維生素K2的作用及功能對(duì)于口腔健康同樣至關(guān)重要。它可以保留牙釉質(zhì),防止蛀牙形成。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成。牙釉質(zhì)由非活性細(xì)胞構(gòu)成,而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細(xì)胞”的活性細(xì)胞。這些細(xì)胞可利用維生素K2來釋放蛋白質(zhì),通過免疫反應(yīng)來防止蛀牙。研究表明,骨鈣蛋白可能存在于炎癥組織中,研究人員認(rèn)為這種蛋白質(zhì)在牙髓中能夠起到修復(fù)的作用。在骨骼中,維生素K2被用來生成骨鈣蛋白,改善新陳代謝以及運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。動(dòng)脈內(nèi)的鈣沉積會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、硬化和狹窄,從而逐漸阻礙血液流動(dòng)。這是導(dǎo)致心臟病發(fā)作、中風(fēng)和周圍性血管疾病的常見原因。維生素K2在促進(jìn)骨代謝以及抑制某些病癥等方面可起重要作用。江蘇維生素k2原料供貨公司
維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來補(bǔ)充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動(dòng)物制品中,也由腸道細(xì)菌產(chǎn)生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱,根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長(zhǎng)度命名的,從MK-4到MK-13,側(cè)鏈的不同組成和長(zhǎng)度導(dǎo)致了其不同的作用和人體吸收效率。華東維生素k2粉末供應(yīng)價(jià)格維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。
人體儲(chǔ)存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內(nèi)的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。維生素K2屬于維生素K族。
通過大量的研究,97%的人群都需要補(bǔ)充維生素K2,如果患有骨質(zhì)方面的疾病和一些其他特殊疾病,更應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充維生素K2。女性在絕經(jīng)期后,體內(nèi)鈣質(zhì)會(huì)大量流失,并且在生育期間,體內(nèi)胎兒的鈣質(zhì)全部都有母體供給。所以女性對(duì)維生素K2的需求大于男性。但這并不意味著男性就不用補(bǔ)充維生素K2,因?yàn)樵?6歲以后,男性骨丟失、鈣流失要遠(yuǎn)大于女性,因此男女都應(yīng)該注意維生素K2的補(bǔ)充。以下人群更應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素K2:血管疾病患者常伴發(fā)鈣、磷代謝紊亂,導(dǎo)致骨量減少。應(yīng)該盡早服用維生素K2,防止鈣的流失和分解,同時(shí)防范骨質(zhì)疏松等疾病。維生素K2中MK-7形式更具有生物活性,其在納豆中含量較高。
維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來自細(xì)菌,存在于各種動(dòng)物和發(fā)酵食品中。好的動(dòng)物來源包括來自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動(dòng)物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對(duì)素食主義者和嚴(yán)格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆(一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品)。幾乎所有的甲基萘醌,特別是長(zhǎng)鏈甲基萘醌,都是由人體腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補(bǔ)充,就需要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),提高骨骼礦化速率。江蘇維生素k2食品規(guī)格
維生素K2是一種脂溶性維生素。江蘇維生素k2原料供貨公司
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們?nèi)粘3缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對(duì)于預(yù)防和調(diào)理心血管疾病,具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈壁中的鈣沉積,而鈣沉積則會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,進(jìn)而阻礙血液流動(dòng),導(dǎo)致心血管疾病。江蘇維生素k2原料供貨公司