水果配送,就是根據客戶的需要的,把各種蔬果種類配齊,然后送到客戶手里。后隨著人們生活水平的提高,水果越來越多的被人們所鐘愛,也成了日常生活中必不可少的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果,有些水果公司就開通了水果配送服務。隨著電子商務的普及與迅速發展,以及人民生活水平的提高,由本地生活服務的配送服務也逐漸搬上了互聯網,于是水果配送網站也應運而生了。水果配送的分類方法:1、長期配送:針對超市飯店食堂的長期配送,供貨商每天向采購商提供水果;2、短期(臨時)配送:機關團體事業單位發放節日福利或向友好合作單位表示慰問,發放水果卡,持卡人打電話,水果商按指定時間送到指定地點。水果配送的益處:在很大程度上,解決了客戶的時間問題,省時、省力、方便快捷。在水果運輸的過程中,容易對其造成損傷,影響品質及價值,為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經過專業的保鮮處理及打包。水果屬于易壞商品,在配送上應有專門的服務團隊。同時,在配送的包裝上的講究也是大有學問。一般是采用籮筐運送,在底部加上保護墊,這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。不管是冷庫儲藏農產品、冷藏車運輸還是控制氣體成分,都需要一套準確設計的低溫及濕度控制系統。昆山柚子水果配送哪里好
蔬菜配送的本質就是供應鏈生意,做好了供應鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點就被解決了。一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不只是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產,凍貨,熟食,糧油,干貨調料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質量基本上也是天天變,如果采購這塊不夠專業,供應商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的。起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,標品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類),規模做到一定程度后,大宗類的蔬菜需要深入到基地。標品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益,非標品主要考驗的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。昆山飯堂水果配送費用水果配送公司為了更好地保證蔬菜水果的翠綠色、安全性,還必須做蔬菜水果的檢驗。
蔬菜配送水果保鮮的實用小貼士,保存葉菜重要的是保留水分,避免葉片腐爛。簡單的方法就是用舊報紙在葉子上噴點水,然后用報紙包起來,把根朝下放在冰箱里,可以有效延長保存時間,保持新鮮。冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜,如果暫時吃不完,可以用新鮮的卷心菜葉包好,放在陰涼的地方,保鮮幾天。只要生菜放置一段時間,它們就會逐漸變軟變色。你可以去掉菜心,然后把濕紙巾塞進菜心,讓生菜吸收水分。當紙巾干燥時,取出,然后將生菜放入保鮮袋中冷藏。大蒜、蔥、姜、辣椒多為調味品,保存時盡量保持原貌。大蒜的保存方法與洋蔥相似,可以放入網袋中,然后掛在室內陰涼通風的地方,或者放在有透氣孔的專門使用陶瓷罐中。姜分為姜和嫩姜。姜不適合冷藏。它可以放在通風處和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹,放入冰箱。水果去皮后,如果不馬上吃,一段時間后空氣會氧化水果,使其表面變淺棕色,非常難看。將去皮的水果浸泡在冷開水中,既能防止氧化,又能保持原有的顏色,又能使水果清脆香甜。
產業互聯網是大勢所趨,也是國家政策所向,生鮮配送行業同樣在進行數字化改造,淘汰落后模式,被多方面數字化的生鮮配送公司運營成本直接下降20%以上,傳統的生鮮配送行業毛利也就這個水平了,這是降維打擊,如果不被數字化改造,就要被時代淘汰。在傳統的生鮮配送行業,我們每天的報價是通過手寫報價單記錄報價的方式,讓我們的客戶訂菜的。我們的報價每天都在變,每天都需要重復的抄寫不同客戶的報價單,核算每單的毛利。一般情況下,日配送額三萬的客戶需要兩到三個接單員,負責報價接單,且無法滿足客戶修改訂單增加減少商品數量的需求,錯單漏單無可避免,工作時間長,效率低,容易出錯。只是在訂貨這一個環節,我們就可以看到傳統的生鮮配送模式下,三個人每月至少是一萬的成本,而在被數字化改造的環節里面,我們可以看一下客戶的報價,有公式自動生成,只需要更改一個采購價,隨后的關聯價格全部同步更新,過去三個人干的活,現在一個人干,而且不會有任何錯漏。水果配送公司建立了專業化、及時化、系統化的配送中心,以滿足該地區人民日益增長的需求。
水果和其他工業制品有很大的不同,水果的營養成本大多是通過水分的形式貯存在水果體內,從農田到市場,再到餐廳,從運輸到加工會因為蒸發等因素導致蔬菜本身的水分流失,尤其是一些容易腐爛的水果,采摘之后得不到恰當的處理,很容易就會出現霉變,腐爛,所以在水果配送運輸的過程中,水果配送機構要對水果進行保鮮,而且盡量縮短運輸的時間。有些水果只在特定的季節有,但是有些水果一年四季都有,所以水果配送要考慮到水果的季節性特點,這就要求蔬菜配送更加及時,快速。西瓜為夏秋消暑降火的佳品,營養豐富,涼爽可口,不含脂肪,有幾十種營養成分,且價廉易得。姑蘇區紅富士水果配送
遵守法規是水果配送企業業務開展的前提,水果配送企業要按規開展食材采購及配送工作,確保業務合規合法。昆山柚子水果配送哪里好
我國現有的傳統對于生鮮農產品的配送網絡主要的不足有以下幾點:1、配送環節中的貨損量較大,運送成本高。由于我國消費市場的廣大,生鮮農產品本身無論從配送頻率還是從配送量來說都是驚人的,同時,結合生鮮農產品本身的易損耗性,這就導致了生鮮農產品在配送環節的消耗較大。有數據統計,中國水果蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲存等物流環節上的損失率在25、30%左右,而發達國家的果蔬損失率則控制在5%以下。2、配送效率不盡人意。配送中間環節過多,而這些利益相關者們各自之間又缺乏足夠的交流和統一化的組織規范,宏觀方面缺少相配套的調控策略,這就使得整個流通過程效率低下,彼此之間的信息和溝通不盡人意,造成不必要的資源和成本浪費。3、供應鏈設計不合理。我國現有的生鮮農產品供應鏈設計不合理,鏈條中各個環節聯系不夠緊密,一點點細微的計劃外情況即可能導致整個供應鏈條的斷裂和崩潰。這不只使整個物流過程中受到外來因素的影響不大,還導致了不確定因素對已有環節的破壞性和攻擊力變大。整個供應環節較為脆弱。昆山柚子水果配送哪里好
昆山菜管家農副產品配送有限公司發展規模團隊不斷壯大,現有一支專業技術團隊,各種專業設備齊全。菜管家是昆山菜管家農副產品配送有限公司的主營品牌,是專業的食品銷售(按《食品經營許可證》核定項目經營):凈菜配送:食用農產品、日用百貨銷售。 公司生產及經營的項目:1. 認證農產品包括:農產品、綠色食品、有機食品、國家地理標識產品等; 2. 特色農產品包括:地方特產、特色食材、風味食品、營養健康食品、畜禽肉產品、蛋制品、乳制品、水/海產品、森林食品、蜂產品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬:各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油:大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關的物品等; 6. 公司福利禮盒及相關產品。公司,擁有自己**的技術體系。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業水平和不懈努力,將食品銷售(按《食品經營許可證》核定項目經營):凈菜配送:食用農產品、日用百貨銷售。 公司生產及經營的項目:1. 認證農產品包括:農產品、綠色食品、有機食品、國家地理標識產品等; 2. 特色農產品包括:地方特產、特色食材、風味食品、營養健康食品、畜禽肉產品、蛋制品、乳制品、水/海產品、森林食品、蜂產品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬:各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油:大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關的物品等; 6. 公司福利禮盒及相關產品。等業務進行到底。菜管家始終以質量為發展,把顧客的滿意作為公司發展的動力,致力于為顧客帶來***的農副產品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送。