何艷青認為:“在火鍋行業激烈的競爭格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題,并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為十分簡單的選擇?!鄙鐓^作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,這與九九半江紅創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。九九半江紅就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌,現在已開放加盟?;疱伡用说昶放萍用四募易龅暮茫繉幉ɑ疱伡用诉B鎖店
火鍋一食品也有著上千年的文化,也是大家公的美食,很適合聚會聊天的一種飲食方式,并且火鍋鍋底的形式多種多樣,口味眾多,也不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。據數據顯示,我國的火鍋行業消費人群主要是集中于21-30歲,消費群體收入集中在3000-10000元左右,其中,21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%,消費水平都比較偏低。但就有一家這樣的店專為這一批消費群體提供用餐平臺,這就是九九半江紅社區火鍋,專門扎根社區,人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經常吃,擁有十分廣大的用戶群體。宿遷品牌火鍋加盟連鎖店特色市井火鍋加盟哪個好?
九九半江紅加盟火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。
在做九九半江紅這個品牌之前的20年,九九半江紅團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是九九半江紅社區火鍋的優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。社區火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好?
體驗一種一站式便利店承傳統火鍋的“原生態”之精髓是什么感受,一切都是以比較的新鮮食材,還有獨特的原料配方、現代化管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的火鍋燒烤食材。嚴格的為品質做良好的保障,有條不紊管理每一道產品細節流程與手工藝術,確保每一款產品品質穩定、安全,提供放心的產品。讓消費者更加的安心使用。公司對火鍋和燒烤都是用料考究,紅湯油紅發亮、回味悠長;清湯鮮香醇厚,食之令人難以忘懷;深得各地消費者的追捧和喜愛,不管是賓館、餐廳、火鍋店或者是自己家里制作等,理想的調料,也是家庭如虎添翼般的調料用品、饋贈親友之佳品。食材超市通過連鎖加盟的開店方式,為顧客提供產地直達的高性價比食材。以互聯網銷售平臺+實體店面+超市配送等模式,打造一條家庭廚房的食材的供應鏈,致力于為8.3億縣鄉老百姓的食材消費升級服務!為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。市井火鍋加盟哪個好?無錫哪里有火鍋加盟選哪家
市井火鍋加盟哪個品牌較好?寧波火鍋加盟連鎖店
“所有消費品都值得在中國再次做?!痹浽谕顿Y界廣為流傳的一句話逐漸成為現實。火鍋的持續普及給餐飲業留下了太多想象空間,并已成為中國式餐館中一條很大的細分賽道。數據表明,在各式菜系的比較中,我國火鍋行業的市場占有率達到13.7%,高于傳統四大菜系,市場占有率排名居首。一方面,由于低門檻在火鍋行業的門檻下,其口味和技術很容易復制,并且有很多進入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據美團點評的統計,川渝火鍋的規模占比約為56%,是規模極大的火鍋品類,已經成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前,九九半江紅社區火鍋從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。寧波火鍋加盟連鎖店