團餐配送，往往品種齊全，屬于整類配送。可能會有一些做一些配送的食品配送企業，比如冷凍產品，肉類。就我們而言，我們須分配餐飲運營所需的原材料。團餐不同于社會配餐的原料。社交餐飲所需的原料，檔次越來越高。畢竟團餐是工作餐還是學生餐。不可能用或者稀有的食材。團餐的品種會比較簡單，屬于原料的質量分配。一方面要注意兩個問題，一個是訂單效率，一個是物流配送。基于這些方面，可以很好地解決團餐配送管理的軟件方案。支持一鍵點菜，3分鐘可完成50多道菜。支持多種規格商品，批量修改價格，客戶賬期配置，不同客戶不同報價，周期價格鎖定。物流配送方面，根據發貨地點的分布，訂單可以自動規劃路線，也支持掃碼查看發貨訂單，發貨率基本穩定在100%。從事餐飲行業肯定是要辦理營業執照和食品經營許可證的。申請公司營業執照所需材料包括：法定代表人、財務及監事身份證原件、股東及股東身份證、公司章程、營業場所地址證明文件。快餐行業或餐廳提供的餐點應由單位和個人提供，應根據具體情況調整口味、肉類和蔬菜搭配。普陀區商務套餐外送

餐飲配送如何搭配餐食？葷素要調配好。葷素調配是副食物調配上的一個重要準則。葷素調配能夠解決蛋白質的互補問題，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質調配，能很大提高蛋白質的營養價值。含蛋白質豐厚的食物和蔬菜調配，除了充分利用蛋白質的互補作用外，還能夠得到豐厚的維生素和無機鹽。特別是要充分利用大豆蛋白質。大豆含蛋白質豐厚，質量好，價格又廉價，是蛋白質的良好來歷。豆制品和各種蔬菜調配，如蔥燒豆腐、腐竹炒油菜、沙鍋豆腐、豆腐絲炒雪里蕻等，都受到人們的歡迎。長寧區工廠盒飯外送供應商工作餐配送就是指的是“在經濟合理區域的范圍內，根據客戶的要求，對物品進行揀選，加工，等作業。

電話訂送餐步驟：企業、單位客戶來電預定或下單、并提供地點、送餐份數、口味及送達時間，標準套餐菜式品種豐富多樣、較低套餐標準8/份、較高套餐標準15元/份、主食大米飯、肉包、饅頭、面條、葷菜、素菜、青菜自由選擇搭配、中央廚房根據菜單品種進行加工、加工過程講究菜品的色、香味俱全、全同時控制菜品的供應速度，及后續現場米飯與湯的增添。現場運營規劃：每天工作餐配送、由運營部根據客戶方要求制定配送時間，我司在現場配有值班工作人員，及時了解客人口味及用餐方式的變化及時與客戶溝通改進，工作期間穿戴統一服裝、佩戴帽子、口罩， 每餐堅持飯菜留樣、并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間、留樣48小時并做好留樣記錄。

快餐配送告知餐廳服務人員工作注意事項：當看到顧客從衛生間濕著手返回時，要及時遞送餐巾紙。當用餐快完畢時，主動遞送餐巾紙、牙簽等所需物品。如果看到客人招手，距離較遠遠時，服務員要用目光看著顧客，點頭示意，然后快速過去服務。在使用要加湯的菜肴時，必須要做到10分鐘左右加湯一次或湯面每減少大概一厘米加湯一次，一餐下來保證共加湯至少5次。顧客用餐結束，假如有沒有打開的酒水或飲料，要主動詢問顧客：您有一瓶酒水未打開，請問您是退掉還是帶走呢？快餐配送中首先要從源頭獲取新鮮食材。

餐飲配送的服務必須要快！任何一種服務也都是需求有很好的技能，在餐飲配送的服務中也是如此，假如是一個公司在自己的服務上面沒有很好的技能，天然也就會在服務中難有很好的速度，他們在自己的服務上面就有自己的技能，所以這種高速度也是來自于公司的高技能。在整個快餐配送的服務中較大特色就是快,由于過這種服務的較大要求也就是快，所以他們滿足了市場上面的需求，天然他們有服務上面的速度也是有多方面原因的，首要就是在他們的服務中會有很好的辦理，只要辦理之下，才會讓服務有很好的次序性。能以次充好，下腳料不能作為送餐原料，防止食品質量粗劣，加工不良，不符合衛生營養要求。虹口區團餐外送中心電話

餐飲配送可以節省時間，不用擠食堂，到了就可以享受美食。普陀區商務套餐外送

夏季快餐配送時有哪些注意事項？在聘請從事快餐行業的服務人員時，要到醫院檢查身體素質健康狀況及個人衛生良好與否。在快餐店煮快餐時，應首先清潔好廚房場所的衛生，餐具都應該清潔消毒干凈。在煮快餐時應注意快餐原材料的衛生質量，對一些有異味，或者食用期限已過的食物扔掉而不應再煮給顧客，要烹飪熟透的食物。在食用盒式快餐時，首先應了解配送快餐公司的路途長遠，因為快餐公司路途較遠，送來的飯菜可能超過2小時，在配送餐飲衛生規范中（“對烹飪后至食用前需要較長的時間（超過2小時）存放的食品，應當在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導致細菌大量繁殖并產生。路途較遠可能因交通等原因，就會造成超時配送。普陀區商務套餐外送

上海森肴餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，是一家服務型公司。上海森肴致力于為客戶提供良好的商務套餐配送，快餐配送，盒飯配送，團體餐配送，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。上海森肴秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。