復配營養預混料作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。它不是藥物,但也不能替代食物,而是作為膳食營養補充品,彌補營養不足。從添加的復配營養預混料的種類分,有維生素類、蛋白質氨基酸類、礦物質類及脂肪酸等,還有用若干富含營養素的天然食物作為強化劑的混合型強化食品等。較常見的營養強化食品是強化谷物食品和強化乳粉。強化嬰幼兒食品,通常是把嬰幼兒時期需要的營養素經過詳細計算后,全部添加到一種主食品中制成強化嬰兒食品。復配營養預混料能提升營養素添加穩定性。維生素復配營養預混料
為什么要添加復配營養預混料:根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素、或者其它營養物質,增加食品營養成分的過程稱為食品營養強化。近年來隨著營養學知識的普及和新聞媒介的大力宣傳,使得人們更加關注健康和膳食的關系,而國民收入的增加和消費水平的提高,也使得人們更加愿意消費強化/功能性食品。嬰幼兒配方食品:嬰兒期是人生長發育的特殊階段,一方面由于自身代謝系統不完善,需要較全的完善的營養,另一方面嬰兒時期的迅速生長發育需要攝入大量營養,因此該時期營養素攝入的數量和質量都將影響一生的身體健康。上海復配營養預混料飲料售價人體所必需的營養素有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、水等六類。
食品的復配營養預混料兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質又被稱為無機鹽,同維生素一樣也是人體不可缺少的營養素之一。礦物質包括60多種元素,約占總人體的4%,這其中有21種是人體內不可缺少的,由于含量的不同,也分為常量元素和微量元素兩種。礦物質與維生素較大的區別就在于礦物質不能夠在人體內合成,也不在機體內代謝。然而看起來不被人體所接受的礦物質,在人體生命周期中卻具有重要的地位。缺乏微量元素將發生各種疾病,導致許多種酶的活性降低,引起蛋白質及維生素代謝紊亂,對能量代謝、抗氧化、造血及智力發育等等一系列重要生命體征都產生影響。
營養強化食品,根據不同人群的需要,為保持食品原有的營養成分,或為了補充食品中所缺乏的營養素,向食品中添加一定量的復配營養預混料,以提高其營養價值,這樣的食品稱為營養強化食品。復配營養預混料作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。它不是藥物,但也不能替代食物,而是作為膳食營養補充品,彌補營養不足。營養素強化不再只是以維持身體健康或不生病為目的,消費者更加迫切地希望借助復配營養預混料的強化來預防甚至調理某些特殊疾病,以維持較佳的健康狀況。食品及飲料系列:針對各類食品及飲料生產企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。
對嬰幼兒大腦發育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E,現代科學研究表明,如果嬰幼兒缺乏這些維生素,會直接妨礙大腦的發育甚至造成大腦發育畸形;重要的礦物質有鈣、磷、碘、鋅等,嬰幼兒易缺乏的是鈣和鐵,3歲以內小兒常容易發生佝僂病和營養不良性貧血,故必須注意補充。嬰幼兒配方食品系列:嬰幼兒配方食品系列復配營養預混料,是針對嬰幼兒奶粉及調制奶粉企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。我們充分理解客戶的營養素強化需求,以專業的團隊為客戶提供奶粉營養強化的解決方案,致力于為客戶提供好的差異化服務。復配營養預混料在食品中嚴格的使用量規定要求本產品中營養素的含量必須非常準確。復配營養預混料飲料價位
為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的食品添加劑。維生素復配營養預混料
復配營養預混料提升了嬰幼兒配方乳粉的營養價值。除了包含滿足嬰兒生長發育所必需的營養素外,嬰幼兒配方乳粉中還選擇性地添加一些功能性復配營養預混料。嬰幼兒配方乳粉的主要原料通常是牛乳(或羊乳),與母乳成分差異較大。如母乳中二十二碳六烯酸(DHA)、低聚糖等活性物質含量很高,可以促進嬰幼兒智力發育和腸道成熟,而牛乳(或羊乳)中此類物質含量較低。用于嬰幼兒配方食品的復配營養預混料都經過嚴格的風險評估。嚴格按照相關規定使用復配營養預混料,使嬰幼兒配方乳粉更好地模擬母乳是必需的,也是安全的,會提升嬰幼兒配方乳粉的營養價值。維生素復配營養預混料