CH2CH2CH2SO3-] 式中的烷烴基R的碳原子數(shù)為12~18。磺基甜菜堿性能***，不但有普通甜菜堿的全部優(yōu)點，還具有耐高濃度酸、堿、鹽等獨特優(yōu)點。現(xiàn)在有羥基磺丙基[RN+（CH3）2CH2CH(OH)CH2SO3-]替代磺丙基甜菜堿在生產(chǎn)中產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。因結(jié)構(gòu)中同時帶有羥基的陰離子和陽離子基團，不僅具有兩性表面活性劑的所有優(yōu)點水解共聚而成。優(yōu)點是具備了一般陽離子絮凝劑的使用特點。松江區(qū)綜合兩性表面活性劑設(shè)計

現(xiàn)在常用的人工合成兩性表面活性劑，其陰離子部分大多是羧酸基，也有少數(shù)是磺酸基。其陽離子部分大多是胺鹽或季胺鹽。由胺鹽構(gòu)成陽離子部分的叫氨基酸型；由季胺鹽構(gòu)成陽離子部分的叫甜菜堿型。兩性表面活性劑通常具有良好的洗滌、分散、乳化、殺菌、柔軟纖維和抗靜電等性能，可用作織物整理助劑、染色助劑、鈣皂分散劑、干洗表面活性劑和金屬緩蝕劑等。但是，這類表面活性劑的價格較貴，實際應(yīng)用范圍較其他類型的表面活性劑小。分類播報編輯含弱堿性N原子的SAa仲胺或叔胺基團中的N原子，因質(zhì)子化作用可以帶一價正電荷，因此兩性特征依賴于體系的pH值。在等電點附近，出現(xiàn)比較低溶解度。含強堿性N原子的SAa季胺基團中的N原子，不能質(zhì)子化，具有與pH無關(guān)的一價正電荷松江區(qū)綜合兩性表面活性劑設(shè)計表現(xiàn)了更優(yōu)異的性能。此類絮凝劑可在大范圍的PH值內(nèi)使用，具有更高的濾水量。

兩性表面活性劑分子與單一的陰離子型、陽離子型不同，在分子的一端同時存在有酸性基和堿性基。酸性基大都是羧基、磺酸基或磷酸基，堿性基則為胺基或季銨基，能與陰離子、非離子型表面活性劑混配，能耐酸、堿、鹽以及堿土金屬鹽。蛋黃里的卵磷脂是天然的兩性表面活性劑。現(xiàn)在常用的人工合成兩性表面活性劑，其陰離子部分大多是羧酸基，也有少數(shù)是磺酸基。其陽離子部分大多是胺鹽或季胺鹽。由胺鹽構(gòu)成陽離子部分的叫氨基酸型；由季胺鹽構(gòu)成陽離子部分的叫甜菜堿型。

大的特點是無論在酸性、中性或堿性的水溶液中都能溶解。即使在等電點時也無沉淀。此外，滲透力、去污力及抗靜電等性能也較好。因此，是較好的乳化劑、柔軟劑。羧酸基甜菜堿分子中的陰離子為羧基，陽離子為季銨基。如烷基二甲基甜菜堿〔RN+（CH3）2CH2COO-〕，式中烴基R的碳原子數(shù)為12～18。與氨基酸型相比，甜菜堿型在酸性、中性或堿性介質(zhì)中均能溶解于水，即使在等電點也不致產(chǎn)生沉淀，因而可以在任何pH的水溶液中使用。在酸性介質(zhì)中，當(dāng)?shù)入婞c的pH更小時，表現(xiàn)為溶于水的陽離子表面活性劑兩性離子聚丙烯酰胺因分子內(nèi)含陽離子基和陰離子基。

常用的有烷基二甲基磺乙基甜菜堿[RN+（CH3）2CH2CH2SO3-]和烷基二甲基磺丙基甜菜堿[RN+（CH3）2CH2CH2CH2SO3-] 式中的烷烴基R的碳原子數(shù)為12~18。磺基甜菜堿性能***，不但有普通甜菜堿的全部優(yōu)點，還具有耐高濃度酸、堿、鹽等獨特優(yōu)點。現(xiàn)在有羥基磺丙基[RN+（CH3）2CH2CH(OH)CH2SO3-]替代磺丙基甜菜堿在生產(chǎn)中產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。因結(jié)構(gòu)中同時帶有羥基的陰離子和陽離子基團，不僅具有兩性表面活性劑的所有優(yōu)點，還具有耐高濃度酸、堿鹽還可用作洗滌劑、潤濕劑、增稠劑、抗靜電劑及殺菌劑等。黃浦區(qū)進口兩性表面活性劑零售價

（2）技術(shù)指標(biāo) 外觀：　 淺黃色粘稠液體 活性物含量（%）：　 50±2。松江區(qū)綜合兩性表面活性劑設(shè)計

本產(chǎn)品是是一種兩性離子表面活性劑，在酸性及堿性條件下均具有優(yōu)良的穩(wěn)定性，分別呈現(xiàn)陽和陰離子性，常與陰、陽離子和非離子表面活性劑并用，其配伍性能良好。無毒，刺激性小，易溶于水，對酸堿穩(wěn)定，泡沫多，去污力強，具有優(yōu)良的增稠性、柔軟性、殺菌性、抗靜電性、抗硬水性。能顯著提高洗滌類產(chǎn)品的柔軟、調(diào)理和低溫穩(wěn)定性。（2）技術(shù)指標(biāo)外觀：  淺黃色固體活性物含量（%）：  96±2pH值（5%水溶液）： 7±1未反應(yīng)胺（%）：  ≤0.5氯化鈉含量（%）：  ≤6（3）產(chǎn)品應(yīng)用松江區(qū)綜合兩性表面活性劑設(shè)計

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