手提式高壓滅菌鍋操作中常見的錯誤有：1.消毒筒內(nèi)物品堆積太緊、太滿，阻礙蒸汽的流通和熱交換，使容器內(nèi)升溫減慢，造成物體內(nèi)部殺菌不完全。2.升溫過快。滅菌的時間是以達(dá)到要求溫度后的持續(xù)時間計算的，但溫度的升降過程同樣起到殺菌的作用，升降溫度過快會通過影響總的積溫而影響滅菌效果。另外，升溫過快，特別是使用外源蒸汽的情況下，會造成被滅菌物體內(nèi)部升溫滯后于壓力表指示溫度。3.滅菌的物體體積（容量）過大。組織培養(yǎng)中或常規(guī)微生物實驗中，高溫蒸汽滅菌通常要在121℃下保溫15min。這一規(guī)定只適用于試管、三角瓶中小于200ml容量的。滅菌鍋安全閥：超過額定壓力，釋放壓力。快速冷卻滅菌鍋供應(yīng)商

高壓滅菌鍋在食品相關(guān)實驗室的應(yīng)用主要有以下幾個方面：（1）糧油檢測：不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業(yè)，還是糧食收購站、糧食儲備庫、糧食局、糧庫等，都離不開高壓滅菌鍋！在這些行業(yè)中，高壓滅菌鍋主要承擔(dān)的任務(wù)是進(jìn)行的檢測，常檢測是黃曲霉B1和嘔吐。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。什么是滅菌鍋？滅菌鍋的用途：滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗設(shè)備。中國澳門快速冷卻滅菌鍋殺菌鍋的日常維護(hù)：滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。

日常生活中我們都會接觸一些有保質(zhì)期的食品，或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品。現(xiàn)在我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了。現(xiàn)在，我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭，豆腐干，粽子等食品進(jìn)行殺菌了。滅菌鍋對于現(xiàn)在的廠家來說已經(jīng)是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發(fā)展，現(xiàn)在不破壞食品本身的營養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。我們的滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度，壓強的要求。您完全可以根據(jù)自己對于食品的要求調(diào)控。

滅菌鍋使用：1.目的：由于滅菌鍋是有壓力容器，為了能實際有效地安全使用滅菌鍋，特制定該規(guī)程。2.適用范圍：本規(guī)程適用于生產(chǎn)部配制人員。3.職責(zé)與權(quán)限：按國家相關(guān)法規(guī)要求，操作人員必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)方可使用。操作規(guī)程1.使用前準(zhǔn)備：2.檢查電源線和插頭及插座是否安全、狀態(tài)是否良好，如不安全應(yīng)予以更換。并不得有潮濕現(xiàn)象。3.使用的水源應(yīng)該是使用去離子水。4.用一小盆盛有適量的冷水將排氣軟管插入到冷去水中。5.滅菌鍋內(nèi)加水時應(yīng)注意水位在擋水板下為宜。滅菌鍋使用過程種出現(xiàn)任何異常現(xiàn)象應(yīng)立刻停止使用并上報檢查和維修。

手提式高壓蒸汽滅菌鍋使用的幾個問題：滅菌時當(dāng)壓強表數(shù)值降至比較接近0MPa時能否立即打開滅菌鍋鍋蓋？高壓蒸汽滅菌鍋在使用過程中，通過對密閉的鍋體空間中的水不斷加熱，從而不斷聚集濕熱水蒸氣，逐漸造成鍋內(nèi)高壓。通過鍋內(nèi)的高壓，進(jìn)而實現(xiàn)鍋內(nèi)沸水及水蒸氣達(dá)到121℃的高溫。若壓強表數(shù)值接近0時，甚至在仍有較高壓強時即強行打開鍋蓋，這時因為鍋內(nèi)外存在一定壓強差，熱空氣仍會噴薄而出，可能對實驗人員造成傷害。另外，若此時滅菌鍋內(nèi)裝有盛培養(yǎng)基的試管（試管也是個相對封閉的空間），在壓強差值較大時打開滅菌鍋鍋蓋會造成突然減壓，可能直接使試管中的培養(yǎng)基從試管中噴出，從而造成棉塞被污染，較松的試管塞還可能從試管上脫落。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器。中國澳門滅菌鍋

易燃，易爆物品，如碘仿，苯類等，禁用高壓蒸氣滅菌鍋。快速冷卻滅菌鍋供應(yīng)商

高壓滅菌鍋的特點，大部分的設(shè)備都采用了微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力以及時間和溫度，還有超溫自動保護(hù)裝置、進(jìn)口斷水檢測裝置、漏電保護(hù)裝置、配置電保護(hù)裝置等等。這些都是現(xiàn)代化高科技的體現(xiàn)，為了廣大消費者的安全使用，自然是要面面俱到。消費者采購高壓滅菌鍋，需要結(jié)合實際情況，例如使用環(huán)境、使用要求等等，給設(shè)備提供一個良好的使用環(huán)境，有助于達(dá)到較佳的效果。高壓滅菌鍋的市場價值也是應(yīng)有盡有無所不有，但是有經(jīng)驗的消費者仍然建議，還是選擇性價比比較高的，自己用的滿意，也能夠解決相關(guān)的問題，這樣的設(shè)備用起來才會得心應(yīng)手。快速冷卻滅菌鍋供應(yīng)商