維生素K1和K2具有不同的化學結構，兩種類型均具有植酸側鏈，但K-2也具有類異戊二烯側鏈。維生素K1（葉綠醌）是維生素的主要形式，主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中，在各種動物類的食品和發酵食品中含量較高。但是，人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物，稱為甲萘醌有幾種亞型。科學家們根據其側鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據2019年的一項研究表明，人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉，奶酪和雞蛋中獲得，并通過腸道細菌合成。維生素K2是一種脂溶性維生素，主要由腸道細菌合成，存在一些動物肉制品和發酵產品中。上海維生素k2食品供貨企業

D3和K2是健康鈣代謝的關鍵：維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發揮重要作用。維生素K2是一種獨特的維生素。它是由腸道微生物中的一些細菌合成，可以直接穿過血管壁進入骨骼、組織中，在體內發揮多種作用。其中，突出的就是助鈣成骨。人體內如果維生素K2不足，補充鈣劑不僅不能起到作用，還會留下健康隱患。像人們日常吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。南通維生素k2保健食品哪家正規維生素K2存在于發酵食物當中，它實際由特定的細菌在發酵過程中形成。

維生素K2也叫甲基萘醌，通常用英文字母MK來表示。根據化學結構側鏈上碳原子的不同，維生素K2共分為14種不同的形式，包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前，商業化維生素K2基本上有兩個，維生素K2（MK-4）和維生素K2（MK-7）。維生素K2是維生素K的一種，維生素K包括維生素K1、K2、K3和K4，其中維生素K1和K2是天然存在的，屬于脂溶性維生素。維生素K3和K4是人工合成的，屬于水溶性的維生素。維生素K2主要具有凝血方面的功能，維生素K是參與凝血因子的輔酶。

維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統稱。甲基萘醌類主要來自細菌，存在于各種動物和發酵食品中。好的動物來源包括來自草飼奶牛出產的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動物產品含有的維生素K2較低。而對素食主義者和嚴格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆（一種發酵的大豆產品）。幾乎所有的甲基萘醌，特別是長鏈甲基萘醌，都是由人體腸道中的細菌產生的。食物里面含量很少，如果我們想要有效率的補充，就需要服用營養補充劑。維生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），這是來自發酵食物的一種長鏈維生素K2。

天然的維生素K，可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中，因此，顏色越綠的蔬菜，往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據尾鏈長度的不同，K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中，較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中，包括動物內臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養雞蛋蛋黃和雞腿肉中。維生素K2生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，可增加骨密度，防止骨折。維生素k2食品廠家

維生素K2促進鈣代謝，對防治骨質疏松的作用是肯定的。上海維生素k2食品供貨企業

如果缺乏維生素K2，基質骨鈣蛋白就不能活化，鈣就不能跟骨鈣蛋白結合，骨就不能夠真正地形成，這樣的話鈣就會流失。流失的鈣進入身體其他部位，在身體部位內沉積，會導致身體部位的鈣化，引起許多疾病，因此，維生素K2，對于鈣在骨內固定、骨質疏松有特殊重要的意義。對照實驗也發現，服用維生素K2補充劑可以改善與年齡相關的骨礦物質密度下降。除此之外，研究還發現維生素K2減少了60％的脊柱骨折、77％的髖部骨折和81％的非脊柱骨折。上海維生素k2食品供貨企業