登仙橋牌碳烤筍尖,承載著自然的饋贈與匠心獨運的工藝。其原料源自環境清幽、山清水秀之地的竹林,清晨,采筍人便在竹林間穿梭,只為挑選**為鮮嫩的筍子。這些帶著晨露的竹筍,被迅速運往制作場地,開啟奇妙的蛻變之旅。在制作時,登仙橋牌碳烤筍尖沿用傳統工藝,以特制烤架搭配恰到好處的炭火,由經驗豐富的師傅把控火候與時間,多一分則焦,少一分則生。在炭火的輕撫下,筍尖逐漸變得金黃酥脆,散發著令人垂涎的香氣。其色澤金黃誘人,表面泛著油光。一口咬下,“咔嚓” 聲清脆悅耳,酥脆外皮奏響美味序曲,緊接著鮮嫩多汁的內里在口腔中迸發。筍尖纖維飽含濃郁鮮香,越嚼越有味,鮮美的汁水順著舌尖流淌,讓人沉醉。除了直接品嘗這原汁原味的美味,登仙橋牌碳烤筍尖還可搭配特制醬料,帶來別樣風味。而且隨著季節更迭,還能有創意吃法,如冬季搭配熱湯暖身,夏季制成涼拌筍尖消暑,在不同時節都能展現獨特魅力,深受食客喜愛與稱贊 。登仙橋碳烤筍尖——古法醬香沁透肌理,柔韌彈牙,鮮辣回甘。碳烤筍尖
手工炭烤72小時的碳烤筍尖在口感上會有的提升,主要體現在以下幾個方面:1. 酥脆感增強經過長時間的炭烤,筍尖的水分逐漸被烤干,表面形成一層酥脆的外殼。這種外殼不僅帶有濃郁的炭烤香氣,還增加了口感的層次感。2. 香氣濃郁炭火的持續烘烤使筍尖充分吸收了炭火的香氣,形成了獨特的煙熏味。這種煙熏味與筍尖本身的清香相互融合,使整個口感更加豐富。3. 口感更加醇厚長時間的烤制過程不僅讓筍尖表面焦香,內部的纖維也變得更加柔軟,口感更加醇厚。這種獨特的質地使得每一口都充滿了層次感。4. 營養成分的保留炭烤過程中,筍尖的營養成分得到了較好的保留。長時間的低溫烘烤避免了高溫對營養成分的破壞,使得筍尖在口感提升的同時,也保留了其天然的營養。5. 獨特的風味形成長時間的炭烤使得筍尖的風味更加獨特。這種風味不僅是簡單的焦香,還包含了炭火的煙熏味和筍尖本身的鮮味,形成了一種獨特的口感體驗。總的來說,手工炭烤72小時的碳烤筍尖在口感上更加酥脆、香氣濃郁,且風味獨特,是一種非常值得嘗試的傳統美食。碳烤筍尖登仙橋碳烤筍尖——以質樸的煙火氣,喚醒都市人對山野風味的眷戀。
「炭火烤筍,比前任更讓人上癮」?精選高山筍尖界的“小鮮肉”,剛出土就被迫參加果木炭火“軍訓”?。匠人手工扒衣,醬汁“腌入味”,再經八小時碳火慢烤,硬生生把青澀少年逼成焦香脆漢?。一口咬下,咔嚓聲比踩碎薯片還解壓,鮮辣回甘直沖天靈蓋——這是竹筍嗎?不,是舌尖蹦迪的快樂老家?。
?「當代年輕人的修仙秘籍」?深夜追劇餓到靈魂出竅?撕開包裝,炭香筍尖自帶BGM:“你~是~我~的~神~”?。露營拌泡面,鮮辣激得隔壁帳篷猛灌礦泉水;辦公室偷吃,脆響直接嚇醒裝睡的打工魂?。低卡配方讓黨狂喜:吃完三包,腰帶自動松兩扣(別問,問就是竹纖維在燃燒)?!
以下是關于“登仙橋”系列產品的綜合介紹:一、產品系列?1.竹筍類食品?江西登仙橋食品有限公司專注于竹筍深加工,主要產品包括:?油燜筍?:油潤鮮香,口感醇厚,選用野生小竹筍傳統工藝制作糯米筍?:軟糯咸鮮,搭配質量糯米,還原地道農家風味1?手剝筍(禮盒)?:即食型休閑食品,保留竹筍原始清甜,便攜獨立包裝1?腌菜小筍?:酸辣開胃,佐餐下飯,融合贛南特色腌菜工藝1.特色禮盒??有機竹筍禮盒?:包含清水竹筍、手剝筍等多品類組合,包裝簡約大氣,適合節日饋贈1?紅色文化聯名款?:結合登仙橋歷史背景設計,融入黃陂大捷等紅色元素,兼具文化內涵與實用性12二、品牌底蘊?1.歷史傳承?企業前身為國營樂安縣罐頭食品廠,創立于20世紀80年代,擁有30余年竹筍加工經驗1品牌名稱“登仙橋”源自江西樂安千年古橋,該橋為南宋詩人葛長庚修道遺跡,寓意自然與人文交融2?2.品質認證?獲評“國家高新技術企業”“中華老字號”“農產品地理標志產品”等榮譽1通過有機認證及ISO質量管理體系認證,原料選自贛南生態竹林登仙橋碳烤筍尖——深夜追劇餓了嗎?讓炭香筍尖替你守住饑餓!
?【品牌背景】?江西登仙橋食品有限公司前身為國營樂安縣罐頭食品廠,深耕竹筍加工30余年,傳承非遺炭烤工藝,主打“清水竹筍”“糯米筍”等系列產品?
【原料與工藝】??高山筍源?:精選江西樂安黃泥竹林初春嫩筍尖,筍體未破土時采挖,保留鮮嫩質地與天然清甜?。?非遺炭烤?:以果木炭火慢煨8小時,外皮形成焦脆“琥珀紋”,鎖住筍肉汁水?;殺青發酵去草酸,20:1鮮筍濃縮比例提升鮮脆度?。?零添加配方?:用竹筍、水及醬汁,拒絕防腐劑與人工香精?。?
【賣點】??口感暴擊?:外脆內韌,咀嚼時“咔嚓”聲如冰裂,醬香回甘似山泉漫喉?;?便捷食用?:免切免泡發,開袋即食/即炒,適配涼拌、火鍋、炒菜等場景?;?健康屬性?:低脂高纖維,0負擔解饞,佐餐可替代薯片等高熱量零食?。?
【適用場景】??懶人廚房?:5分鐘炒制五花肉/臘肉,鮮辣脆嫩提升家常菜風味?;?戶外露營?:搭配泡面/自熱米飯,秒變“山野米其林”?;?國潮伴手禮?:小包裝+水墨風設計,契合年輕群體“新中式零食”偏好? 登仙橋碳烤筍尖——非遺炭火慢煨,鎖住山野每口口鮮甜。碳烤筍尖
登仙橋碳烤筍尖——每一口皆是時間的饋贈——手工翻烤的匠人心意,讓筍尖在炭火中褪去青澀。碳烤筍尖
?1. 竹筍系列??即食類?:泡椒/香辣/老湯口味手剝筍(40g/80g/230g/500g規格)8、泡椒筍尖(180g)8;?預制菜類?:清水竹筍(300g有機裝)8、油燜筍(野生小竹筍傳統工藝)1、糯米筍(農家風味)1;?特色禮盒?:有機竹筍禮盒(含清水竹筍、手剝筍等)18、紅色文化聯名禮盒(融入黃陂大捷等歷史元素)14。?2. 其他農副產品??清水馬蹄罐頭?:500g裝,脆嫩鮮香,無添加6;?蘑菇/蕎頭罐頭?:采用贛南有機原料,出口歐美及東南亞市場48。二、品質認證與資質?**認證?:中華老字號(2024年認定)8、國家高新技術企業14、農產品地理標志(“樂安竹筍”2011年獲評)45;?質量體系?:HACCP認證、ISO質量管理體系、有機產品及綠色食品認證45;?品牌價值?:“樂安竹筍”品牌價值達15.03億元(2024年核定)8。三、原料與工藝特色?原料優勢?:采用贛南生態竹林野生小竹筍、有機冬筍及馬蹄,無化學添加劑38;?加工技術?:古法腌制結合現代殺菌工藝,保留食材本味13;?文化融合?:產品包裝融入南宋“登仙橋”古橋文化及黃陂戰役紅色元素14。碳烤筍尖
樂安縣登仙橋食品發展有限公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在江西省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,樂安縣登仙橋食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!