解凍機適用于解凍的產品有:雞肉、雞腿、雞翅等雞產品、鴨頭、鴨脖、鴨翅等鴨產品、豬肉、牛肉、羊肉等肉制產品、海鮮、生蠔、海蠣子、大蝦、帶魚等水產品,以及各種速凍、冷凍包裝袋的解凍,均可采用該設備解凍化凍等。解凍機結構特點以及操作簡單快捷,實用性強,解凍時間是調節...
冷庫結構要求 冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的,結構體系也處于常溫狀態;而冷庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產生"冷橋"。地坪應采取防凍措施,以防止地基隆...
冷庫由于隔熱或密封機能差,導致冷量消耗大隔熱機能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不敷,隔熱和保溫效果不良,它要緊是計劃時保溫層厚度選定不當或施工時保溫質料品質差所導致的。 冷庫門我們要隨開即關,減小開門負荷喪失。如冷庫門開啟時間延伸一倍,冷消耗會增長數倍...
冷庫門應該如何安裝 很多用戶致電我公司,想問一下冷庫門應該如何安裝,下面小編就為大家詳細的介紹一下: 一、首先需要選擇一個合適的吊點位置,一般在空氣循環比較好的地方。 二、冷風機與庫板縫隙需要大于冷風機厚度。 三、冷風機所有吊栓應該擰緊,使用密封膠將螺栓及吊栓...
新型冷庫門是冷庫作業人員和貨物的出人口,實質上是一個可活動的保溫圍護結構,要求保溫性能好、堅固耐用、密封性好、啟閉靈活。 冷庫門的結構一般由門樘、風扇、密封條和門五金等組成。 (1)門樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側有凹槽,另一側有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連,...
由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用已十...
低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份,在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。低溫高濕解凍機解凍特點在于解凍過程中凍品中心溫度與...
industryTemplate奧納爾制冷科技資本雄厚,設備先進。青海保鮮庫門冷庫安裝的應用是近幾年非常普遍的,在食品加工、醫藥領域的使用都是比較廣的,對食品、藥品以及需要冷藏冷凍的物品都可以達到很好的保鮮作用。冷庫安裝一般包括庫體、庫內設施、冷庫門等重要的部...
目前冷庫已經逐步覆蓋到我國,隨著我國經濟的快速發展,制冷設備已進入商業、農業和工業等各種領域,緊密聯系著我們的生活。但由于國內制冷行業起步較發達晚,目前對于機械化操作和管理也未趨成熟。而國內勞動力價格普遍較低,大多數冷藏庫的庫容量較小,所以冷庫門生產廠家一般多...
冷庫是用于食物冷凍和冷藏的建筑物,它是經過人工制冷的方法,使庫內堅持必定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設必定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在日常使用辦理中,應根據冷庫的特性,實施科學辦理,以確保安全生產,到達延長使用壽命,下降生產成本,...
冷凍食品再加工的時候首先工序便是解凍,解凍的方式和解凍速度會直接影響后續的生產效率以及產品的品質。解凍機構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控。可以很好的將冷凍的產品進行解凍,減少了時間,提高了工作效率,解凍后的產品失重率低,能夠保持產品的光澤與口感。解凍機...
冷庫由于隔熱或密封性能差,導致冷量損耗大隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良。它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。冷庫門我們要隨開即關,減小開門負荷損失,如冷庫門開啟時間延長一倍,冷損耗會增加數倍,...
庫內終年處于低溫高濕以及溫度、濕度變化頻頻的環境中,庫內外溫差一般高達40~70℃。庫外溫度較高,水蒸汽份壓力大,當外界熱空氣通過冷庫門進入庫內,這些侵入的熱量和水蒸汽不只直接添加制冷的熱負荷,還由于添加了蒸騰器的霜層厚度而使蒸騰功率降低,同時冷熱空氣在冷庫...
隨著冷凍冷藏技術的更新,現冷庫工程的觸角已經深入到更多的領域。冷凍冷藏技術在各個領域的觸角越深越多,在一定程度上增加了冷庫需求的數量。冷庫數量的增加帶來的是冷庫板需求的日益增多。據了解,我國的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國食物工業總產值年均增加10...
面板的材質主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、ABS、PE、鋁板等,面板材質的選擇主要根據使用的環境,普通環境噴涂彩鋼板(彩鋼板的質量要過關)即可滿足要求,不銹鋼等材質主要用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環境,ABS、PE、玻璃鋼等是近幾年新興的材質,具有...
堅持肉品原有的質量特性,改進和進步肉品的質量特性,滿意人們的不同需要,提高肉品的經濟價值,通過肉品加工或深加工開發出產新商品和完成增值。屠宰設備需要和商場改變,當地天然、經濟、社會條件的改變,同一出產線希望能進行多層次深加工。嚴格控制加工過程中形成質料、終究商...
低溫高濕解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。主要針對各種肉制品的前期處理加工,解凍,化凍,解凍機具有實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,節省化凍的時間,是肉制品加工中的好幫手。可以根據產量的多少量身定做不同長度的解...
低溫冷庫門安裝后如何進行日常管理? 1、嚴禁開關、調節低溫冷庫的溫度。冷庫門 2、進出低溫冷庫應隨手關閉,避免冷空氣泄漏,當進出低溫冷庫時,倉庫內的照明電源應關閉。冷庫板廠家 3、嚴格控制低溫冷庫的溫度,減少低溫冷庫的溫度波動。正常情況下,低溫冷庫內溫度穩定在...
低溫高濕解凍設備以空氣為介質進行解凍。通過降低溫度、提高濕度雙管齊下,讓高濕度的空氣對凍品進行解凍,避免表面干燥現象的產生。另外低溫高濕解凍機由制冷系統、風循環系統、蒸汽加熱系統、溫、濕度掌控系統組成,在解凍過程中能夠為肉制品內部汁液提供足夠的回流時間,使得肉...
選微波設備解凍凍肉的工作原理是什么解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過 程中滴水現象,解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。微...
微波解凍是利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產品材料內部產生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地面積小的優點,是其他工藝方法所無法比擬的。由于微波能夠深入物料內部直接加熱,不需要傳導過程,一塊25...
解凍機操作簡單實用性強,低溫高濕度空氣解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品,具有其他解凍方法無法比擬的優越性,適用于肉類、水產品及其他各類凍結食品解凍之用。的解凍方式采用加濕...
冷庫門的制作安裝,對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門,是建筑物的臉面,又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題;所以,一般好選用強度高、質輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產制作冷庫門...
冷庫門在安裝的過程當中,多多少少的都要根據實際情況來進行維護,而且大家對于這樣的一種設備可能多少都不知道,當然我們在實際使用的過程當中,一定要注意后期的保養和維護,只有這樣才能夠讓他們使用更長一段時間。 1>在冷庫門進行維護的過程當中,一定要確保它們本身沒有任...
毋庸置疑談到“冷凍”那肯定免不了解凍,我們都知道日常生活中常見的解凍方法有:水解凍,空氣自然解凍,微波解凍,冷藏解凍.....工業上用的較多的應該算是微波解凍、低溫高濕解凍了吧。那么問題來了,我們在解凍凍肉時要怎么選擇哪?從解凍品的營養成分、溫度均勻度,操作難...
在冷庫安裝工程中,無論是大型冷庫安裝還是小型冷庫安裝工程,冷庫門是必不可少的。冷庫門是產品出入的必經之路,所以冷庫門承載著出入時冷熱空間交流的隱患。所以冷庫門在使用時要注意的就顯得特別重要。因此,小編要給大家介紹的就是冷庫門的使用注意事項。1、冷庫門在使用過程...
解凍機主要適用于雞肉,鴨肉,肉制品和海鮮制品的解凍。解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,時間和溫度可調,工作效率高,節省人工成本,電動機采用調速擺線針輪電動機,增加了設備電動機的使用壽命,并提高了運轉速度。速度穩定可調。解凍機結構簡單美觀,實用性強,時間和溫度可...
冷庫由于隔熱或密封性能差,導致冷量損耗大隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良。它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。冷庫門我們要隨開即關,減小開門負荷損失,如冷庫門開啟時間延長一倍,冷損耗會增加數倍,...
冷庫門的制作安裝,對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門,是建筑物的臉面,又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題;所以,一般好選用強度高、質輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產制作冷庫門...
冷庫包括:冷庫機組/冷庫板(包含冷庫門)/蒸發器/配電箱/銅管等,冷庫門是制造冷庫很重要的一個,但是很多人在制造冷庫的時分會把冷庫門和保溫門進行混淆,實際上2個是不同的產品,并且運用的范圍也是不一樣的,冷庫門和保溫門之間有什么差異嗎?冷庫門是冷倉庫的一進出通道...