在配制培養基時應盡量利用廉價且易于獲得的原料作為培養基成分，特別是在發酵工業中，培養基用量很大，利用低成本的原料更體現出其經濟價值。例如，在微生物單細胞蛋白的工業生產過程中，常常利用糖蜜（制糖工業中含有蔗糖的廢液）、乳清（乳制品工業中含有乳糖的廢液）、豆制品工業廢液及黑廢液（造紙工業中含有戊糖和己糖的亞硫酸紙漿）等都可作為培養基的原料。再如，工業上的甲烷發酵主要利用廢水、廢渣作原料，而在我國農村，已推廣利用人畜糞便及禾草為原料發酵生產甲烷作為燃料。另外，大量的農副產品或制品，如鼓皮、米糠、玉米漿、酵母浸膏、酒糟、豆餅、花生餅、蛋白胨等都是常用的發酵工業原料。培養基制備的質量和配方對于細胞和微生物的生長、分化和培養效果具有至關重要的作用。酒精藍瓊脂基礎

半組合培養基：指一類主要以化學試劑配制，同時還加有某種或某些天然成分的培養基。例如，馬鈴薯蔗糖培養基。固體培養基:1．液體培養基：80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營養成分的培養基。2．固體培養基：一類配制成的固體狀態的基質。根據性質又分為固化培養基、非可逆性固化培養基、天然固態培養基、濾膜。3．半固體培養基：指在液體培養基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態的培養基。4．脫水培養基：又稱預制干燥培養基，指含有除水分外的一切成分的商品培養基。BCG牛乳培養基血肉湯是含有動物紅細胞和肉浸出物的液體培養基，適用于需要求血因子的微生物。

胰島素（Insulin）作用普遍，包括調節脂肪和蛋白質的代謝以及促進細胞生長等。胰島素功能的發揮源于其對細胞的作用，進而引起組織乃至機體的整體反應。一般可將胰島素在細胞水平的作用分為三大類：代謝作用、促生長作用、以及代謝和促生長混合作用。胰島素對細胞的代謝調節作用主要是通過其與細胞膜上的胰島素受體（Insulin receptor, IR）相互作用而介導，而胰島素對細胞的促生長作用則是通過其與細胞膜上胰島素的樣生長的因子受體（IGF Receptor, IG）相互作用而介導的。在無血清細胞培養液中，常添加胰島素來維持細胞生長，調節細胞對葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的攝取、利用和貯存，同時抑制糖原、蛋白質和脂肪的分解。

天然培養基是指來自動物體液或利用組織分離提取的一類培養基，如血漿、血清、、雞胚浸出液等。組織培養技術建立早期，體外培養細胞都是利用天然培養基。但是由于天然培養基制作過程復雜、批間差異大，因此逐漸為合成培養基所替代。普遍使用的天然培養基是血清，另外各種組織提取液、促進細胞貼壁的膠原類物質在培養某些特殊細胞也是必不可少。血清質量高低取決于兩方面因素：一是取材對象，二是取材過程。用于取材的動物應健康無病并且在指定的出生天數之內，取材過程應嚴格按照操作規程執行，制備出的血清要經過嚴格的質量鑒定。生長細胞需要的營養物質包括碳源、氮源、微量元素和維生素等。

還有一些鑒別性培養基，是利用細菌特有的各種酶系統，能分解利用各種特定的糖、醇、氨基酸或其他基質而產酸、產氣、產堿或產生其他可見物質，依此進行細菌的鑒別，例如常用的生化培養基。用于細菌生化特性試驗的培養基特點是在無糖的基礎培養基中加人某種特定的基質，并加人指示劑，細菌在此類培養基中的一系列生化反應結果，均通過指示劑顯示出來。此類培養基為生化反應鑒別培養基。根據用量又可分為常量生化培養基和微量生化培養基。值得注意的是生化試驗培養基的某些成分受高溫、pH等諸多因素的影響，在配制和使用時，應根據實際情況嚴格掌握，防止有效成分被破壞，以保障其使用效果。培養基應適合不同類型細菌的生長，包括需氧菌和厭氧菌。3%NaCl精氨酸雙水解酶試驗培養基

液體培養基、固體培養基和半固態培養基是常用的培養基種類。酒精藍瓊脂基礎

長時間高溫還會引起磷酸鹽、碳酸鹽與某些陽離子（特別是鈣、鎂、鐵離子）結合形成難溶性復合物而產生沉淀，因此，在配制用于觀察和定量測定微生物生長狀況的合成培養基時，常需在培養基中加入少量螯合劑，避免培養基中產生沉淀，常用的螯合劑為乙二胺四乙酸（EDTA）。還可以將含鈣、鎂、鐵等離子的成分與磷酸鹽、碳酸鹽分別進行滅菌，然后再混合，避免形成沉淀；高壓蒸汽滅菌后，培養基pH會發生改變（一般使pH降低），可根據所培養微生物的要求，在培養基滅菌前后加以調整。酒精藍瓊脂基礎

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