復配營養預混料彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。簡化膳食處理，增加方便由于天然的單一食物只能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得很全的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較普遍，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。復配營養預混料是一種或多種微量成分與稀釋劑或載體的均勻混合物。上海復配營養預混料乳飲料供應報價

復配營養預混料可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些復配營養預混料還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。復配營養預混料指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。我國《食品衛生法》規定，“復配營養預混料是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑”。上海維生素復配營養預混料銷售價格健康食品系列：針對各類健康食品生產企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。

強化嬰幼兒食品，主要包括母乳化奶粉和育兒奶粉，新分類為：乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品。復配營養預混料食品內涵向“功能性”和“保健性”拓展，現代保健信息空前增多，使越來越多的消費者相信，飲食以及維生素、礦物質、植物性的藥材、氨基酸和植物化學成分等有助于預防慢性疾病，提高生活質星，對健康問題的關注焦點已經由解決營養素缺乏拓展到相關營養因子和非營養因子對特定疾病高危人群的實際效果。

根據不同的情況科學合理的選擇復配營養預混料，應遵循一定的原則。在選擇強化某種營養素之前，必須考慮膳食中該營養素的其他來源，一方面要保證攝入強化食品后該營養素水平不會過量；另一方面，該營養素的添加也應該確有必要，營養素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高，消費者通過攝入通常數量的食物即可得到充足的該種營養素。注意各種營養素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營養素后，不得對其它營養素的代謝產生不利影響。復配營養預混料可作為營養素補充劑類保健食品的原料。

食品用復配營養預混料是指將多種維生素、礦物質、氨基酸等各種復配營養預混料按一定的比例混合均勻后添加應用到食品中的復配營養預混料。食品用復配營養預混料作為食品添加劑直接應用于配方奶粉、強化食品的生產中，可使生產廠家減少在購買和使用多種單一營養素時的工藝難度，并降低添加過程中帶來不均勻的質量隱患。食品復配營養預混料是將礦物鹽、維生素等各種復配營養預混料按一定配方進行混合后，提供給食品生產企業添加到食品中的一類產品。復配營養預混料預混合物可組合風味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強化食品的品質。上海復配營養預混料乳飲料供應報價

食品的復配營養預混料兼有簡化膳食處理、方便營養攝食和防病保健等作用。上海復配營養預混料乳飲料供應報價

進行復配營養預混料的預混、復合，當前營養素強化追求均衡，強化食品已由早期的單—營養素強化向多種營養素強化發展。為了有效地解決強化食品制造商常遇到的強化劑加入量的精確控制及其在產品中的均勻分布兩大技術難題，國外復配營養預混料制造商已經趨向于提供強化劑預混合物產品。根據客戶強化不同產品的需求，預先配制各種營養素，稀釋、分散到一種適配性較強的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復配營養預混料預混合物除添加維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維等營養素外，還可組合風味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強化食品的品質。上海復配營養預混料乳飲料供應報價