怎樣沖好掛耳咖啡：1、選擇好的品質、高容錯的咖啡豆制作的掛耳咖啡，否則再高超的技術也難沖出好喝的咖啡。2、選擇合適的水溫，不同烘焙度合適萃取的溫度不同。3、選擇合適的粉水比，大部分掛耳咖啡是10g粉，也有12g粉的，可以進行換算。4、選擇新鮮制作的掛耳咖啡，咖啡豆磨成粉后，風味物質開始消散，制作日期越近越好。如果有掛耳咖啡的需要，歡迎聯系我們公司，深圳市天富泰投資旗下伊索咖啡與WMF致力于咖啡產品服務近十年，為餐飲行業、公司、學校、企事業團體提供咖啡等飲品解決方案。天富泰擁有ETHIOCOFFEE、WMF在國內的代理運營權，代理Melitta、Netca、等品牌產品在國內的銷售。掛耳咖啡的口感因品牌和種類不同而異。深圳伊索咖啡掛耳咖啡這個牌子口碑如何

掛耳咖啡歷史：掛耳咖啡誕生于1990年的日本，當時是由日本的山中產業的株式會社將傳統便攜茶包的理念余韻到咖啡的身上，這是一種創新的思維方式，把繁雜的咖啡過程全部去除，只留下的沖泡因素，發明了這種能夠即沖既喝的掛耳咖啡。剛開始由于無法承受注水時的重量，掛耳會出現失衡的情況，后來在1998年經由大紀商事的改良，將掛耳的長度往外衍生，順利的解決了掛耳咖啡的承受問題，形成了現今掛耳咖啡。由于掛耳咖啡是由日本人發明，并且申請了專利，成為日本的一種代表性象征。而且在發展中越發呈現出強勁的勢頭，便于沖泡的特點成為全球的咖啡迷的選擇，的咖啡巨頭都在掛耳咖啡上下足本錢搶占市場。ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡這個品牌值得入手嗎什么是掛耳咖啡掛耳咖啡的由來。

掛耳咖啡是一種便攜式咖啡，它方便人們隨時隨地喝到美味的咖啡，是人們把新鮮咖啡豆磨粉以后，裝入過濾袋得到的方便飲品，但掛耳咖啡在國內市場上并不常見，很多人在購買以后根本不知道它應該怎么沖泡，更不知道喝了罐兒咖啡以后對身體有什么好處，下面就隨小編一起來看看掛耳咖啡的功效與作用，掛耳咖啡的正確沖泡方法吧！感覺自己年紀大了，力氣不夠了嗎?咖啡也許能解救你哦!喝咖啡可以增加血液中脂肪酸的含量，這使得身體能夠更輕易地把脂肪當成燃料一樣燃燒，為身體提供動力，同時也能減少碳水化合物的消耗，讓你不會那么容易感覺“電量低”。

到底如何有效沖泡掛耳咖啡？首先先注水，將熱水緩慢倒入咖啡粉中水量浸濕為準，燜蒸20-30秒掛耳之所以要燜蒸是因為燜蒸過后，咖啡顆粒能均勻吸水這樣萃取更均勻，風味更佳燜蒸的時候可以觀察一下滴漏下去的水量如果滴濾得像水柱一樣，就是水給多了如果滴的很緩慢就是正常的。第二、三次注水，水位都差不多一般是100毫升-200毫升緩慢、旋轉往上注水，至掛耳耳朵以上的位置一般注水的時候水壺采用小水流緩慢倒入不宜抬得太高，往一個方向注水太快，太高，太亂，都會影響咖啡粉受水不均勻會影響咖啡的風味以及口感。掛耳咖啡是純黑咖啡嗎？

    掛耳咖啡包裝上的信息能告訴我們什么？生產日期，新鮮度是咖啡的首要要素。掛耳咖啡所用的粉被提前研磨，勢必會一部分風味，即使密封，隨著時間變化，也會有一些損耗。所以，生產日期越近，新鮮度越好，比較好的時間為1個月，2-3個月也還可以；再久一些，雖然不會影響健康，但味道會打一些折扣哦。我們吃的水果、做飯用的食材，肯定越新鮮味道越好，咖啡也是一樣的。產地信息，通?？Х榷苟际且援a地來命名的，比如埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西、云南等等，這個信息是告訴我們咖啡來自哪個產地。不同的產地會有不同的風味和味道。通俗來說，非洲的豆子會帶有花香和熱帶水果的味道；中南美洲會帶有核果、巧克力的味道；亞洲會帶有草本味道。但這個也不，不同的產地和烘焙方式會有不同的風味表現；可以參考商家給出的風味描述。這就好比，都是葡萄，但不同品種、不同種植地的葡萄，味道是不一樣的。 掛耳咖啡的功效與作用。龍華ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡這個牌子好不好喝

掛耳咖啡-掛耳咖啡如何正確使用咖啡新手?深圳伊索咖啡掛耳咖啡這個牌子口碑如何

掛耳咖啡的種類繁多，按照咖啡豆的產地和制作方法不同，可以分為多種不同的掛耳咖啡，如哥倫比亞、巴西、肯尼亞等產地的咖啡豆制作的掛耳咖啡，以及烘焙程度不同的深度烘焙、淺度烘焙等口感不同的掛耳咖啡。制作掛耳咖啡非常簡單，只需要一杯熱水和一包掛耳咖啡袋。首先將開水沖洗一下杯子，以免杯子溫度過低影響口感，然后將一包掛耳咖啡放入杯子中，加入200毫升左右的熱水，用勺子輕輕攪拌一下即可。整個過程只需幾分鐘，非常方便。深圳伊索咖啡掛耳咖啡這個牌子口碑如何

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