如何選擇復配營養預混料呢？首先我們提倡給孩子吃自然界提供給人類的各種食物(即天然食品)，按照適合的種類、數量、比例安排膳食，養成孩子不挑食、不偏食的良好習慣，這樣孩子可以從合理的食品中獲得均衡的營養物質，不是非吃強化食品不可。家長若平時注意給孩子食用好的蛋白質，即瘦肉、魚、豆制品，賴氨酸是足夠的。而鐵、維生素A和維生素D在一般食物中不足，可考慮用膳食補充劑補充，也可以從強化食品中補充。如孩子患有缺鐵性貧血或血色素低，可食用含鐵食物，如患有佝僂病或低鈣抽搐，則可食用含維生素A和維生素D的食物。根據不同的情況科學合理的選擇復配營養預混料，應遵循一定的原則。上海礦物質復配營養預混料規格

盡量選擇具有生物活性和穩定性高的復配營養預混料，盡量選擇容易被人體吸收的復配營養預混料，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強化劑。有些無機鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因加工過程而損失，因此所加入的營養素應和原有食物無干擾作用，如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀。強化某種必需營養素必須同時提供其測定和監控的技術方法。添加的營養素不應對食品的特性，如安全性、色、香、味、質構、烹調性質等產生不良影響，也不得過分縮短食品的貨架壽命。華東礦物質復配營養預混料經銷商勵成充分理解客戶的營養素強化需求，以專業的團隊為客戶提供奶粉維生素和礦物質營養強化的解決方案。

復配營養預混料在營養的強化技術上，應遵循的原則是：強化工藝和加工設備必須切實可行和容易獲得，成本較低，以保證待強化的營養素順利添加到食品中，載體食物的消費范圍覆蓋越大越好(特別是營養素缺乏普遍的農村和貧困人群)，而且這種食物應該是工業化生產的；載體食物的消費量應比較穩定，以便能比較準確地計算營養素添加量，同時能避免攝入(如軟飲料、零食)過量。強化的工藝流程不改變食物原有感官性狀，而且在進一步烹調加工中營養素不發生明顯損失。

強化嬰幼兒食品，主要包括母乳化奶粉和育兒奶粉，新分類為：乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品。復配營養預混料食品內涵向“功能性”和“保健性”拓展，現代保健信息空前增多，使越來越多的消費者相信，飲食以及維生素、礦物質、植物性的藥材、氨基酸和植物化學成分等有助于預防慢性疾病，提高生活質星，對健康問題的關注焦點已經由解決營養素缺乏拓展到相關營養因子和非營養因子對特定疾病高危人群的實際效果。復配營養預混料作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。

維生素A對視力及感光有著獨特的效果，維生素B則負責輔助人體代謝，維生素C對疾病有著良好的控制作用，維生素D對人體吸收鈣質有著獨特的效果等。復配營養預混料彌補天然食物的缺陷，使其營養趨于均衡人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。復配營養預混料主要用于營養強化食品、谷物食品、奶制品、飲料、糖果等多種食品強化及保健品。南通復配營養預混料固體飲料廠商

預混料用于促進微量成分在大混合物中的均勻分散。上海礦物質復配營養預混料規格

為什么要添加復配營養預混料：根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素、或者其它營養物質，增加食品營養成分的過程稱為食品營養強化。近年來隨著營養學知識的普及和新聞媒介的大力宣傳，使得人們更加關注健康和膳食的關系，而國民收入的增加和消費水平的提高，也使得人們更加愿意消費強化/功能性食品。嬰幼兒配方食品：嬰兒期是人生長發育的特殊階段，一方面由于自身代謝系統不完善，需要較全的完善的營養，另一方面嬰兒時期的迅速生長發育需要攝入大量營養，因此該時期營養素攝入的數量和質量都將影響一生的身體健康。上海礦物質復配營養預混料規格