高壓滅菌鍋在使用之前需對環境進行檢測：1、物理監測，操作人員對每次滅菌應連續監測并記錄滅菌時的溫度、壓力和時間等滅菌參數，滅菌參數符合高壓滅菌鍋的使用說明或操作手冊的要求。2、化學監測，每個滅菌物品包外應使用包外化學指示物，作為滅菌過程的標志;每包內難滅菌的位置放置包內化學指示卡，指示卡由棕色變綠色，表示達到滅菌條件。3、生物監測，每滅菌批次應進行生物監測，采用枯草桿菌黑色變種芽孢進行生物監測，在滅菌周期完成后立即將生物指示劑從被滅菌物品中取出并進行培養。產品外觀要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。上海高壓蒸汽滅菌鍋

雙層水浴回轉式滅菌鍋的幾大優點？1、模擬溫度控制系統，自動裝卸籠可設定多階段加熱機制.根據不同食品對滅菌條件的要求，高速乳化罐隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到較小，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可在狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。2、測量F值的功能.公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。北京藥包材測試滅菌鍋滅菌鍋易發故障部位是供蒸汽管路系統、門系統、真空泵和空壓機系統。

滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的必備檢驗設備。菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌鍋內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋。

滅菌鍋就是一種用于殺滅細菌的機器，一般是用于餐廳以及實驗室的，而這兩種地方對衛生安全要求都比較高，可見它的重要性是占據比較大的位置的。當然，這種產品的優點有非常多，方便而易操作就是它突出的優點，只需要簡單幾步就能順利殺菌了，營造一個健康衛生的環境。另外，滅菌鍋的滅菌效果非常明顯，比其他普通的殺菌方法都要有用。因此這種機器已經逐漸受到了大家的熱烈歡迎。滅菌鍋應用十分普遍，可以用于食品、醫療和各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。滅菌鍋使用方法：當鍋內壓力增加到所需壓力時，將火力減小。

高壓蒸汽滅菌具注意事項：不能使用高壓蒸汽滅菌器消毒任何有破壞性材料和含堿金屬成份的物質。危險物品清單：易燃物質二，醚，汽油，乙醛（醋醛），氧化丙稀，環氧丙烷，二硫化碳和其他燃點在-30℃～0℃間的物質。甲醇，乙醇，二甲苯，芐基，乙酸芐酯，和其他燃點在0℃～30℃之間的物質（醇類）。燈油，火油，汽油，異戊醇，乙酸（醋酸），和其他燃點在30℃～65℃之間的類似物質。易燃的氣體（氫氣，乙炔，次乙基，甲烷）乙烷，丙烷，丁烷和其他在15℃及一個大氣壓下的氣體。含有鹽分的液體漏出或溢出時，一定要及時擦干凈，沿著蓋子的密封圈要徹底擦干，否則會腐蝕容器和管道。在打開蓋子前，確認壓力已歸于“0/npa”以下。不要在性氣體附近使用儀器。立式高壓蒸汽滅菌器可分為手輪型、翻蓋型、智能型。安徽實驗室滅菌鍋

滅菌鍋注意事項：啟動機器前,一定要檢查鍋門密封是否完好,檢查各個閥門、儀表是否正常。上海高壓蒸汽滅菌鍋

滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的滅菌鍋系統。滅菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。從殺菌方式來分，可分為靜止蒸汽滅菌鍋、加壓靜止滅菌鍋。從罐體結構上分有單罐滅菌鍋、雙層滅菌鍋、雙鍋并聯式滅菌鍋、三鍋并聯式滅菌鍋、立式滅菌鍋、電汽兩用滅菌鍋、旋轉式滅菌鍋七種。上海高壓蒸汽滅菌鍋