商用不銹鋼水槽,在忙碌的廚房中承擔著繁重的清洗任務。它的尺寸通常較大,深度也足夠,可輕松容納各類大型餐具、廚具以及大量待清洗的食材。水槽由厚實的不銹鋼板材制成,質地堅固,能夠承受頻繁的重物撞擊和長時間的水流沖刷,不易出現變形或破損。水槽邊緣經過精心打磨,圓潤光...
酒店的專業攪拌機,是廚師制作美食的得力助手。它體型較大,機身由堅固鑄鐵制成,穩定性強。攪拌機的攪拌桶采用質量不銹鋼材質,容量大且易于清潔。桶內安裝著一組特殊設計的攪拌槳葉,根據不同的攪拌需求,可更換不同形狀的槳葉,如攪拌面團的鉤狀槳葉、攪拌液體的扇狀槳葉等。攪...
商用不銹鋼水槽,在忙碌的廚房中承擔著繁重的清洗任務。它的尺寸通常較大,深度也足夠,可輕松容納各類大型餐具、廚具以及大量待清洗的食材。水槽由厚實的不銹鋼板材制成,質地堅固,能夠承受頻繁的重物撞擊和長時間的水流沖刷,不易出現變形或破損。水槽邊緣經過精心打磨,圓潤光...
商用不銹鋼排煙罩,宛如廚房的 “煙霧凈化器”,在餐飲場所發揮著至關重要的作用。它的外觀設計簡潔大方,采用質量不銹鋼材質制作,不僅堅固耐用,還具備出色的抗油污能力。排煙罩的尺寸通常較大,能夠覆蓋大面積的爐灶區域,確保烹飪過程中產生的大量油煙能夠被迅速捕捉。其內部...
在商用廚房環境中、高頻次的使用環境下,設備的耐用性是運營的基礎保障。浙江方罄不銹鋼商用廚房設備選用質量材料打造,如主體結構采用厚實的不銹鋼材質,具有出色的抗腐蝕和耐磨損性能,能有效抵御廚房中的水汽、油煙以及各類食材酸堿物質的侵蝕,不易生銹變形。以常用的不銹鋼工...
酒店廚房的打荷臺,是菜品制作流程中的關鍵銜接點。臺面由不銹鋼制成,光滑易清潔,能夠快速擺放各類食材和餐具。打荷臺周邊設有多個掛鉤和置物架,方便懸掛刀具、放置調料瓶等,便于廚師在烹飪過程中快速取用。下方設有收納空間,可存放備用食材和餐具,保持廚房整潔有序。打荷臺...
在廚房這個 “煙火戰場”,不銹鋼貨架堪稱收納 “神器”。它以堅固的不銹鋼管材為骨架,結構穩固,承重力超乎想象,能輕松承載大量鍋碗瓢盆、食材調料,哪怕是厚重的米面糧油,也不在話下。多層設計是它的一大亮點,合理利用廚房垂直空間,將原本雜亂無章的物品分類歸置,讓每一...
酒店的制冰機,宛如一個神奇的冰塊制造工廠。它外觀呈長方體,外殼通常為白色或銀色,簡潔大方。制冰機頂部設有進水口,連接酒店的供水系統,確保水源充足。內部配備先進的制冷系統和制冰模具。當機器啟動后,水流入制冰模具,制冷系統迅速將水冷卻,經過一系列復雜的物理過程,水...
廚房操作講究高效與便捷,不銹鋼推車猶如一位靈活的 “小助手”,為廚房工作帶來極大便利。它配備靈活的萬向輪,推動起來輕松順滑,轉向敏捷,可在廚房狹窄的過道、擁擠的角落自由穿梭,無論是搬運新鮮食材從儲物間到廚房操作區,還是將洗凈的餐具從水槽邊轉移到消毒柜,都能輕松...
面條、面皮的品質好壞,壓面環節至關重要,不銹鋼壓面機堪稱面點制作的 “塑形大師”。其機體由厚實不銹鋼鑄就,結構穩固,在高頻次壓面操作中始終保持穩定,不易晃動、變形。壓輥采用不銹鋼材質,表面經過高精度打磨,光滑平整,在壓面過程中能均勻施力,將面團壓制成厚度一致的...
在商用廚房的蒸煮天地里,蒸柜堪稱 “蒸汽大師”。它采用食品級不銹鋼材質打造,堅固耐用,無懼廚房的高溫與潮濕環境。外觀設計簡潔大方,能與各類廚房裝修風格完美融合。大容量的蒸箱內部,多層蒸盤設計,可同時蒸制多種食物,滿足餐廳、食堂等大規模出餐需求。無論是蓬松柔軟的...
商用洗碗機,堪稱現代商業廚房的清潔衛士。它那龐大的機身由堅固的金屬外殼包裹,能夠承受的使用和頻繁的碰撞。打開洗碗機,內部寬敞的空間可同時容納大量餐具,從餐盤、碗碟到筷子、勺子,都能有序擺放。先進的噴淋系統是其專業技術,多組高壓噴頭多角度旋轉,噴射出強勁的水流,...
商用壓面機,宛如面食制作領域的 “魔法工匠”。它采用堅固的金屬機身,穩定耐用,能承受連續的工作。強大的動力系統,可輕松將面團壓制成各種厚度的面片,無論是制作面條、餃子皮,還是餛飩皮,都能精細實現。壓面機的操作簡便,通過調節旋鈕,可靈活控制面片厚度,滿足不同面食...
爐灶作為食堂烹飪的關鍵設備,安全使用至關重要。操作前,必須嚴格檢查燃氣管道與接口。可在連接處涂抹肥皂水,若出現氣泡,表明存在漏氣隱患,需立即維修。同時,要確認點火裝置能否正常運作,各旋鈕是否處于關閉狀態,只有一切正常,方可開啟爐灶。開啟爐灶時,遵循 “先開氣,...
滿足酒店廚房多樣化需求,不銹鋼設備功能高度集成。一臺不銹鋼多功能食品加工機,集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體,不銹鋼機身堅固耐用,內部刀具鋒利且耐腐蝕,能輕松應對各類食材處理,減少設備采購數量,節省廚房空間。不銹鋼組合式爐灶融合多種烹飪功能,不同...
不銹鋼電磁灶作為廚房中的烹飪新寵,以其高效節能的特性脫穎而出。它外觀簡潔大方,不銹鋼材質的面板光滑平整,不僅易于清潔,還能有效防止污漬滲透,保持長久的美觀。電磁灶的加熱原理基于電磁感應,通過交變磁場在鍋底產生感應電流,使鍋底迅速發熱,實現快速烹飪。這種加熱方式...
不銹鋼爐灶是廚房烹飪的動力源。它的爐面平整光滑,由堅固的不銹鋼打造,易于擦拭清潔,烹飪后的油漬污漬輕輕一擦便干干凈凈。爐灶的火力調節精細而靈敏,通過旋轉火力調節旋鈕,能輕松實現從微弱小火到猛火爆炒的火力切換。大火力適合快速爆炒各類食材,讓菜肴迅速鎖住水分,口感...
在烘焙店、西餐廳后廚,商用烤箱是制作美味烘焙食品的關鍵設備。金屬箱體搭配質量保溫材料,有效聚集熱量,降低能耗。內部多層烤架空間大,可同時烤制多種食物。發熱管均勻分布,提供穩定且均勻的熱量,讓面包擁有金黃酥脆外皮,蛋糕呈現蓬松細膩口感。先進溫度控制系統可精確調節...
烤箱在商用烘焙領域占據著舉足輕重的地位。它宛如一個神奇的 “魔法盒子”,可制作蛋糕、面包、餅干等琳瑯滿目的各類烘焙美食。烤箱內部配備精細溫度控制裝置,廚師能夠依據不同烘焙需求,靈活、精確地調節溫度,確保烘焙食品色澤金黃誘人,口感或酥脆香甜,或松軟綿密。加熱方式...
在商用廚房中,爐灶無疑是主要設備之一。常見的商用爐灶體積較大,外觀多為不銹鋼材質打造,堅固耐用且易于清潔。其爐面通常配備多個燃燒器,火力大小可根據烹飪需求精細調節。大火力能夠滿足快速爆炒,讓食材迅速鎖住水分與營養,出鍋的菜品色香味俱全;小火力則適用于慢燉、收汁...
商用廚房菜品豐富多樣,需要設備具備強大的功能集成能力。浙江方罄廚房設備一臺多功能食品加工機,集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體,能輕松應對各類食材處理任務,減少設備采購數量與占地空間。組合式爐灶融合炒菜、煲湯、蒸煮等多種烹飪功能,不同烹飪方式可同時...
商用洗碗機,堪稱廚房清潔的神奇魔法師。它的出現,徹底改變了傳統人工洗碗的繁瑣局面。龐大的機體內部,設計精妙,高壓噴水臂如同旋轉的水炮,多角度噴射出強勁水流,將餐具上的油污、殘渣瞬間沖刷干凈。先進的智能控制系統,能根據餐具的臟污程度自動調節清洗模式和時間,高效又...
商用不銹鋼食品加工臺,是廚房食品加工操作的重要平臺。臺面由厚實的不銹鋼板材制成,平整光滑,易于清潔,且能承受各類食材的切割、揉搓等操作。加工臺的邊緣經過圓潤處理,避免操作人員受傷。其下方通常設有多個抽屜和柜門,提供了充足的存儲空間,可用于存放刀具、案板、餐具以...
不銹鋼醒發箱是廚房面點發酵環節中極為重要的智慧伙伴。它外觀通常呈長方體狀,整體采用不銹鋼材質打造,不僅堅固耐用,還具有良好的衛生性能,不易滋生細菌,便于日常清潔維護。醒發箱內部空間寬敞,可根據面點制作量靈活放置多層烤盤,滿足不同規模的生產需求。箱內配備了精細的...
在面點制作的收官環節,不銹鋼蒸箱發揮著至關重要的作用。它以不銹鋼為主體材質,堅固耐用,表面光滑易清潔,有效防止食物殘渣殘留,確保每次使用后的清潔工作輕松便捷。蒸箱內部空間寬敞,可根據需求靈活放置多層蒸盤,滿足大量面點的蒸制需求。精細的溫控系統是其優勢,能夠精細...
不銹鋼調料車,是餐飲場所中方便調料收納與取用的實用工具。它由不銹鋼材質打造,車身堅固耐用,能夠承受頻繁的移動和使用。調料車通常設計有多層置物架和多個大小不一的調料盒,可分類存放各種常用調料,使調料擺放整齊有序,一目了然。調料盒采用不銹鋼材質,密封性良好,能夠有...
調料架,堪稱商用廚房的 “調味精靈”。它外觀精巧,卻有著強大的收納功能。采用質量金屬或塑料材質,結實耐用,能抵御廚房的潮濕環境。多層分格設計,為各類調料瓶量身打造專屬空間,無論是瓶裝醬油、醋,還是罐裝香料,都能各安其位,一目了然。獨特的旋轉或傾斜設計,讓調料拿...
商用排煙系統,宛如一位默默奉獻的清新使者,在商用廚房中營造著清新舒適的環境。它由排煙罩、風管、風機等部分組成,外觀簡潔大方,卻有著強大的功能。排煙罩能迅速捕捉廚房內產生的油煙和異味,通過風管將其輸送到室外。高效的風機提供強大的抽風動力,確保排煙系統的順暢運行。...
商用不銹鋼水槽,在忙碌的廚房中承擔著繁重的清洗任務。它的尺寸通常較大,深度也足夠,可輕松容納各類大型餐具、廚具以及大量待清洗的食材。水槽由厚實的不銹鋼板材制成,質地堅固,能夠承受頻繁的重物撞擊和長時間的水流沖刷,不易出現變形或破損。水槽邊緣經過精心打磨,圓潤光...
在烘焙店、西餐廳后廚,商用烤箱是制作美味烘焙食品的關鍵設備。金屬箱體搭配質量保溫材料,有效聚集熱量,降低能耗。內部多層烤架空間大,可同時烤制多種食物。發熱管均勻分布,提供穩定且均勻的熱量,讓面包擁有金黃酥脆外皮,蛋糕呈現蓬松細膩口感。先進溫度控制系統可精確調節...