磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進的?DHA是二十二碳六烯酸的縮寫,俗稱“腦黃金”,屬于ω-3系不飽和脂肪酸,是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養素,是大腦和視網膜的重要構成成分,對胎嬰兒的智力和視力發育至關重要。DHA存在于人體的大腦、視網膜、心臟及母乳,但是人體無法自身合成。缺乏DHA,會影響大腦和視網膜組織結構的形成及功能,從而導致神經系統和視覺發育方面的問題。補充適量的DHA,對保障大腦及視網膜的發育是必需的,DHA可以增進記憶力和注意力,改善視力。多位學者通過體外細胞培養和動物試驗發現磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能,如神經信號的傳導、記憶、學習能力等,而影響體內磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進作用較為關鍵。磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,通常位于細胞膜的內層。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應商
磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能,如神經信號的傳導、記憶、學習能力等。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發現,如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養神經細胞發現,增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發現在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好磷脂酰絲氨酸是由大豆中的卵磷脂通過酶轉化反應產生而來。
磷脂酰絲氨酸,英文名Phosphatidylserine,簡稱PS,又稱絲氨酸磷脂,是一種天然磷脂,ps是構成細胞膜的重要組成成分。磷脂酰絲氨酸的來源:早期,PS是從牛腦中提取出來的,自英國初次出現瘋牛病后,考慮安全性問題,開發從大豆中提取出較高純度的PS。PS存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中,人體中的PS主要集中在大腦,約占大腦磷脂總量的15%。肉類及魚中均含有PS,腦或內臟中(如肝、腎)PS的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除了白豆)PS的含量非常少。
磷脂酰絲氨酸的發展歷程:2006年5月,磷脂酰絲氨酸被韓國食品藥品監督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示,并宣傳相關產品有“改善不良情緒,改善記憶力”預防老年癡呆等功能。2006年10月,磷酯酰絲氨酸被美國食品藥品監督管理局通過GRAS認定,這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶,奶粉,面包,粉末飲料等食品中作為營養強化型機能性食品素材添加。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中,并且于2010年2月5日通過了食品添加劑個別審查。2010年10月21日,磷脂酰絲氨酸被原中國衛生部添加到新資源食品目錄中,允許其作為新資源食品。歐洲一些國家已應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調理衰老引發的癡呆癥及老年記憶損失。
人類認知活動,是大腦神經元突觸之間神經遞質的傳遞過程:突觸越多,越容易構建新知識;突觸間連接越牢固,記憶越深刻。磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細胞膜的重要組成部分。它在身體每個細胞中都存在,尤其是在大腦中。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,卵磷脂(大豆、蛋黃)中也有很少的數量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,可以說,磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分。磷酯酰絲氨酸(PS)是細胞膜的活性物質,尤其存在于神經元中,是維持正常記憶力、反應的重要營養,在認知過程中發揮著重要作用。磷脂酰絲氨酸結構決定了它的獨特性質,帶有負電荷的頭部為親水性,由脂肪酸組成的尾部為親脂性。江西白色PS磷脂酰絲氨酸供貨公司
磷脂酰絲氨酸(PS)指的是一組化合物,而并非單一成分。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應商
磷脂酰絲氨酸組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用,如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應商