維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統稱。甲基萘醌類主要來自細菌，存在于各種動物和發酵食品中。好的動物來源包括來自草飼奶牛出產的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動物產品含有的維生素K2較低。而對素食主義者和嚴格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆（一種發酵的大豆產品）。幾乎所有的甲基萘醌，特別是長鏈甲基萘醌，都是由人體腸道中的細菌產生的。食物里面含量很少，如果我們想要有效率的補充，就需要服用營養補充劑。維生素K2在促進骨代謝以及抑制某些病癥等方面可起重要作用。上海維生素k2原料哪家好

維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發酵食品中的細菌產生，比如納豆（發酵的大豆）；MK-7通常來自發酵食物，如納豆（一種經過發酵的大豆）以及硬質干酪（如布里干酪和高德干酪）。維他命K，在調理各類健康狀況方面展現出巨大希望。事實上，由于大多數人在飲食中幾乎沒有維他命K含量，所以這是您需要更多了解的一種營養素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示，在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的時間更長)。山東維生素k2原料廠家維生素K2存在于發酵食物當中，它實際由特定的細菌在發酵過程中形成。

維生素K2也叫甲基萘醌，通常用英文字母MK來表示。根據化學結構側鏈上碳原子的不同，維生素K2共分為14種不同的形式，包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前，商業化維生素K2基本上有兩個，維生素K2（MK-4）和維生素K2（MK-7）。維生素K2是維生素K的一種，維生素K包括維生素K1、K2、K3和K4，其中維生素K1和K2是天然存在的，屬于脂溶性維生素。維生素K3和K4是人工合成的，屬于水溶性的維生素。維生素K2主要具有凝血方面的功能，維生素K是參與凝血因子的輔酶。

維生素K2的工作原理鈣離子進入人體中有兩種選擇：一種是沉積在正確部位如骨骼、牙齒等；另一種是沉積在錯誤的部位，如關節軟骨、血管和腎臟。錯誤部位鈣離子的長期累積會造成身體部位鈣化，常見的就是“血管鈣化"。血管鈣化是一種病理現象，可引起動脈硬化，進而誘發心血管等一系列疾病，而維生素K2是機體組織鈣化的主要“狙擊手”。維生素K2通過活化骨鈣素和骨基質蛋白的方式形成“鈣爪”,主動將沉積在血管壁與游離在血液中的鈣離子捕提出來，然后帶著它們回歸到人體骨骼組織里。維生素K2普遍應用在膳食補充劑、調制乳粉等產品中。

維生素K2的攝入：肉類、乳制品、蛋類、發酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規律，就需要適當食用相關產品來補充。維生素K是一類脂溶性維生素，在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2，維生素K1，即葉綠醌，主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發酵食品和動物制品中，也由腸道細菌產生，是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數目不等的異戊二烯結構單元的萜烯側鏈化合物的統稱，根據側鏈異戊二烯單元長度命名的，從MK-4到MK-13，側鏈的不同組成和長度導致了其不同的作用和人體吸收效率。維生素K2是一種脂溶性維生素。浙江維生素k2原料求購

維生素K2生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，可增加骨密度，防止骨折。上海維生素k2原料哪家好

維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們日常吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對于預防和調理心血管疾病，具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會導致動脈壁中的鈣沉積，而鈣沉積則會導致動脈硬化，進而阻礙血液流動，導致心血管疾病。上海維生素k2原料哪家好