壺式蒸餾器：較古老且較簡單的蒸餾器，通常為銅制。壺式蒸餾器包括-蒸餾壺（加熱基酒的容器）、天鵝彎頸/lyne彎型形臂（將蒸汽導入冷凝器的管道）、冷凝器（蒸汽液化并被收集）。由于其屬于分批蒸餾器，蒸餾效率不是很高，只用壺式蒸餾器的產品一般會經過2-3次蒸餾，來增加酒精純度（但仍與純酒精有很大差距）。雖然多次分批蒸餾耗時長且成本高，但可以得到酒類芳香物質濃郁的烈酒。在蒸餾過程中會出現“回流reflux”現象，即高沸點的蒸汽及其攜帶的酒類芳香物質冷卻到一定程度后，形成的冷凝液流回到煮沸的基酒中，蒸餾器頂部的大小和形狀會影響收集到的酒類芳香物質的量，相對來說頸部較高的蒸餾器會產生更多的回流現象。回流過程有時也是有益處的，如果頸部較短，較終的蒸餾酒中酒類芳香物質濃度會過高，且較難控制，導致酒液過于“厚重”甚至出現一些蒸餾師不想要的風味物質。市場需求的變化促使酒精蒸餾設備不斷優化升級。高速蒸餾提純裝置安全高效

?酒精蒸餾提純的基本原理是通過利用酒精和水的沸點差異，通過蒸餾和冷凝過程將酒精和其他雜質分離，從而提純酒精?。具體來說，酒精的沸點約為78.5攝氏度，而水的沸點約為100攝氏度。因此，在加熱混合物時，酒精會比水更早蒸發。通過連續的蒸發和冷凝過程，酒精的濃度逐漸提高，而水和其他雜質則被分離出來。?1具體步驟和設備：?加熱混合物?：將含有酒精和水的混合物加熱至酒精的沸點，酒精開始蒸發。蒸餾過程?：酒精蒸氣通過蒸餾設備的冷凝器，冷凝器內的溫度低于酒精的沸點，使得酒精氣體被冷凝成液態。?冷凝和收集?：冷凝后的酒精的液體收集起來，而水蒸氣則繼續蒸發并被排出。?多級蒸餾?：為了提高純度，可以采用多級蒸餾法，即將蒸餾設備分為多個階段，每個階段都有單獨的蒸發和冷凝過程，進一步去除雜質。多功能蒸餾回收設備參考價酒精蒸餾設備的蒸餾效率，與酒精蒸餾設備的密封性密切相關。

當液體物質受到熱能作用時，其分子運動會加劇，導致部分分子從液體表面逸出，進而形成蒸氣壓。隨著溫度的逐漸升高，蒸氣壓也會相應增大。一旦蒸氣壓與外界大氣壓或設定的壓力達到平衡狀態，液體便開始沸騰，此時的溫度被定義為該液體的沸點。經過這一系列變化，液態物質會逐漸轉化為蒸氣狀態，而蒸氣在經過冷凝后，又會重新變回液體。這一完整的操作流程，即被稱為蒸餾。蒸餾不僅是一種有效的純化和分離液態物質的方法，同時還可以用于測定純液態物質的沸點。

蒸餾裝置的組成：蒸餾裝置，如圖所示，主要包括以下幾個部分：蒸餾燒瓶、蒸餾頭、溫度計接頭、溫度計、冷凝管、真空接液管以及接收器，如三角燒瓶、梨形燒瓶或圓底燒瓶等。這些組件共同構成了蒸餾的基本裝置，用于純化和分離液態物質。降膜式分子蒸餾器，該裝置是采取重力使蒸發面上的物料變為液膜降下的方式。將物料加熱,蒸發物就可在相對方向的冷凝面上凝縮。降膜式裝置為早期形式，結構簡單，在蒸發面上形成的液膜較厚，效率差，各國很少采用。酒精蒸餾設備的蒸餾過程中，需嚴格控制蒸餾時間。

蒸餾塔系統：蒸餾塔系統組成及布置，蒸餾塔系統由簡單蒸餾塔、再沸器、冷凝器、回流罐等設備組成，一般按流程順序，在符合規范的要求下，盡可能靠近布置，形成單獨的操作系統。同類設備集中布置，如冷凝器一般布置在三層樓面上，回流罐布置在二層樓面上，再沸器安裝在蒸餾塔底部，泵布置在一層樓面上。這樣不但整齊，美觀，而且操作也方便。由于再沸器的特殊性，與其相關的設備及管路需精心設計。塔釜系統整合設計：塔釜管口有時由塔內件廠家進行設計，設計單位審查圖紙時，需要結合塔及再沸器的布置進行審核，關注各管口的高度設置是否合理；底部空間高度是否合理。酒精蒸餾設備蒸餾過程中無浪費，資源利用率高。湖南蒸餾儀器

酒精蒸餾設備采用先進節能設計，降低能耗，提高經濟效益。高速蒸餾提純裝置安全高效

減壓蒸餾設備（atmospheric-vacuum distillation unit）　常減壓蒸餾裝置通常包括三部分：（1）原油預處理。采用加入化學物質和高壓電場聯合作用下的電化學法除去原油中混雜的水和鹽類。（2）常壓蒸餾。原油在加熱爐內被加熱至370℃左右，送入常壓蒸餾塔在常壓（1大氣壓）下蒸餾出沸點較低的汽油和柴油餾分，殘油是常壓重油。（3）減壓蒸餾。常壓重油再經加熱爐被加熱至410℃左右，進入減壓蒸餾塔在約8.799千帕（60毫米汞柱）絕壓下蒸餾，餾出裂化原料的潤滑油原料，殘油為減壓渣油。參見原油蒸餾。高速蒸餾提純裝置安全高效