在眾多餐飲業中，開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業”，例如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式，在兩個月內就開業了200多家加盟店，而2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業的高額利潤，也讓火鍋行業更加普及，擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。九九半江紅社區火鍋是一個專注于服務社區**火鍋品牌，前期啟動成本只需20多萬。市井火鍋加盟店加盟哪家比較好？溫州想找火鍋加盟連鎖店

何艷青認為：“在火鍋行業激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為十分簡單的選擇?！鄙鐓^作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，這與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合，并且社區火鍋現在還是一片藍海。九九半江紅就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌，現在已開放加盟。 寧波品牌火鍋加盟選哪家特色火鍋加盟哪個好？

在做九九半江紅這個品牌之前的20年，九九半江紅團隊一直在做一件事：深耕食材的供應鏈。截止到18年，已經實現了可覆蓋全國，從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應，這是九九半江紅社區火鍋的優勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優勢。

大體上說，明星投資餐飲業就是將名人流量嫁接到其他行業。很少有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有長期考慮，這導致頻繁的問題。其實質是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不要盲目地支付“情懷”的賬單，理性消費，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起。火鍋業在經歷過明星的大量開店之后，終將回歸餐飲本身價值，以品質說話，以性價比說話。九九半江紅社區火鍋人均不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展。市井火鍋加盟哪家做的好？

一店雙開，火鍋+熱鹵檔口，匹配社區需求的同時進一步增強了門店的盈利能力。完成了設計，明確好目標之后。很快，九九半江紅首店：開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣，也沒有很大的活動，一經開業，附近居民的熱情就超出了九九半江紅團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中，一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員，店門口拿著取號機的小哥。高峰時段一日翻臺8次。由于口味與服務到位，即使是開業兩個月之后，依然熱度不減。截止目前，九九半江紅從定位設計到運營管理，已經形成了一套完整的體系。依托于強大供應鏈，堅定扎根于社區，擁抱廣大的消費群體，未來可期，歡迎加盟九九半江紅火鍋。社區火鍋品牌加盟哪個品牌好？紹興怎么找火鍋加盟選哪家

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九九半江紅社區火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上不僅更靈活，也能較大的降低運營成本，提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少，以夫妻創業為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了，人少也便于管理，服務質量8也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客流都比較平穩穩定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復制這個模式，輕松開店，輕松獲客。溫州想找火鍋加盟連鎖店