相較于維生素K1和維生素K2(MK4),維生素K2(MK7)已經顯示出更高的生物利用率和作用。維生素K2又稱為甲萘酮,是一種脂溶性維生素,也是人體不可缺少的重要維生素之一。在人體中,維生素K2主要由腸道細菌合成,也存在于一些動物肉制品和發酵產品中,比如動物肝臟、發酵乳制品和奶酪等,其中來源比較豐富的就是納豆。維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團的衍生物,是人體中不可缺少的重要維生素之一。大多數人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,主要是由于飲食中缺乏發酵食品和的消化系統問題。維生素K2普遍應用在膳食補充劑、調制乳粉等產品中。山東維生素k2原料規格
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發酵食品中的細菌產生,比如納豆(發酵的大豆);MK-7通常來自發酵食物,如納豆(一種經過發酵的大豆)以及硬質干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調理各類健康狀況方面展現出巨大希望。事實上,由于大多數人在飲食中幾乎沒有維他命K含量,所以這是您需要更多了解的一種營養素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時間更長)。福建維生素k2原料供貨價格維生素K1和K2是天然存在的,屬于脂溶性維生素。
維生素K2的工作原理鈣離子進入人體中有兩種選擇:一種是沉積在正確部位如骨骼、牙齒等;另一種是沉積在錯誤的部位,如關節軟骨、血管和腎臟。錯誤部位鈣離子的長期累積會造成身體部位鈣化,常見的就是“血管鈣化"。血管鈣化是一種病理現象,可引起動脈硬化,進而誘發心血管等一系列疾病,而維生素K2是機體組織鈣化的主要“狙擊手”。維生素K2通過活化骨鈣素和骨基質蛋白的方式形成“鈣爪”,主動將沉積在血管壁與游離在血液中的鈣離子捕提出來,然后帶著它們回歸到人體骨骼組織里。
促進骨代謝:維生素K2能夠活化體內多種物質,提高骨骼礦化速率,提高成骨細胞活性,在骨質疏松癥以及骨折預防等方面能起到一定的作用;抑制某些病癥:維生素K2參與線粒體氧化還原反應,并調控某些病癥凋亡相關基因表達,促進某些疾病細胞凋亡。攝入適當的維生素K2能夠減少部分某些重癥的發病率,降低某些重癥轉移、復發風險,但不能憑攝入維生素K2調理某些病癥;其他:維生素K2通過促進胰島素分泌、增加胰島素敏感性,可調節血糖,且有一定的神經保護作用,還能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預防血管疾病。維生素K2-MK7更容易被吸收,而且保持活性的時間更長。
有些老年人同樣存在維生素K2缺乏,出現凝血酶原時間長的現象;預防血栓使用雙羧香豆素過量時,凝血酶原也會減少;在靜脈營養中,輸注射液加入了藥物,阻凝維生素K2在腸道內合成;但水溶性維生素K3的衍生物轉變為活化型維生素K:的速度太慢,效果不好。膽道阻塞時維生素吸收減少,也可產生維生素K2缺乏,口服或經消化道補給時,必須與膽鹽同時供給。有些肝病,由于功能不全凝血因子合成減少,補給維生素K對凝血作用無效,需要直接補充維生素K2。調理和預防骨質疏松癥,維生素K2可促進生成骨蛋白質,再與鈣共同生成骨質,增加骨密度,防止骨折。南昌維生素k2廠家
維生素K1主要來自綠色植物,而維生素K2主要來自發酵食品和動物產品。山東維生素k2原料規格
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。目前全球維生素K2產品增長較明顯,國際市場規模快速膨脹;維生素K2產品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當然,除了膳食補充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強化維生素K2。山東維生素k2原料規格