菜管家給大家帶來水果的一些常識：每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，常吃蘋果來預防疾病，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基。蘋果富含纖維物質，可降低心臟病發病率。另外，還有補心潤肺、生津、和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后較好及時漱口刷牙。番茄乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內自由基的產生，防止細胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱、保肝，對改善宿醉十分有效。水果配送的時效性和服務態度關系到水果配送公司的發展。常熟火龍果水果批發中心哪個比較好

對于學校食堂來說，食材配送的效率不只關系食材的品質，更關系到廣大師生能不能按時用上餐。巧婦難為無米之炊，若是食材配送慢了，全校師生都要一起餓肚子，不只影響健康，也要影響教學秩序，對學校管理造成麻煩，因此配送效率也是學校配送比較關注的問題。食材配送企業可以這樣解決配送效率問題：1、建立項目組。為了針對食堂訂單快速配送，食配企業可以針對大型配送客戶成立專門為本項目服務的項目組，實行項目負責制，專人專事，明確職責，保證配送的及時性與穩定性。2、客戶分級響應。根據客戶情況，將客戶進行等級劃分，公司針對不同客戶制定不同的響應速度標準，同等下單時間下，越是大型的客戶越要快速響應，以便留夠足夠的彈性操作時間。虎丘區專業水果批發參考價格物流配送是水果配送服務質量和服務成本的重要環節，可以選擇自營或外包。

在食材配送的過程中，企業應做到：①車輛選擇：根據食品的類型、特性、運輸季節、距離以及產品保質貯藏的要求選擇不同的運輸工具。②環境衛生：運輸工具裝入食品之前應清理干凈，必要時進行滅菌消毒，防治蟲害，運輸工具的鋪墊物、遮蓋物應清潔、無毒、無害，確保車廂衛生清潔、干燥。③裝車：不與有異味、化學品、放射性、有毒有害等貨物混裝。運輸過程中要采取防腐、防雨、防鼠、防塵等措施，一定要用清潔的遮蓋用具將食品覆蓋嚴密，以防污染。④堆放：堆放整齊，碼堆層數不超過要求層數，不擠壓貨物。⑤運輸安全：選擇經驗豐富的運輸司機，確保運輸過程中生鮮食材無人為損害，其次，在運輸過程中需要采取控溫措施，定期檢查車內溫度以滿足保持食品品質所需的適宜溫度。

蔬菜配送水果保鮮的實用小貼士，保存葉菜重要的是保留水分，避免葉片腐爛。簡單的方法就是用舊報紙在葉子上噴點水，然后用報紙包起來，把根朝下放在冰箱里，可以有效延長保存時間，保持新鮮。冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜，如果暫時吃不完，可以用新鮮的卷心菜葉包好，放在陰涼的地方，保鮮幾天。只要生菜放置一段時間，它們就會逐漸變軟變色。你可以去掉菜心，然后把濕紙巾塞進菜心，讓生菜吸收水分。當紙巾干燥時，取出，然后將生菜放入保鮮袋中冷藏。大蒜、蔥、姜、辣椒多為調味品，保存時盡量保持原貌。大蒜的保存方法與洋蔥相似，可以放入網袋中，然后掛在室內陰涼通風的地方，或者放在有透氣孔的專門使用陶瓷罐中。姜分為姜和嫩姜。姜不適合冷藏。它可以放在通風處和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹，放入冰箱。水果去皮后，如果不馬上吃，一段時間后空氣會氧化水果，使其表面變淺棕色，非常難看。將去皮的水果浸泡在冷開水中，既能防止氧化，又能保持原有的顏色，又能使水果清脆香甜。農產品冷鏈物流主要是針對高價值的農產品、儲藏周期短，比如芒果、檸檬等。

生鮮配送系統的風口才剛剛開始，還是有很多人使用生鮮配送系統的，很多專業的食堂企業機關、酒店餐飲點等都會選擇專業、靠譜的生鮮配送企業進行配送業務。正規食堂水果配送企業需要具備哪些資質？工商營業執照和食品經營許可證是食堂水果配送企業兩大必備證件。對方如果不是“三證合一”，還需要具備組織機構代碼證和稅務登記證。企業在開展食材采購工作時，都會這兩個資質進行要求和審核。此外還有其他可以體現企業實力的資質：ISO體系認證、有關部門頒布的資質（如重點農業企業、守合同重信用企業）等等，這些都需要企業在長期的經營中積累實力，通過評審才能獲得。蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度高的健康水果之一。吳江區草莓水果批發哪個好

水果容易迂腐轉化，這對儲存、包裝、運輸等環節有很高的技術要求。常熟火龍果水果批發中心哪個比較好

菜管家給大家帶來水果的一些常識：水果可以解酒。飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發熱發麻，頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1～2兩干凈的食醋可以解酒。這是因為，水果里含有機酸，例如青梅富含果酸，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3～5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應在體內進行時受到多種因素的干擾，效果并不十分理想。因此，防醉酒的較佳方法是不貪杯。常熟火龍果水果批發中心哪個比較好

昆山菜管家農副產品配送有限公司致力于食品、飲料，是一家服務型公司。菜管家致力于為客戶提供良好的農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于食品、飲料行業的發展。菜管家秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。