嬰幼兒谷類輔助食品是提供給嬰兒和幼兒食用的產(chǎn)品,其使用的原料、食品添加劑、復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料及產(chǎn)品的感官要求、營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)、污染物、微生物指標(biāo)、標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》以及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB13432-2013)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》(GB10769-2010)等有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的相關(guān)要求。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過加工,特別配制的含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素成分的食品添加劑。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料供貨企業(yè)
消費(fèi)者可結(jié)合配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表,比較不同產(chǎn)品的成分、含量差別,判斷該產(chǎn)品是否適合自家寶寶食用。看標(biāo)簽中其他信息,比如嬰幼兒谷類輔助食品的類別名稱、食用方法、適宜人群、貯存條件等,根據(jù)自身實(shí)際需求選擇合適的進(jìn)口嬰幼兒谷類輔助食品。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,根據(jù)不同人群的需要,為保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分,或?yàn)榱搜a(bǔ)充食品中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素,向食品中添加一定量的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這樣的食品稱為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳報(bào)價(jià)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種或多種微量成分與稀釋劑或載體的均勻混合物。
為什么要添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料:根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素、或者其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的過程稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。近年來隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)的普及和新聞媒介的大力宣傳,使得人們更加關(guān)注健康和膳食的關(guān)系,而國(guó)民收入的增加和消費(fèi)水平的提高,也使得人們更加愿意消費(fèi)強(qiáng)化/功能性食品。嬰幼兒配方食品:嬰兒期是人生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段,一方面由于自身代謝系統(tǒng)不完善,需要較全的完善的營(yíng)養(yǎng),另一方面嬰兒時(shí)期的迅速生長(zhǎng)發(fā)育需要攝入大量營(yíng)養(yǎng),因此該時(shí)期營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的數(shù)量和質(zhì)量都將影響一生的身體健康。
復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過特別配制的含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素成分的食品添加劑。食品及保健品的生產(chǎn)商在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,都要挑選正確的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑型和賦型劑,并對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確的配方、稱重及混合,將這些成分和食品混合處理添加到終產(chǎn)品。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料就是為既定配方的強(qiáng)化食品,制劑和產(chǎn)品提供預(yù)先配置好的混合原料。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料主要用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、谷物食品、奶制品、飲料、糖果等多種食品強(qiáng)化及保健品(如口含片、咀嚼片、泡騰片、粉劑、膠囊等)。勵(lì)成致力于為客戶提供好的差異化服務(wù)。
凡是能維持人體健康以及提供生長(zhǎng)、發(fā)育和正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的各種物質(zhì)稱為營(yíng)養(yǎng)素。目前復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品普遍用于嬰幼兒食品、乳與乳制品、營(yíng)養(yǎng)性固體飲料、谷物及制品等的強(qiáng)化,也作為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑類保健食品的原料。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜,但復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料在食品中嚴(yán)格的使用量規(guī)定要求本產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)素的含量必須非常準(zhǔn)確,且相當(dāng)部分營(yíng)養(yǎng)素對(duì)熱不穩(wěn)定,這都對(duì)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料及其生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生提出了較高的要求。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的種類很多,針對(duì)不同人群需求、不同劑型、不同生產(chǎn)工藝度等設(shè)計(jì)的定制配方。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料乳飲料
預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料供貨企業(yè)
復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,應(yīng)遵循一定的原則。注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡;而且在食品中添加一種必需營(yíng)養(yǎng)素后,不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。利用復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料使食品添加劑的風(fēng)味得以掩蔽、優(yōu)化和加強(qiáng),改善食品的味感。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料供貨企業(yè)